旅游管理专业产学研总结
旅游管理专业产学研总结
实行产学研合作是地方院校培养人才、发展高等教育的必由之路。我院地处河东地区，自旅游管理专业创办以来，宗旨就是培养具有旅游管理专业知识、实践技能和创新能力，能在旅游企事业单位从事旅游管理和导游工作的应用性专门人才。这一宗旨的实现有赖于实行产学研合作。几年来，在全系教师努力下，在有关企业单位的大力支持下，我系旅游管理专业经过全面探索，从专业教学、企业合作、教师科研三个方面构建了“5+1+2”旅游管理人才培养新模式。经过建设，旅游管理专业产学研建设取得一些成绩，标志性成果有：①山西省重点扶持学科管理科学与工程学科方向之---旅游项目管理(2008)；②山西省旅游管理专业创新试验区(2010)；③山西省高等学校特专业-旅游管理(2011)；④省级精品课程---金融市场学(2010)；⑤校级优质课程---管理学(2008)、旅游学概论（2008）、旅游法规（2008）；⑥校级建设课程---宏观经济学(2011)、微观经济学(2011)、市场营销学(2011)、统计学(2011)；⑦校级教改课程---场面描写导游英语（2011）、导游业务（2011）；⑧发表学术论文30余篇，其中教改论文7篇，参与和主持旅游项目4项，出版教材7部。
一、专业教学设计和改革
教学工作是高校工作的核心，如何搞好教学工作是每一个专业和教师首先要考虑的问题，旅游管理专业从培养目标、培养规格、培养方案、课程设计等方面进行了课程体系建设，并从课程改革、精品课程建设等几个方面进行了课程的优化。
培养目标和培养规格为一个专业建设提供了方向，而专业培养方案及课程设计为一个专业建设提供了运行细则。为了搞好我系旅游管理专业定位和专业建设问题，我系根据有关精神及相关院校教育经验对以上问题进行了科学探讨，并形成了独具特的专业建设指导性文件。
（一）培养目标
培养具有旅游管理专业知识、实践技能和创新能力，能在旅游企事业单位从事旅游管理和导游工作的应用性专门人才。
（二）培养规格
1、思想道德素质
热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马克思主义、思想、理论、“三个代表”重要思想和“科学发展观”的基本理论，遵纪守法，爱岗敬业，具有良好的职业道德和敬业精神。
2、专业素质与能力
(1)公共素质与能力
提高学生的政治思想素质、培养遵纪守法的观念及良好的职业道德，并具有较好的语言(包括外语)应用能力和计算机应用能力。
(2)专业通用素质与能力
掌握较丰富的旅游业知识及扎实的旅游专业知识，具备较好的沟通和人际交往能力，养成规范的职业行为，并能熟练地运用营销技能及企业管理基本技能。
(3)专业素质与能力
掌握旅游业务部门管理的内容、模式和方法。具有较高的旅行社和饭店等方面的服务技能
和基础管理能力。同时，具有较好的与专业有关的深化、拓展知识与能力。
3、文化、身体与心理素质
具备较高的人文素养和科学素养，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，进行必要的军事训练，达到国家规定的大学生军事训练和体魄标准、心胸开阔，具有良好的心理素质，团结同志，勤奋工作。
(三)专业课程设计
专业课程设计是专业教学的础和依据，旅游管理专业对原有教学计划进行了详细的修订与更正，新的教学计划和课程设计着重突出学生实践能力和职业能力的培养。
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业
教
学
计
划
课程类别
总学分
总学时
备注
学分数
%
理论
讲授
实验
实践
习题
讨论
总计
%
通识教育课程
通识必修课
36
22.2
692+
(102)
48+
(123)
740+
(225)
31.2
通识选修课
10
6.2
选修10个学分，其中，文、理互选至少4个学分。
160
6.8
专业
教育
课程
专业
必修课
专业
基础课
30
18.4
496
1312
55.3
专业
主干课
31
18.5
496
专业
选修课
专业
限选课
10
12.3
160
专业
任选课
10
160
职业能力教育课程
8
4.8
158
158
6.7
集中实践教学环节
27
16.6
（38周）
小  计
162
100
2370
100
素质拓展计划
6
完成6个素质拓展项目，取得6学分，不占课内学时。
合  计
168
（四）精品课程建设及课程改革
1、精品课程建设
精品课程建设是 “高等学校教学质量与教学改革工程”中的重要内容之一，是促进教师开展对课程内容、方法和手段的研究，努力提高课程教学质量的重要手段。本专业先后有薛淑珍的管理学、屈学书的旅游学概论以及张志刚的旅游法规三门课程被评为院级优质课程。先后还开展了多项教改课程。具体见表1。
表1 课程建设一览表
序号
课程名称
获得时间
负责人清算程序
课程层次
1
金融市场学
2008
黄解宇
lol三国皮肤
省级精品
2
管理学
2008
薛淑珍
校级优质
3
旅游学概论
2009
屈学书
校级优质
4
旅游法规
2009
张志刚
校级优质
5
宏观经济学
2011
李吉续相亲相爱一家人歌词
校级建设
6
微观经济学
2011
王有鸿
校级建设
7
市场营销学
2011
杨勇
校级建设
8
统计学
2011
关明文
校级建设
9
导游英语
2011
王丽芳
校级教改
10
导游业务
2011
李剑锋
校级教改
2、教学改革
作为院级重点建设专业，为了体现旅游管理专业的示范作用，本专业有导游业务和旅游英语两门课程率先参与院里组织的课程体系改革，成为院课程改革示范。这两门课程的改革重点是突出学生能力的培养，打破传统的课堂教学模式，加大学生实践力度。为了达到这一目标，这两门课程从教学目标、教学过程组织以及课程考核进行了改革。上课环节着重突出学生的参与性，考试分别加入了口试环节。其中，导游业务课程第一次实现了课堂教学、实验室教学以及景点实训教学相结合，另外，为了提高大家对专业课程的认识，成功举办了两届导游大赛，向学校和社会展示了教学成果，进一步推动了专业教学改革。
 3、教材建设情况
示宽灯建设期间，积极建设与课程体系相配套的教材与教材体系。旅游管理专业教师参与编写北京大学出版社和中国林业出版社联合出版的《旅游经济学》、《旅游学基础理论》、《饭店前厅客房服务与管理》、《中国旅游地理》、《餐饮经营管理》、《旅游文化学》、《饭店财务管理》系列教材7部(见表2)，教研室还组织教师编写《河东旅游》、《酒店技能强化训练》等内部教材。
表2   旅游管理专业教师参编出版的教材一览表

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