赞美哈尼风情的佳句
赞美哈尼风情的佳句
1.哈尼族的民族风情
哈尼族源于古羌人南迁的一支，语言属汉藏语系藏缅语族彝语支。哈尼族主要从事农业，信仰多神，崇拜祖先。
人口：1253952
分布：云南西南部哀牢山和蒙乐山之间地区新平、镇源、墨江、元江、红河等县。
哈尼族有自已的语言，并有三种方言，彼此差异很大，不能互相通话。过去一直没有文字，直到1957年才创制了以拉丁字母为基础的拼音文字。村寨大多建在海拔1000米到2500米的山区和半山区。住房一般是土木结构的楼房，土墙木，屋顶有平顶、双斜面和四斜面几种。
哈尼族主要从事农业，还善于种茶。哈尼族种植茶叶的历史久远，哈尼族地区的茶叶产量占云南全省产量的三分之一。
习俗
哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。 哈尼族的传统节日
哈尼族有共享猎物之习，当猎手们进山捕猎归来，无论猎多少，全寨子人都可来分割猎物，各家都可分享一份。如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。
哈尼族有许多禁忌，如产妇分娩，忌外人闯入室内；进村时不能披着衣服；不能用火塘上的三脚架烘湿鞋；禁止砍伐“龙树”和将污秽物扔置“龙树”之下等等。
哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。筵席期间常常酒歌不断。客人离开时，还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食品。
婚俗
哈尼族十分重视男女婚恋的喜庆活动。往往以配对就宴的方式选择恋人，一般在配对就宴前，男方在征得女方应诺后，由小伙子凑钱，请烹调师傅主厨，杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。夜里10点钟左右开宴，参加者约10—30人，围观者熙熙攘攘。届时灯
火通明，桌上摆满各式菜肴。先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌，并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上，由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起，其余男女依次配对入坐，随后举杯祝酒对歌，尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。如男女双方情意合，可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为“阿巴多”，常为农闲时举行。
食俗
哈尼族过去日食两餐，主食是当地产的稻米，玉米为辅。喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族人喜将瘦肉剁细，与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此为主食的上品。
不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒、和生肉制成的。
饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒，醇香、甜蜜；哈尼人喝鲜茶，鲜茶有一种苦涩味，但能消暑解渴。
典型食品：哈尼族地区物产丰富，烹饪方法独特，具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等，比较有名的风味菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。
节庆
与汉族一样，也过春节、中秋节等。传统节日主要有“年首扎勒特”（10月）、“吃扎扎”（五月节）、六月节。此外还有“栽秧节”（又称“黄饭节”）和尝新节两个小节日。哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年，另一个是六月年。
十月年 是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿入室内，全家每一个成员都得吃上一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴，即每天有近百张桌子连在一起，各家各户都争相献上自己的拿手好菜，以展示自己的烹调手艺。
六月年 是在六月里举行，具体日期由祭司选定，以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊，举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时，要在门口杀牛进行祭神，祭毕按人均分牛肉，共享神赐。
2.赞美梯田的句子
我出生于云南的边地，
对梯田是从小就耳濡目染的，
我自小就知道，
站在北回归线穿过的哀牢山畔，
极目远眺，
便可看到一座座大山上层层叠叠的梯田，
静如止水而又精美绝伦地挂在你的眼帘，
金或银闪烁着诱人光泽的一块块，
不规则的碎片缀满博大的山体，
仿佛一道道天梯从山巅垂挂下来直抵山脚，
每道天梯都是一片流光溢彩波光粼粼的层面。
若你站在远处细细地凝视，
梯田顺着山势的蜿蜒，
一丘一丘极诱人地隐现在云海里，
梯田清碧的水面荡漾起的片片璘光，
犹如一幅幅宏大的山水画横挂在山间。
哀牢山显然不是一座名山，
也不是一座颇特别的山，
但你伫立于山高箐深、江河成，
百里千山争雄的哀牢山腹地，
用冷静的双眸来凝视哀牢山时，
你瞬间会被哀牢山系恢弘而博大的气势所震慑。
梯田是哈尼人世世代代留下的杰作，
就若哈尼人的蘑菇房子一样，
它们隐约在山腰间、树林里、田坝中，
仿佛一块块拙朴、自然的天外陨石一样，
星星点点地散落于哀牢山之中，
梯田大者有数亩、小者仅有簸箕大，
往往一坡就有成千上万亩。
哈尼梯田一张张古朴秀美的脸，
如诗若画，层次感和韵律感十足，
即可以当画看，
还能当一首动人的乐曲听。
元阳县地处低纬度高海拔地区，
境内山峰层峦叠嶂，沟壑纵横，
山地连绵，无一平川，
看了些叫不上名的梯田，
觉得梯田会让你在心中定格，
且挥之不去，难以忘怀。
梯田，远离世俗的浸染，
远离烟尘遮掩下的繁华，
在一片淡淡飘忽不定的云遮雾绕中，
童话般遥远而古老神秘。
其实我栖居的家乡，
就有许多大大小小的哈尼梯田，
家乡的梯田名气不大，
也没元阳梯田那样恢弘博大。
烟雨迷蒙的老虎嘴梯田，是最美的，
那是一幅在不停舒卷着的画面，
3.描写民族风情的优美语段
站在楚雄市仓岭镇平山那个高高的大山自上而下俯瞰楚雄，一座焕然一新的城市映入我们眼底，由牟定大海波水库引流灌溉的护城河流穿城而出，仿佛一条洁白的玉带飘飞在鹿城的腰迹，为鹿城增添了一道清新的风景。河的两岸，绿草成茵，杨柳随风飘舞着，给淳朴的鹿城带来了几分温柔的气息。田野里，头顶包头的彝族同胞在田地里面辛勤的耕作着，水牛拉动着犁铧翻动着肥沃的土地，为彝族同胞栽插着希望；山野上，身披羊毛毡子的彝族老表们正在放牧着牛羊；山歌声、吼叫声此起彼伏，怀春的少男少女在表达着爱慕的情意；在晚霞的映照下，更加给美丽的鹿城增添了几分优美。
4.哈尼族的民族风情
哈尼族源于古羌人南迁的一支，语言属汉藏语系藏缅语族彝语支。
哈尼族主要从事农业，信仰多神，崇拜祖先。人口：1253952分布：云南西南部哀牢山和蒙乐山之间地区新平、镇源、墨江、元江、红河等县。
哈尼族有自已的语言，并有三种方言，彼此差异很大，不能互相通话。过去一直没有文字，直到1957年才创制了以拉丁字母为基础的拼音文字。
村寨大多建在海拔1000米到2500米的山区和半山区。住房一般是土木结构的楼房，土墙木，屋顶有平顶、双斜面和四斜面几种。
哈尼族主要从事农业，还善于种茶。哈尼族种植茶叶的历史久远，哈尼族地区的茶叶产量占云南全省产量的三分之一。
习俗 哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。
火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。 哈尼族有共享猎物之习，当猎手们进山捕猎归来，无论猎多少，全寨子人都可来分割猎物，各家都可分享一份。
如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。 哈尼族有许多禁忌，如产妇分娩，忌外人闯入室内；进村时不能披着衣服；不能用火塘上的三脚架烘湿鞋；禁止砍伐“龙树”和将污秽物扔置“龙树”之下等等。
哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。
筵席期间常常酒歌不断。客人离开时，还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食品。
婚俗 哈尼族十分重视男女婚恋的喜庆活动。往往以配对就宴的方式选择恋人，一般在配对就宴前，男方在征得女方应诺后，由小伙子凑钱，请烹调师傅主厨，杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。
夜里10点钟左右开宴，参加者约10—30人，围观者熙熙攘攘。届时灯火通明，桌上摆满各式菜肴。
先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌，并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上，由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起，其余男女依次配对入坐，随后举杯祝酒对歌，尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。

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