8航空服务技能教学标准
江苏省中等职业教育航空服务专业
技能教学标准（试行）
一、制定依据
本标准依据《中等职业学校专业目录（中华人民共和国教育部编）》、教育部颁布的《中等职业学校航空服务专业教学标准》《江苏省中等职业教育航空服务专业指导性人才培养方案》，结合江苏省职业学校本专业教学实际情况制定，旨在整体规划本专业的技能教学，进一步明确本专业三年学习期间的技能教学目标、内容和要求、教学基本条件，规范教学实施过程，指导技能教学评价，确保技能教学质量。
二、适用专业
本标准适用于中等职业教育航空服务专业（专业代码：082300），同时适用于民航运输专业（专业代码：082100）。
三、技能教学目标   
中等职业教育专业技能学习是学生形成良好职业素养、一定的技术思维和能具有高超的技术技能和技艺的关键时期，对学生未来职业技能的持续成长起着基础性作用。
基于航空产业的发展趋势对相关航空服务专业技能人才的需求，中等职业教育航空服务专业技能教学定位于空中乘务服务、空港地面服务、民航安全检查等一线岗位从业人员必备基础技能的培养，通过形象塑造、形体训练、民航礼仪服务、民航英语口语运用、体能训练、民航客舱服务、空港地面服务及民航安全检查等技能训练，使学生具备胜任本专业相关岗位的技术技能，同时满足专业发展需要，为其跨入行业直接就业或进入高等职业教育相关专业深造学习奠定良好基础。
具体教学目标为：
1.能熟知航空服务行业规范和岗位标准，会关注航空服务行业发展新趋势和技术服务变革新动向。
2.会塑造职业形象，能根据不同岗位的需求提供规范的礼仪服务，做到表情礼仪、手势礼仪、社交礼仪符合规范。
3.会灵活运用岗位服务用语，能运用一定的心理学技巧进行对客服务；能熟练运用民航服务英语与乘客进行民航客舱服务、空港地面服务及民航安全检查服务的对话交流。
4.能熟练运用普通话进行民航客舱广播；能在客舱中进行安全演示；能规范进行客舱餐饮服务；具备客舱安全救护基本技能；能正确处置民航客舱突发情况。
5.能熟练办理乘机手续；能进行空港地面问询服务、特殊旅客服务、候机楼服务等；能识别和处置各种真伪乘机证件，能对旅客、物品进行仪器和手工检查；具有灵活的现场应急处置技能。
6.形成良好的职业道德和职业操守，爱岗敬业，具备与工作岗位所需要的服务意识、安全意识、环保意识、责任担当，具备工作岗位所需要的职业素养能力。
四、教学内容与要求
爱奇艺弹幕突然没有了以学生综合职业能力发展为主线，遵循技术技能型人才成长规律，注重技能学习的通用性、专业性、发展性，将技能教学内容划分为通用技能、专项技能、岗位实践。
（一）技能教学要求
1.通用技能
序号
技能学习领域
主要教学内容与要求
1
形象塑造
女士妆容
（1）眉的修饰技艺
①熟练掌握拔眉法、剃眉法、修剪法。剃眉眉刀与皮肤呈现的角度为45度，做到符合脸型特征、眉型美观，无杂乱眉毛；
②熟练掌握眉的定位法、正确持笔手法和线条描绘法，能规范完成眉的描画，达到“下线直、上线圆、中间深、两头浅”的效果；
③能依据眉型特点进行眉毛的修剪及描画，达到眉型美观、眉均匀、有立体感。
（2）眼睛的修饰技艺
①熟练掌握眼影横向、纵向、结构排列晕染技法，达到配合理，晕染过渡自然，无明显分界线，符合眼型特征；
②熟练掌握睫毛线的标准位置，能在睫毛根部进行睫毛线的描画，达到线条自然流畅、无空隙；
③熟练掌握三段式（夹睫毛根部、睫毛中部、睫毛尾部）夹睫毛技法，达到睫毛卷度自然；
④熟练掌握“Z”字型涂刷睫毛技法和黏粘假睫毛技法，涂刷睫达到毛根根分明，自然卷曲有弧度；黏粘假睫毛达到真假睫毛自然结合，长度适中，粘贴牢固；
（3）面的修饰技艺
熟练掌握圈式、斜向颊红晕染技法，达到位置准确，晕染自然，无块，符合脸型特征；
（4）鼻型的修饰技艺
会运用鼻部侧影、鼻部高光修饰鼻型技法，达到晕染柔和，明暗自然衔接，有立体感；
（5）唇的修饰技艺
熟练掌握唇线笔勾画、唇刷勾画、立体画唇的修饰技法，达到勾画自然，形状饱满、线条对称流畅、无外溢，体现唇的立体感；
（6）头发的修饰技艺
①掌握头发的修饰技艺，做到刘海不遮住眉毛，发面光洁，无碎发，发型整洁、光亮、大方，发以黑或黑棕为宜；
②掌握长发的修饰技艺，会熟练运用隐形发网和U型夹梳理出圆形发髻。做到无一丝乱发，发髻直径在6～8cm，发髻中心与耳朵上缘持平，达到航空人员的发型要求；
③掌握短发的修饰技艺，做到齐耳、齐肩，整齐，自然大方。
男士妆容
掌握男士妆容的修饰技艺，做到面部整洁，头发保持前不遮眉、侧不留鬓、后不触领，不留奇异发型和光头，不染发或挑染，不留胡须和长发。
女士服装
（1）能够根据一年四季的天气选择适合的制服或者正装；
（2）能正确熨烫制服，使制服上身始终保持平整、无折痕；
（3）会穿着制服，会打理内部衬衫、领部、裙摆，能保持内部衬衫始终不外露；
（4）会用三种或三种以上绑法扎出漂亮、气质的丝巾结；能熟练绑出蝴蝶结式、平铺式和叶子式丝巾结，做到丝巾平滑无抽丝，丝巾结大小合适，花型饱满；
（5）能够打理皮鞋，会用鞋油和鞋刷均匀的把皮鞋打理光亮；
（6）能够穿与制服相搭配的同系袜子。
男士服装
页眉横线（1）能够根据TPO原则选择适合的制服或者正装；
（2）会熨烫制服，使制服上身时始终保持平整、无折痕；
传的多音字（3）能够用两种以上方法打出符合专业要求的领带结，掌握正三角形结型，饱满有力的温莎结和领结呈斜三角形的平结的方法；
（4）能够打理皮鞋，会用鞋油和鞋刷均匀的把皮鞋打理光亮。
饰品搭配
（1）能够正确使用饰品，会根据制服或者正装搭配适合的饰品，如手表、戒指、颈饰、耳饰等；
（2）能根据标准选用并佩戴手表（不得佩戴装饰表），要求手表需有秒针，样式简单，大小适中，表带应是银、金的金属或黑、棕的皮质表带，宽度不超过2cm，简洁大方，能满足工作的需要；
（3）能够根据不同场合正确搭配配饰，要求同同质，符合身份。
手部要求
能够保持手及指甲干净、整洁，女乘务员指甲油颜以透明为宜，不得彩绘指甲，涂指甲油的指甲长度不超过手指尖5mm，不涂指甲油的指甲不超过手指尖2mm。
2
形体训练
手位训练
能展示基本的7种芭蕾手位。
（1）手形：能用拇指指尖按向中指的第二个关节线上，食指离开其他三指，其他三指微并拢，食指离中指15-20度；
（2）手臂：能从、上臂、肘到小臂、腕、指尖，形成一条延长的没有棱角的弧线；
（3）手位：会展示一位至七位的基本姿态。
脚位训练
（1）一位：能两脚完全外开，脚跟贴紧，站成一条横线；
（2）二位：能在一位的基础上两脚分开，相隔一脚距离；
（3）三位：一脚位于另一脚的前面，脚跟紧贴另一脚的中央。
胸部训练
（1）含胸：能两肩前扣，胸廓内收，背脊后顶；
（2）扩胸：肩、胸在含胸的基础上快速外展。
阚清子和纪凌尘
腰部训练
（1）前腰：能并步站立，两手十指交叉，直臂上举，手心向上；上体前俯，挺胸，塌腰，两手尽力触地。再两手松开，用两手绕过双腿，抱住两脚跟部，尽量使自己的上体、脸部贴紧双腿；
（2）甩腰：能开步站立，两臂伸直前举，以腰为轴，上体做前后屈和甩腰动作，两臂也随之甩动；
（3）涮腰：两脚开立，略宽于肩，上体前俯，以髋关节为轴，两臂向左前下方伸出。然后挥动两臂，随上体向前、向右、向后、再向左做翻转绕环。左右涮腰交替进行；
（4）下腰：能两脚开立同肩宽，两臂伸直上举；腰向后弯，抬头，挺腰，尽量双手撑地身体呈桥形。
腿部训练
（1）压腿：能伸直膝盖、绷紧脚背压腿，包括前、后、旁腿；
（2）前腿：能背直立、以腹部带力压前腿，尽可能让肚皮贴腿，肩与腿有一点距离为好；
（3）旁腿：能立住腰椎尾椎，在上段腰椎和下段胸椎处侧弯。抬到三位的手不要向前倒，弯曲的一侧肩膀不要跑到旁腿后面；
（4）后腿：能向后伸直腿部、外开、不要脚背直冲下方；两个肩关节、两个髋关节要在一个平面上；腰要拔直拉长向后压，放在三位的胳膊要先行，可以弯主力腿下蹲，此时明显感觉到大腿内侧筋有拉伸感，但可以忍受。
3
体能训练
（1）男生能在16秒内完成100m快速跑，女生能在18秒内完成100m快速跑；
（2）男生能在10分钟内完成1500m耐久跑，女生能在6分钟内完成800m耐久跑；
（3）男女生能在3分钟内完成180个跳绳；
（4）男生能在2分钟内完成引体向上10太阳膜品牌个，女生能在2分钟內完成50个深蹲起立；
（5）男生能到达180cm的立定跳远，女生能到达150cm的立定跳远；靠比较软件短视频
男士1分钟俯卧撑能到达35个，女生1分钟仰卧起坐能到达30个。
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民航礼仪服务
表情礼仪
（1）会用柔和友善的目光正视客人的眼区，能够在交谈过程中目光温和，眼角上扬，平视客人。
（2）能够使用微笑八原则，会根据不同时间、地点和对象正确运用三度微笑，做出嘴角微微翘起的的一度微笑，嘴角明显上弯的二度微笑和嘴角大幅上扬的三度微笑。
站姿礼仪
（1）女生掌握基本站姿、服务站姿要领。手位能够正确运用腹式站姿、脐式站姿；脚位可使用“丁”字步、“V”字步站姿，“丁”字步脚位站姿使得女生挺拔、高挑、亭亭玉立,“V”字步脚位使得站姿更稳定；
（2）男生掌握正位站姿、服务站姿等要领。手位能够正确使用手腕式、手背式站姿；脚位可使用“V”字步站姿、与肩同宽式站姿，“V”字步脚位使得站姿更稳定，适合比较庄重严肃的场合，与肩同宽式站姿在服务工作者运用较多；
走姿礼仪
掌握行走的姿势。能正确行走，行走中做到上身自然挺拔，目视前方，微收下颌，挺胸、收腹、重心向前，并走出直线，步幅适度。能够做陪同引导、变向行走等特殊的走姿，以营造优雅、稳健、敏捷的精神状态。
坐姿礼仪
（1）女生坐姿：掌握正位、双腿斜放式、双腿交叉式、前伸后曲式坐姿要领，能运用脚位更换的方法，做到身体重心垂直向下，大腿和小腿成90度角，双手虎口相交轻握放在左腿或右腿上，挺胸直腰面带微笑；
（2）男士坐姿：掌握基本坐姿要领，做到上体挺直，肩平头正，目光平和，两脚保持平行，两手自然放在腿上。
蹲姿礼仪
会蹲姿要领，能运用高低式蹲姿、交叉式蹲姿为客人服务，拾捡物品时保持蹲姿平衡。
手势礼仪
（1）正确掌握提臂式、横摆式、斜摆式、直臂式等手势动作要领，在直行引导、服务引导、指明方向中运用，做好提前引导工作，做到让客人行走中不局促，被引导客人感受方向明确，行走时舒适放松：
提臂式：掌握提臂式引导手势动作要领，做到手指伸直并拢手与小臂成一条直线，肘关节自然弯曲，上臂与身体保持15度，手势在身体的正前方，手掌斜向上呈15度，能在狭小走道、遇见障碍物、拐弯处引领客人，运用“请跟我来”等引导用语，手臂引领幅度较小，方向明确，做好提前引导工作，做到让客人行走中不局促；
横摆式：掌握横摆式引导手势的动作要领，在前摆式的基础上手臂向身体一侧呈45度，上臂与身体保持45度，可引领客人前行或指引方向，运用“您请进、请跟我来”等引导用语，此手势运用范围较广，被引导客人行走时较为放松；
斜摆式：掌握斜摆式引导手势的动作要领，手势在前摆式的基础上向下45度或向上45度，此手势用于“入座、向上看、上楼、下楼”等引领服务，运用“您请坐、请往上看、您请下楼、您请上楼”等引导用语，指引方向要准确清晰；
直臂式：掌握直臂式引导手势的动作要领，手掌、小臂、大臂成一条直线，手掌略高于肩，不超过额头，用于指引远方，运用“请往那边走”等服务用语，指引时要提臂要轻，不突兀。
（2）物品递接手势：掌握递接物品的要领，运用在递接笔、名片、杂志、水果刀等物品，如剪刀或水果刀之类锐利物品，应把刀类的手柄留给客人，保证客人安全使用。
握手礼仪
掌握握手礼要领，做到目视对方，微笑问好，右手握手1～3秒为宜；
鞠躬礼仪
掌握鞠躬礼要领，做到鞠躬时眼睛朝下看，双手自然垂落放在膝前或两侧，手指自然并拢，脖子和背部挺直，以腰为轴向前深鞠一躬；
公务接待礼仪
掌握公务接待礼仪要求，做到热忱待客，做好引路，注意细节；
电话礼仪
掌握电话礼仪的要求，做到铃响接电话；姿态正确，微笑说话；先要问好，再报名称；语调稍高，吐字清楚；听话认真，礼貌应答；通话简练，等候要短；礼告结束，后挂轻放。
5
民航英语口语运用
（1）能熟练运用英语口语与乘客进行民航地面服务及客舱服务的对话交流，做到语音语调自然、无重大语法错误、用词语言得体；
（2）针对值机服务、行李服务、问询服务、引导服务等有关服务问题，能用英语与乘客进行灵活有效的交流；
（3）能运用英语针对不同国家、不同民族、不同喜好的旅客的用餐习惯和要求进行交流，达到有效沟通的目的；
（4）对常见疾病，能运用英语与相关人员进行交流，达到实时有效、快速及时解决问题的目的；
（5）熟知机场入境、通关的所有流程，并能够用英语指导乘客填写入境表和办理转机等，使乘客方便快捷的办理相关手续。
2.专项技能

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