韩国火锅做法有哪些?教你这么做! |
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我们中国人是十分喜欢吃火锅的,事实上,日本人的火锅也十分普遍,不但到日本能够 去吃到具备日本口味的火锅,一些日本的火锅早已时兴到中国了,日本火锅的口感十分与众不同,备受很多人的钟爱,但很多人不清楚如何做日本火锅,下边详细介绍具体方法。
第一、韩国辣白菜火锅
原材料
韩国辣白菜(带料汁)2碗,水豆腐1块,白菜1/2棵,西红柿1~2个,平菇数朵,金针蘑1把,小肉1盒,鱼板2条,蟹角适当,米血糕2块,枝丫(鲜切花)1支,大骨汤10杯
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蘸酱
辣椒面、蒜末、白米醋、糖、生抽、葱段,依本人爱好配制。
大圣配火锅料
苞米、银杏果、鱼类片
作法
1、将食物清洗,切完。
2、底锅铺入白菜,添加酸菜(带料汁)、大骨汤、水豆腐、蟹角、西红柿,煮滚后再相继放进别的食物就可以。
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第二、日本石块火锅作战吧偶像 综艺
原材料
原材料嫩牛肉l~2盒,白菜1/2棵,圆葱1个,葱2支,平菇数朵,草虾数只,金针蘑2把,芝麻l大匙,水豆腐1块,拉油3一茶匙,辣椒面适当,大骨汤10杯
作法
1、洋葱切丝。葱切条。平菇切成片。白菜切割成小块。
2、热锅用拉油炒洋葱丝、葱段、平菇、白菜、芝麻、辣椒面、嫩牛肉。
3、引入大骨汤以及他食物,煮开后就可以。
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第三、韓式辣火锅
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原材料
2、热锅用拉油炒洋葱丝、葱段、平菇、白菜、芝麻、辣椒面、嫩牛肉。
3、引入大骨汤以及他食物,煮开后就可以。
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第三、韓式辣火锅
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原材料
火锅原材料1:上海青,年糕片,菌类,红萝卜,魔芋丝,水豆腐,鲜虾、鸡蛋面1包
火锅原材料2:自做韩式辣酱(作法见韩式辣酱)
火锅原材料3:骨头汤(带猪大骨)
火锅原材料4:盐、白胡椒粉各适当
韩式辣酱:细辣椒面(越辣就越好)500克,豆瓣酱200克,生姜沫,蒜泥,盐,白砂糖,酒酿500克(韓式或日式风格水酒还可以),粘米粉200克
作法
生产韩式辣酱的作法疫苗:
新手该如何进行现货交易
1、炒菜锅至火上,不加点油麻辣干锅添加生姜沫、蒜泥进行爆香,添加豆瓣酱、酒酿烧开。
2、一点一点向锅中添加辣椒面,便添加边拌和,使辣椒面和豆瓣酱充足结合匀
作法
生产韩式辣酱的作法疫苗:
新手该如何进行现货交易
1、炒菜锅至火上,不加点油麻辣干锅添加生姜沫、蒜泥进行爆香,添加豆瓣酱、酒酿烧开。
2、一点一点向锅中添加辣椒面,便添加边拌和,使辣椒面和豆瓣酱充足结合匀
称,随后添加盐、白砂糖。
3、一点一点向锅中添加粘米粉,便添加边拌和,待料汁浓稠,刚开始冒泡泡时,熄火。
4、室内温度制冷,装进干净无油渍的密封性瓶中,瓶塞留一些间隙,喷到小量酒酿,盖上外盖,室内温度储存15天之后就可以。
3、一点一点向锅中添加粘米粉,便添加边拌和,待料汁浓稠,刚开始冒泡泡时,熄火。
4、室内温度制冷,装进干净无油渍的密封性瓶中,瓶塞留一些间隙,喷到小量酒酿,盖上外盖,室内温度储存15天之后就可以。
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