有趣的少数民族风俗[合集五篇]
有趣的少数民族风俗[合集五篇]
第一篇：有趣的少数民族风俗
藏族的藏历年
藏历年是藏族人民的传统节日。藏历年初一，男女老少，见面都要互道“扎西得勒”（吉祥如意）、“洛萨尔桑”（新年好）。新年里，孩子们燃放鞭炮，大家喝青稞酒、酥油茶，相互祝酒，尽情欢乐。城乡演唱藏戏，跳锅庄和弦子舞。在牧区，牧民们点燃熊熊篝火，通宵达旦地尽情歌舞。节日期间，民间还有角力、投掷、拔河、跑马射箭等一系列比赛活动。
侗族的春节
很多侗寨过春节已固定为一套程序：农历腊月廿七，杀猪祭祖，晚上青少年鸣锣吹笙放炮，绕寨游行三圈。廿八日打糯米粑，并泡红糖祭祀；晚上，青少年们又是兴高采烈地游行。廿九日或三十日，人们放水捉鱼，晚宴以鲜鱼祭祖。三十夜，屋里香火蜡烛通明，鞭炮大作，夜宴开始。家长举杯滴酒于地，然后逐一菜肴点尝，表示请祖先魂灵食过，于是全家人即可食用。夜半亥时过，迎春鞭炮响起，全家凌晨喜宴迎春，并用青苔逐个在家庭成员额头上点一下表示添
岁。
土家族的“赶年”
土家族把春节称为“赶年”，一般比汉族的春节提前一两天，也有提前六七天的。“赶年”的时间因其姓氏、家支、地域而异。以酉阳为例：居住于老寨乡的彭氏腊月廿九过“赶年”，而居住于后溪乡的彭姓则在腊月廿四过“赶年”。
土家族过“赶年”时，先给牛栏、猪圈、鸡舍、犁铧、果树喂饭，在石磨、锄头等上贴上压岁钱，以求五谷丰登、六畜兴旺。
苗族的“苗年”
苗家人除了过农历腊月三十过年外，还过本民族的年。一般是腊月三十过“送年”，正月逢“午”过“祭年”，初七过“人年”。据说一次流官驱赶苗人时，苗人分散逃跑，直到正月才相聚在大山洞里，此日按甲子推算，正好逢“午”，于是苗人就有了逢午过年的习俗。过祭年时禁忌吹口哨、到菜园菜或挑水，而且吃饭时要关门。晚上不能讲血，睡觉不能讲话，小孩不许啼哭。苗人认为“人”为七，便定于农历正月初七过“人年”。
瑶族的春节
瑶族人民过春节有一项别致而风趣的活动——演“耕作戏”。大年初一，人们聚集在村寨的广场先要观看“耕作戏”。“耕作戏”由一人扮牛，一人扮扶犁的农夫，一人扮荷锄的农夫，三人载歌载舞，看完后，青年男女纵情歌舞。在歌舞中，姑娘们如果看中意中人，就把自己精心绣制的花带或自己佩戴的银饰，挂在小伙子腰间，以示爱慕，有些地区的瑶族新婚夫妇则在新春佳节带上礼品，到岳父家拜年，女家必须设宴招待。席间，岳父唱山歌祝愿新婚夫妇辛勤劳动，和睦相处，白头到老。
达斡尔族：年年高
北方的达斡尔族有拜年的习惯，春节时，人们穿上节日盛装，逐家走访，互相祝贺。每家都备有蒸糕，拜年者一进门，主人就用蒸糕款待蒙
古族：酒肉不尽
北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一
年的到来
哈尼族：荡秋千
春节前几天，哈尼族居住的村寨就已经热闹起来，妇女们都忙着舂粑粑。粑粑是用糯米做的饼子。而小伙子们则忙着上山砍竹子，准备立秋千。
傣族：掷糠包
傣族青年男女喜爱甩糠包的游戏，春节期间，小伙子和姑娘们互相投掷糠包，看谁投得准，看谁接得着。玩到一定的时候，姑娘们就悄悄抢走小伙子身上佩的腰刀、包头布或拴着的马，跑回家去。假如小伙子有情就追随而来。父母见到女儿拿着头布、牵着骏马回来，便设宴款待。
高山族：“围炉”
居住在省的高山族，他们在过春节时则是另一番情趣。除夕晚上，一家老少围坐在放有火锅的圆桌上聚餐，叫做“围炉”。平常滴酒不沾的妇女，也要象征性地喝一口酒，以示
吉利。“围炉”时吃的蔬菜不用刀切，洗净后带根煮熟，表示祝愿父母长寿。如果家里有人外出，也要空出一个席位，把这个人的衣服放在空位上，表示全家人对他的思念。
布依族
布依族在初一，各家要扎彩灯，晚上一起点燃。
朝鲜族
朝鲜族要举行庆祝集会，被推选出来的几位老人，登上木制的“望月架”，伴着长鼓、筒箫、唢呐载歌载舞。
畲族
畲族姑娘在节日里，要把亲手绣制的象征纯洁爱情的彩带系在情郎身上。
哈尼族 哈尼族喜欢在这几天走亲访友，求婚订婚。
满族
满族分红、黄、蓝、白四旗人，春节时，分别挂代表自己颜的旗，这些旗彩鲜艳，图案精美，象征着一年的吉祥开端。
傈僳族
傈僳族最喜欢在这时举行赛诗会，唱名调名诗。
阿昌族
男女老少则在这期间打甩秋（千）转秋（千）。
苗族
苗族的主要活动是斗牛、赛马、跳芦笙、打年鼓。
彝族
彝族则进行摔跤比赛。
黎族
黎族青年男子要在初一或初二，举行一次“春节围猎”活动，猎物全村共享。
土家族
土家族初三举行有万人参加的“摆手舞”会。
壮族
壮族在初
一、初二招待来客吃粽子，男女多在此时欢歌或打陀螺。
纳西族
纳西族的中青年最喜欢在此期间组织灯会，并与别村进行竞赛 白族 大年初一起得早的是白族小孩，起床开自己的“财门”；然后还没有开门的人家帮忙开“财门”。在小孩开“财门”的时候，各家主人争打第一桶井水；回家后烧泡米花茶喝。
蒙古族
春节一大早就跨上骏马，串各家蒙古包，并借此机会赛马。
佤族
大年初一是戒忌日，外人不能入户，各家只能在家安闲。初二清早才热闹起来，亲朋好友互相拜年，然后到舞场跳春舞，一跳就是五至七天。
第二篇：少数民族饮茶风俗
少数民族饮茶风俗
一昆明九道茶
九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名九道茶。
一是赏茶:将珍品普洱茶置于小盘，请宾客观形、察、闻香，并简述普洱茶的文化特点，激发宾客的饮茶情趣。
二是洁具:迎客茶以选用紫砂茶具为上，通常茶壶、茶杯、茶盘一配套。多用开水冲洗，这样既可提高茶具温度，以利茶汁浸出；又可清洁茶具。
三是置茶:一般视壶大小，按1克茶泡50-60毫升开水比例将普洱茶投入壶中待泡。
四是泡茶：用刚沸的开水迅速冲入壶内，至3-4分满。
五是浸茶：冲泡后，立即加盖，稍加摇动，再静置5分钟左右，使茶中可溶物溶解于水。
六是匀茶：启盖后，再向壶内冲入开水，待茶汤浓淡相宜为止。
土家族的传统节日七是斟茶：将壶中茶汤，分别斟入半圆形排列的茶杯中，从左到右，来回斟茶，使各杯茶汤浓淡一致，至八分满为止。
八是敬茶：由主人手捧茶盘，按长幼辈份，依次敬茶示礼。
九是品茶：一般是先闻茶香清心，继而将茶汤徐徐送入口中，细细品味，以享饮茶之乐。
二藏族酥油茶
藏族主要分布在我国西藏，在云南、四川、青海、甘肃等省的部分地区也在居住。这里地势高亢，有世界屋脊之称，空气稀薄，气候高寒干旱，他们以放牧或种旱地作物为生，当地蔬菜瓜果很少，常年以奶肉、糌粑为主食。其腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解。茶成了当地人们补充营养的主要来源，喝酥油茶便成了如同吃饭一样重要。
酥油茶是一种在茶汤中加入酥油等佐料经特殊方法加工而成的茶汤。至于酥油，乃是把牛奶或羊奶煮沸，经搅拌冷却后凝结在溶液表面的一层脂肪。而茶叶一般选用的是紧压茶中的普洱茶或金尖。制作时，先将紧压茶打碎加水在壶中煎煮20-30分钟，再滤去茶渣，把茶汤注入长圆形的打茶筒内。同时，再加入适量酥油，还可根据需要加入事先已炒熟、捣碎的核桃仁、花生米、芝麻粉、松子仁之类，最后还应放上少量的食盐、鸡蛋等。接着，用木杵在圆筒内上下抽打，根据藏族经验，当抽打时打茶筒内发出的声音由咣铛，咣铛转为嚓，嚓时，表明茶汤和佐料已混为一体，酥油茶才算打好了，随即将酥油茶倒入茶瓶待喝。
由于酥油茶是一种以茶为主料，并加有多种食料经混合而成的液体饮料，所以，滋味多样，喝起来咸里透香，甘中有甜，它既可暖身御寒，又能补充营养。在西藏草原或高原地带，人烟稀少，家中少有客人进门。偶尔，有客来访，可招待的东西很少，加上酥油茶的独特作用，因此，敬酥油茶便成了西藏人款待宾客的珍贵礼仪。
又由于藏族同胞大多信奉喇嘛教，当喇嘛祭祀时，虔诚的教徒要敬茶，有钱的富庶要施茶。他们认为，这是积德、行善，所以，在西藏的一些大喇嘛寺里，多备有一口特大的茶锅，通常可容茶数担，遇上节日，向信徒施茶，算是佛门的一种施舍，至今仍随处可见。
三维吾尔族的香茶
主要居住在新疆天山以南的维吾尔族，他们主要从事农业劳动，主食面粉，最常见的是用小麦面烤制的馕，黄，又香又脆，形若圆饼，进食时，总喜与香茶伴食，平日也爱喝香茶。他们认为，香茶有养胃提神的作用，是一种营养价值极高的饮料。
维吾尔族煮香茶时，使用的是铜制的长颈茶壶，也有用陶质、搪瓷或铝制长颈壶的，而喝茶用的是小茶碗，这与北疆维吾尔族煮奶茶使用的茶具是不一样的。通常制作香茶时，应先将茯砖茶敲碎成小块状。同时，在长颈壶内加水七、八分满加热，当水刚沸腾时，抓一把碎块砖茶放入壶中，当水再次沸腾约5分钟时，则将预先准备好的适量姜、桂皮、胡椒、芘 等细末香料，放进煮沸的茶水中，经轻轻搅拌，经3-5分钟即成。为防止倒茶时茶渣、香料混入茶汤，在煮茶的长颈壶上往往套有一个过滤网，以免茶汤中带渣。

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