罗马尼亚红酒
罗马尼亚红酒
  一说起红酒总是会把它和浪漫之都法国巴黎联系到一起，的确红酒给人的第一感觉就是浪漫。很多电视剧电影中浪漫的情节中总是少不了红酒的陪衬。两杯红酒，一顿烛光晚餐，淡淡的灯光就能将两个人彼此的心拉进。当然红酒不仅仅只是出现在电视剧电影中，在我们日常生活中，很多家庭也能见到红酒的影子。红酒分很多种，其中罗马尼亚红酒是一种比较受人欢迎的红酒。
  罗马尼亚红酒有着上千年的历史，罗马尼亚红酒不仅味道甜美而且罗马尼亚这个国家也充满着神秘的彩，也有着很多关于罗马尼亚红酒的神话故事，让人在品尝它的时候也能融入到那些故事中。这也算是它的独特之处之一。往往就是罗马尼亚国家的这种神秘彩让你在喝红酒的时候更加陶醉于这个国家的酿造技术。也会在品尝的时候感叹还能有这么好喝的红酒。
  为什么罗马尼亚的红酒好喝呢
  好喝红酒的秘密关键是「葡萄」和「人」…
怎样酿制葡萄酒  可口甜美葡萄的秘密是(土壤)和「气候」…
  罗马尼亚葡萄酒美味的关键是拥有悠久的「历史」、亲切的「人」及合宜的「气候」跟最棒的「土壤」。
  世界上最有名的葡萄酒生产国家，大家不经思考就知道是法国。但您知道吗?罗马尼亚的地理条件和法国是很相似的，地图仔细一看就像是把一面镜子摆在上面两国左右对称一样，左右边各有海岸和山脉及优质的土壤和气候，这些种种先天的好条件将罗马尼亚和法国紧紧聚在一起。
  罗马尼亚葡萄酒的泽清澈透明，彩明艳动人，不同的葡萄品种，尤其是单一葡萄，它们的颜都不相同。一般来说，白葡萄酒从淡黄到深黄都有，时间越长越像琥珀，新酒的颜一般是黄绿，放置了久了则呈现出金黄，而存放了15年以上的极品佳酿，例如我们的天籁1985，它的泽因为在罗马尼亚特有白橡木桶中存放了22年的缘故，变成了清澈透明的琥珀;红葡萄酒刚好相反，在开始装瓶时是深宝石红或者酱，但时间长了，就会慢慢变成梅红或者浅宝石红，但不管怎样的情况，它的泽都应该是清澈的，而勾兑酒，因素沉淀而显得格外混浊，而且有一点，经过橡木桶陈放一、两年的红葡萄酒颜都不会是那种很浓郁的深红，因为陈放葡萄酒的高品质橡木桶都是由北纬45度特有的白橡木制成，陈放的过程是一个置换的过程，所以在熟化葡萄酒的过程中也淡化了葡萄酒的颜;桃红葡萄酒，因其特殊的制作工艺，它的泽始终呈现淡淡的玫瑰红，清澈、柔和，充满果香味，口感清新淡雅。此外，同一葡萄品种酿制出的葡萄酒，不同的土壤环境、不同的酒窖、不同的橡
木桶也会造成不同的颜和口味。
  罗马尼亚的葡萄酒生产有着悠久的传统，可以追溯到十五世纪，有些老牌酒馆已有300年以上的历史，其优越的葡萄种植环境可与法国南部相媲美，充足的阳光、稳定的降雨量和较高的平均气温，使罗马尼亚的葡萄味道甜美，成为世界知名的自然甜酒产区。罗马尼亚地处欧洲中部，气候宜人，优质的水资源十分适合种植优质葡萄，是世界最大葡萄酒生产国之一。
  说了这么多，你是不是也对它产生了浓厚的兴趣呢，文字的描述远远不及人们真正品尝它的感受。如果你也想享受罗马尼亚红酒带给你的美味享受，就去买来一瓶好好品尝一下吧。绝对会让你流连忘返于它的味道。

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