旅游管理专业学生酒店顶岗实习存在的问题及对策
旅游管理专业学生酒店顶岗实习存在的问题及对策

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旅游管理专业学生酒店顶岗实习存在的问题及对策-旅游管理
旅游管理专业学生酒店顶岗实习存在的问题及对策
      旅游管理专业学生酒店顶岗实习是实践教学必不可少的一个环节,顶岗实习可以使学生将理论知识及专业技能知识与实际相结合,为就业打下基础。本文从分析旅游管理专业学生酒店顶岗实习普遍存在的问题入手,提出解决措施,旨在探讨如何有效地开展旅游管理专业学生酒店顶岗实习,提高实习质量和效果,培养出高素质、全方面应用型人才。
酒店管理专业怎么样
  一、旅游管理专业学生酒店顶岗实习的重要性
  旅游管理专业学生酒店进行顶岗实习是学校专业教学的重要组成部分,是培养应用型人才,提高学生实践能力,提高个人职业素养和增强就业竞争力的重要途径。具体而言,实习对于学生,可以深入了解酒店行业,积累服务经验,将理论知识转化为实践经验;对于学校,可以检验教学效果,提高教学质量,补充扩展课堂教学;对于酒店,可以缓解用工压力,储备后备人才。顶岗实习可以说是学生生涯与职业生涯无缝对接的最佳途径,如何提高实习质量,取得良好效果,是需要关注与思考的问题。
  二、旅游管理专业学生酒店顶岗实习存在的问题
  (一)学生方面
  1.实习目的不明确、实习内容缺乏了解
  部分学生对实习有错误的理解,认为实习是得学分、拿文凭;是工作,挣工资;是端盘子,叠被子;是酒店的廉价劳动力,占用了较多的学习时间。还有很多学生对实习内容缺乏了解,认为实习就是一个校外课堂,会有老师手把手教,不会可以反复学,错了可以重来。
  2.思想准备不充分,心理上、环境上不适应
  很多学生心理波动较大,陌生的生活、工作环境无法适应,想回家回学校,不愿意实习。还有些学生怕吃苦,无法适应倒班,对实习住宿条件不满意,无法接受平房、地下室的住宿条件,无法适应与正式员工、外校实习生同住一个寝室。
  3.对实习机会不重视、不珍惜,抱怨多
  实习过程中一遇到困难,就想放弃,不懂得珍惜这是一次利练与成长的机会。对实习工作岗位挑三拣四,偷懒,眼高手低,不愿意从基层做起,抱怨工资低、劳动时间长,心态不端正,工作态度不积极,对酒店辛苦工作感到厌烦,成就感降低,有的甚至顶撞客人与领导,出现迟到、早退、矿工的现象。

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