斑鱼汤的做法有哪些呢
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生活常识分享斑鱼汤的做法有哪些呢
导语：斑鱼汤的做法有哪些呢？斑鱼是非常适合用来煲汤的，那么怎么才能够用斑鱼煲好一锅汤呢？这是非常不容易的，所以在此就为大家介绍斑鱼汤的做
斑鱼汤的做法有哪些呢？斑鱼是非常适合用来煲汤的，那么怎么才能够用斑鱼煲好一锅汤呢？这是非常不容易的，所以在此就为大家介绍斑鱼汤的做法。希望可以帮助大家煲一锅好汤。斑鱼烫的营养价值是非常高的，所以应该要学会煲斑鱼汤。
斑鱼汤的做法的原料
主料：山斑鱼1条
调料：
党参、红枣、淮山、杞子、油3汤匙、盐适量
斑鱼汤的做法
1. 党参、红枣、淮山、杞子各物洗净，稍浸泡;
2. 洗净宰好的山斑鱼，抹干水分，热锅放油，待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄，铲起;
3. 煮沸瓦煲里的清水，倒入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
斑鱼汤的美食功效煲汤调料
党参、红枣、淮山、杞子搭配山斑鱼，具健脾明目、健体强身，增强抵抗力之效，对身体较弱的人是很好的滋补汤水。儿童饮用则可补充体力，读书都更加醒目些。
斑鱼汤的美味贴士折叠
煎鱼不掉皮是有方法的：一是要抹干鱼身上的水分，二是油不要太热就要下锅；三是等一面煎至金黄，熄火等几十秒，待温度稍降再翻

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