“中国式饮⾷”不健康的⼗⼤表现
中国⼈凑到⼀起，⼀谈吃到马上就兴奋起来，天南海北的⼈就有了共同话题。确实，我们⾃诩美⾷⼤国，吃得丰富，味道远胜其它国家。
但是，相当多的⼈还认为：中国的饮⾷科学、健康、营养，对⾝体有益。
这就不对了。
西安疫情原因中国式饮⾷并不太健康，这从中国⼈的寿命可以看出来，从中⽼年⼈的⾝体状况也可以看出来。全世界⼀百多个国家，中国的⼈均寿命只有76岁左右，排在90多位。这与中国的经济地位很不相符。当然，寿命低、健康状况不好并不能全归因于饮⾷不健康，但它的影响不容⼩视。
分析起来，中国式饮⾷有以下⼗种不健康的表现。对照⼀下，有则改之，⽆则加勉！
⼀、吃得太多、太饱
中国⼈能饱饭，也就是最近四⼗来年的事。所以，关于饥饿的集体⽆意识深⼊⾻髓，是强⼤的⽂化基因。于是，只要有机会，中国⼈就要吃，⽽且吃得很多。
饿了，吃；不饿，也吃。亲友聚会，总会有⼀⼤堆吃的。招待宾客，总是剩半桌⼦菜。⽼年⼈总担⼼孩⼦吃不饱，中年⼈以吃得贵吃得奇为骄傲。
我的妈妈60岁出头，每次吃饭饭量⽐我还⼤，⾮要把⾃⼰吃撑不可。只要我和她在⼀起吃饭，我总要提醒她少吃些。可是，她基本不听，还⽣我的⽓。
专家提出每餐只吃⼋成饱，但很少有⼈能够做到。
⼆、多油、多盐、多糖
中国有句话：油多不坏菜。炒菜油汪汪的，⽕锅更是从油⾥捞出来，就是凉拌菜也有很多油。
⼜有⼀句话：好厨师，⼀把盐。可见盐的重要性。还说：⼀盐三分味。中国菜很多都挺咸的，特别是农村，⼝味更是重。
另，甜⾷、⾯⾷、⽶饭、粥吃得多，碳⽔化合物摄⼊过量，糖也就容易过量。
三、加⼯过程复杂
中国是美⾷⼤国，有炒、炸、烤、熏、蒸、卤、煎、焖、氽等⼿段。⼯艺复杂，费时长，配料多。为了⼝感，为了味道，很多⾷物要做得很烂，动不动就炖⼏个⼩时。这既损失营养，也容易产⽣有害物质。
四、有些加⼯⽅式不健康
⽐如，腌菜、熏⾁、蜜饯、腊肠，等。这些都是世界卫⽣组织公布的⼆级致癌⾷物，多⾷不利于健康。
过去没有冰箱，⼈们为了保存⾷物不得不⽤盐腌，⽤烟熏，发酵等。现在，我们随时可以吃到新鲜⾷物。此类深加⼯的⾷品，偶尔尝⼀下即可，多吃有害。
五、有很多不科学的饮⾷禁忌励志电影语录
⽐如：体弱者、病⼈不能吃发物；某物与某物不能同⾷，因为⾷物相克；还有上⽕、养胃等观念，也缺少科学根据。
六、⾷物结构不合理
⽐如，吃得⾷物太精细，粗粮少；猪⾁⽜⾁等红⾁吃得较多，⽔产品缺乏。奶产品也较少。
西门子电热水器七、零⾷吃得过多
史前悠闲地主婆尤其是⼥孩⼦，家⾥有⾮常多的零⾷，⼀有空就吃。⼩孩⼦也容易被零⾷诱惑。
王者赛季更新十大古曲这些加⼯⾷品，营养单⼀，热量⾼，盐多、糖多，添加剂多。多吃零⾷也不利于健康。
⼋、饮酒较多，酒⽂化不好
中国⼈爱喝⽩酒，且度数较⾼，饮过量对⾝体危害很⼤。饮桌上喜欢劝酒，以把⼈喝醉为乐。
每天饮⽩酒不可超过50克，啤酒不可超过500克。过量饮酒，伤胃，伤肝，诱发⾼压⾎，引起脑中风，等等。害处多得说不完。
九、⾷材猎奇
很多⼈爱吃野⽣的东西，喜欢稀奇古怪的⾷材，以满⾜⼝腹之欲为乐。这既破坏⽣态，也有害⾝⼼。
⼗、乱补
喜欢把药材以及不知什么样的东西，加到⾷物⾥，加到酒⾥。好处谈不上，倒是每年都可以听到⾷物中毒的例⼦，甚⾄补得肝肾损伤。
中国⼈吃得东西味道较好，品种丰富，⽽且蔬果⾖较多，这都是有利于健康的。如果我们能够扬长避短，以科学引导⾃⼰的饮⾷，就可以获得更多的好处，⽽把损害健康的部分规避掉。
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