霜降习俗有哪些
霜降习俗有哪些
霜降习俗1:赏枫
枫遭霜侵后叶子火红,彩鲜艳,灿如锦绣。古人曾有“霜叶红
于二月花”的诗句。国内如苏州的天平山、南京的栖霞山,都以枫叶
美景著称。夕阳西下,红叶参差交错,驰目远眺,仿佛珊瑚火海,十
分壮观。
霜降习俗有哪些_有哪些霜降的习俗
霜降习俗2:霜降赏菊
古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜
降这个节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降
之时,唯此草盛茂”,所以菊被古人视为“候时之草”,成为生命力
中元节风俗有哪些
的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行
菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。
古人眼里,菊花有着不寻常的文化意义,被认为是“延寿客”、
不老草。《杂五行书》说:在屋舍旁种“白杨、茱萸三根,增年益寿,除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气,能驱风
逐邪祛寒的茱萸,民间作驱病疗疾之用。
霜降习俗3:牧羊
我国牧羊的风气,自古以来就十分盛行。内蒙古以及河北、山西、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江等省,无不广为饲养。
羊奶、羊肉和羊毛,都可供食用或使用。品种好的奶羊,产乳量
很大,堪称为贫民的乳牛。国内如山西长子等地,牧羊人一般在秋天
杀羊赛神,预祝来年羊扩大,并将祭品分发给族人。贫困无羊的,
可蒸面糕,将其做成羊的形状代替。
霜降习俗4:斗牛
斗牛之戏,在浙东的义乌、金华等地及广西的猺山都很盛行。猺
山每年四月八日、五月五日、六月六日、九月九日以及十月十日.都必
要举行一次斗牛比赛。斗牛之前,先审计全寨民户的财产,分派参加
决斗的牛,此后派寨民三人轮流当值,每天喂牛三次并且给牛洗浴。
所饲喂的都是甜酒、粥饭、嫩草等营养丰富的食料。夏天还为牛遮盖
帐幕,以免蚊虫叮咬。等到了合适的时间,就和其他村寨约时间决斗。
斗牛时,远近的男女无不盛装艳抹,集会观战。此日两寨的民众,吹铜号,鸣芦笛,放铁炮,张伞,列旗,簇拥着斗牛进人决斗场,仪
式极为庄严。两方互派代表检查牛的全身,避免牛角尖藏有利刃或其
他暗算之物。检查完毕,各自以酒饮牛,然后用树叶遮住牛的眼睛,
牵着牛使其头角接近,并迅速拿掉障眼的树叶。两头牛突然相见,怒
不可遏,于是角角相触,实行决斗,威猛异常。观众鼓掌呐喊,声震
屋瓦。
不久,角斗胜负便见分晓。有战败而逃的,有战死“沙场”的,
也有两头全都阵亡的。胜者兴高采烈,一时之间,人们纷纷向其道贺,并取来红毡披在牛身上,把银角套在牛角上,用红鬃做彩,红绫结球,系在牛头和尾巴上。炮声震天,按照入场的仪式送牛回寨,欢歌会饮,庆祝胜利,均以“飞大王”“雷公王”等威武之名来称呼获胜的牛。
浙东的乡民斗牛,每每在迎神赛会时实行。参与决斗的牛,事先
约定,每次大约十多对。斗牛场通常是一块水田,田中积水大约五六寸,因为水田土软,能够保护牛脚。斗牛时,依事先排好的次序一对
对相斗,在两头牛略分胜负的时候,就由一个胆力过人的人把它们分开,以免造成损伤。
霜降习俗5:霜降登高
霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅,同
时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目,但也要有所讲究。
登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时,要沉着,速度要慢,以防腰腿扭伤;下山不要走得太快,以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中,应通过增减衣服来适合温度的变化;休息时,不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣,不要脱衣摘帽,以防伤风受寒。
对于老年人来说,应带根手杖,这样既省体力,又有利于安全。在爬山时要注意力集中,并注意脚下石头是否活动,以免踏空。在陡坡行走时,采取“之”字形路线攀登,这样可缓解坡度。
霜降习俗6:霜降吃柿子
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但能够御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。
柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高,其所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素c基本上就能满足一天需要量
的一半。
柿子虽然美味,但一定注意不要空腹吃;吃的时候也要适量,每次不要超过100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,所以在吃柿子后应该马上喝几口水,或即时漱口。秋季是大闸蟹上市的季节,中医认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学角度看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,易凝固成胃柿石。

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