(完整word版)环境与健康生活公选课课程教学大纲
《环境与健康生活》公选课课程教学大纲
课程代码：
课程教学总学时:20
课程实验总学时:0
学分：2
适用专业：全院学生
一、课程的性质与任务
本课程教学目的在于通过学习使学生了解自然环境和生活居住环境与人健康之间的关系,掌握各种环境因素的健康效应及其与疾病发生的关系，充分认识到如何利用有利环境因素和控制不利环境因素促进健康,从而预防疾病，保障人健康,增强学生的环保意识.在教学内容上突出了对人类与环境关系的阐述，并且把可持续发展思想作为灵魂贯穿始终，以期培养学生高度的人类环境忧患意识和环境保护责任以及正确的环境伦理道德观。
二、课程内容及要求
绪论
主要内容:第一节 人与环境的关系；第二节 环境污染与健康
基本要求：了解人类与环境的关系，十大公害事件，掌握几个基本定义，当
代环境问题的特点，环境污染的危害。
第一章：环境因素的健康效应
主要内容:第一节　健康的定义与标准；第二节　影响健康的因素;第三节
环境与健康的关系。
    基本要求：上市条件了解环境因素对健康的作用，以及影响因素。
第二章：大气污染与人体健康
主要内容：第一节  概述;第二节  大气污染物及其来源;第三节  大气污
染对人体健康的影响；第四节  大气污染综合防治
基本要求:了解大气结构、组成,掌握大气污染定义,全球性大气污染问题。
了解大气污染物的分类，掌握其定义，了解大气污染物的来源。掌握大气污
染物进入人体的途径及几种代表污染物对人体的危害。了解综合防治的含义
及对策措施。
第三章:水污染与健康
主要内容：第一节  概述;第二节  水体污染;第三节  水体污染的危害;
第四节  饮用水卫生。
基本要求：了解水的循环，水体污染源分类,当今饮用水问题；掌握水质
王者怎样重新实名认证指标定义，几种常用的水质指标,水体自净水体污染危害，水质净化方法.
台湾小吃街第四章: 居住环境与健康
主要内容：第一节 室内污染概述；第二节  室内空气化学污染及对健康的
    影响;第三节  室内空气物理性污染及其对健康的影响; 第四节 不良建
    筑物综合症。
    基本要求：了解室内空气污染物进入人体的途径及人体内的运转循环，掌
    握几种代表性物质的危害,室内空气化学污染的控制对策.掌握几种物理
    性因素与人体健康的影响,了解生物污染的种类及来源,掌握其危害性和
    特点。
第五章：食品安全与健康
主要内容：第一节  食品安全概述;第二节  食品的生物性污染与健康；第
    三节  食品的化学性污染与健康； 第四节  食品的物理性污染与健康
基本要求:了解食品安全的现状、现代问题,掌握食品安全的定义。了解化
学性污染的来源，食品添加剂定义、种类及毒性,掌握其安全使用方法，掌
握几种污染物对食品安全性的影响。掌握食品物理性污染的定义，了解外包
装对食品安全的影响，食品加工过程中有害物质和健康。
三、课程学时分配
序号
章节内容
学时
实验
1
绪论
2
2
第一章：环境因素的健康效应
4
3
第二章：大气污染与人体健康
4
4
第三章:水污染与健康
酌怎么读3
5
第四章: 居住环境与健康
3
6
第五章：食品安全与健康
4
四、大纲说明
1。本大纲根据新科学院各专业本科培养方案公选课要求制定。
2.以课堂多媒体课件演示为主要教学手段.
3。采用谁发明了活字印刷术课堂讨论、案例分析等多种教学手段授课.
五、教材与参考书目
1。教材
贾振邦 主编。《环境与健康》。 北京：北京大学出版社,2008
2.参考书目
  陈学敏 主编。《环境卫生学》。 北京：人民卫生出版社，2004
  徐顺清 主编. 《环境健康科学》。 北京:化学工业出版社,2005
怪盗基德令人惊异的空中漫步  谭见安 主编. 《地球环境与健康》。 北京:化学工业出版社，2004
六.成绩考评(考核方式等）
  平时考核与课程作业相结合.
  平时考核包括课堂表现、课堂提问、上课考勤情况综合评分，占总成绩
  的30%，作业成绩占总成绩70%.

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