生物工程的应用前景与展望
                  生物工程的应用前景与展望
    当今,新的科学革命浪潮中引人注目的遗传工程即生物工程给许多领域带来飞跃发
展.例如癌症、高血压、遗传性疾病、老化等机理的阐明,胰岛素、生长激素、干扰素、酶
等徽生物工业产品产率的提高,赋予农作物以耐寒、高产等优良特性的育种等等,世界各国都予以重视,正积极研究开发.由于生物工程技术的迅速发展,迫使我们不得不对生物工程
的概念和应用发展有所认识和了解.本文对此试作详细讨论.伴随着生命科学的新突破,现代生物技术已经广泛地应用于工业、农牧业、医药、环保等众多领域,产生了巨大的经济和社会效益.
食品方面
首先,生物技术被用来提高生产效率,从而提高食品产量.其次,生物技术可以提高食品质量.例如,以淀粉为原料采用固定化酶或含酶菌体生产高果糖浆来代替蔗糖,这是食糖工业的一场革命.第三,生物技术还用于开拓食品种类.利用生物技术生产单细胞蛋白为解决蛋白质缺乏问题提供了一条可行之路.目前,全世界单细胞蛋白的产量已经超过3000万吨,质量也有了重大突破,从主要
生物工程就业方向及前景
用作饲料发展到走上人们的餐桌.材料方面通过生物技术构建新型生物材料,是现代新材料发展的重要途径之一.
首先,生物技术使一些废弃的生物材料变废为宝.例如,利用生物技术可以从虾、蟹等甲壳类动物的甲壳中获取甲壳素.甲壳素是制造手术缝合线的极好材料,它柔软,可加速伤口愈合,还可被人体吸收而免于拆线.
其次,生物技术为大规模生产一些稀缺生物材料提供了可能.例如,蜘蛛丝是一种特殊的蛋白质,其强度大,可塑性高,可用于生产防弹背心、降落伞等用品.利用生物技术可以生产蛛丝蛋白,得到与蜘蛛丝媲美的纤维.
第三,利用生物技术可开发出新的材料类型.例如,一些微生物能产出可降解的生物塑料,避免了“白污染”.
能源方面
生物技术一方面能提高不可再生能源的开采率,另一方面能开发更多可再生能源.
首先,生物技术提高了石油开采的效率.其次,生物技术为新能源的利用开辟了道路. 现代生物技术越来越多地运用于农业中,使农业经济达到高产、高质、高效的目的.
农作物和花卉生产
生物技术应用于农作物和花卉生产的目标,主要是提高产量、改良品质和获得抗逆植物.
首先,生物技术既能提高作物产量,还能快速繁殖.其次,生物技术既能改良作物品质,还能延缓植物的成熟,从而延长了植物食品的保藏期.第三,生物技术在培育抗逆作物中发挥了重要作用.例如,用基因工程方法培育出的抗虫害作物,不需施用农药,既提高了种植的经济效益,又保护了我们的环境.我国的转基因抗虫棉品种,1999年已经推广200多万亩,创造了巨大的经济效益.畜禽生产利用生物技术以获得高产优质的畜禽产品和提高畜禽的抗病能力.首先,生物技术不仅能加快畜禽的繁殖和生长速度,而且能改良畜禽的品质,提供优质的肉、奶、蛋产品.其次,生物技术可以培育抗病的畜禽品种,减少饲养业的风险.如利用转基因的方法,培育抗病动物,可以大大减少牲畜瘟疫的发生,保证牲畜健康,也保证人类健康.农业新领域基因工程不仅提高了农牧产品的产量和质量.
利用转基因植物生产疫苗是目前的一个研究热点.科研人员希望能用食用植物表达疫苗,人们通过食用这些转基因植物就能达到接种疫苗的目的.目前已经在转基因烟草中表达出了乙型肝炎疫苗.利用转基因动物生产药用蛋白同样是目前的研究热点.科学家已经培育出多种转基因动物,它们的乳腺能特异性地表达外源目的基因,因此从它们产的奶中能获得所需的蛋白质药物,由于这种转基因牛或羊吃的是草,挤出的奶中含有珍贵的药用蛋白,生产成本低,可以获得巨额的经济效益. 医药卫生领域是现代生物技术应用得最广泛、成绩最显着、发展最迅速、潜力也最大的一个领域.疾病预防利用疫苗对人体进行主动免疫是预防传染性疾病的最有效手段之一.注射或口服疫苗可以激活体内的免疫系统,产生专门针对病原体的特异性抗体.
20世纪70年代以后,人们开始利用基因工程技术来生产疫苗.基因工程疫苗是将病原体的某种蛋白基因重组到细菌或真核细胞内,利用细菌或真核细胞来大量生产病原体的蛋白,把这种蛋白作为疫苗.例如用基因工程制造乙肝疫苗用于乙型肝炎的预防.我国生产的基因工程乙肝疫苗,主要采用酵母表达系统产生疫苗.疾病诊断生物技术的开发应用,提供了新的诊断技术,特别是单克隆抗体诊断试剂和DNA诊断技术的应用,使许多疾病特别是肿瘤、传染病在早期就能得到准确诊断.图4-40是单克隆抗体的制备.单克隆抗体以它明显的优越性得到迅速的发展,全世界研制成功的单克隆抗体有上万种,主要用于临床诊断、试剂、特异性杀伤肿瘤细胞等.
有的单克隆抗体能与放射性同位素、毒素和化学药品联结在一起,用于癌症,它准确地到癌变部位,杀死癌细胞,有 “生物导弹”、“肿瘤克星”之称.
DNA诊断技术是利用重组DNA技术,直接从DNA水平作出人类遗传性疾病、肿瘤、传染性疾病等多种疾病的诊断.它具有专一性强、灵敏度高、操作简便等优点.
疾病生物技术在疾病方面主要包括提供药物、基因和器官移植等方面.
利用基因工程能大量生产一些来源稀少价格昂贵的药物,减轻患者的负担.这些珍贵药物包括生长抑素、胰岛素、干扰素等等.基因是一种应用基因工程技术和分子遗传学原理对人类疾病进行的新疗法.世界上第一例成功的基因是对一位4岁的美国女孩进行的,她由于体内缺乏腺苷脱氨酶而完全丧失免疫功能,前只能在无菌室生活,否则会由于感染而死亡.经,这个女孩可进入普通小学上学.截至1997年6月,全世界已批准的临床基因方案有218项,接受基因和基因转移的患者总数已有2557名患者.
在2013年6月3日的"Cell"期刊上发表的罗伯特·温伯格等研究人员在乳腺癌侵袭性的研究取得了新成果:基因决定乳腺癌细胞命运.
1990年,人类基因组计划在美国正式启动,2003年4月14日,中美英日法德六国科学家宣布：人类基因组序列图绘制成功.人类基因组计划的完成,有助于人类认识许多遗传疾病以及癌症的致病机理,将为基因提供更多的理论依据.器官移植技术向异种移植方向发展,即利用现代生物技术,将人的基因转移到另一个物种上,再将此物种的器官取出来置入人体,代替人的生病的“零件”.另外,还可以利用克隆技术,制造出完全适合于人体的器官,来替代人体“病危”的器官. 污染监测现代生物技术建立了一类新的快速准确监测与评价环境的有效方法,主要包括利用新的指示生物、利用核酸探针和利用生物传感器.
人们分别用细菌、原生动物、藻类、高等植物和鱼类等作为指示生物,监测它们对环境的反应,便能对环境质量作出评价.核酸探针技术的出现也为环境监测和评价提供了一条有效途径.例如,用杆菌的核酸探针监测水环境中的大肠杆菌.

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