第46讲 中国的耕地资源与粮食安全
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运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 | 人地协调观、综合思维、区域认知 | [选择性必修3]2.3 | — |
一、粮食生产安全的资源基础
1.基本方针：“立足国内资源，实现粮食基本自给”。
2.主要粮食作物：水稻、小麦、玉米、大豆等。
3.影响因素：与耕地的数量和质量有关，还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置有关。
4.耕地资源与粮食生产能力特征
(1)人均耕地少，后备耕地资源有限。
(2)耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重。
(3)耕地空间分布不均，水土资源配置不佳。
(4)农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大。
[易误辨析] 耕地资源等同于耕地吗？
提示 耕地资源不等同于耕地。耕地资源与耕地既有区别，又有联系，耕地资源包括已开发利用的耕地，还包括可开发为耕地而尚未开发为耕地的土地。
二、实现粮食安全的途径
1.增加粮食总产量的基本途径
2.保障粮食安全的调节手段
手段 | 主要目的 | 基本情况 |
跨区域调剂 | 解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题 | 由“南粮北调”演变为“北粮南运” |
国际贸易 | 解决我国食用粮总量不足与结构性短缺的问题 | 90年代中期以前，主要是进口小麦；21世纪以来，主要是进口大豆 |
粮食储备 | 救荒、调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等 | 我国的“统购统销中国陆地面积最大的省份是哪一个”政策和国家粮食储备制度独具特 |
[思考] 现在我国大豆对外依存度极高，可能会带来什么不良后果？
提示 导致我国大豆和以大豆为原料的产品受制于他国，在一定程度上影响粮食安全。
三、未来粮食安全的耕地保障
1.国家粮食安全战略：以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑。
2.粮食生产量目标：确保谷物基本自给、口粮绝对安全。
3.保障耕地资源的主要对策
(1)耕地数量
(2)耕地质量
[连线] 将我国不同区域与中、低产田的主要问题连线。
能力 说明耕地保护与粮食安全的关系
1.中国耕地保护与粮食安全的总体目标
(1)严守18亿亩耕地红线，全面落实永久基本农田特殊保护制度。
(2)完成高标准农田建设任务，巩固和提高粮食生产能力。
(3)毫不放松抓好粮食生产，推动藏粮于地、藏粮于技落实落地。
(4)立足国内保障粮食等重要农产品供给，统筹用好国际国内两个市场、两种资源，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。
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