年夜饭吃14种美食有好寓意
年夜饭吃14种美食有好寓意
    篇一:年夜饭
    家庭团圆饭
    1今天是大年三十,我们一家人围着桌子吃年夜饭。
    晚饭前,我哥哥问我的大妈,你为什么要吃除夕晚餐?大妈笑着对弟弟说:, “在古代,我们庆祝亲戚团聚。同时,我们也聚在一起,因为我们庆祝了年妖怪的驱逐。传说高阳家有三个儿子,他们死后变成了瘟疫鬼。两个住在河边,但一个住在别人家的角落里。他们我在除夕夜出去吓唬孩子们。因为火可以驱邪,人们在除夕夜烧火。再加上家人团聚,疫情幽灵不敢出来打扰孩子们。此外,在吃除夕晚餐时,家人会谈论家庭事务。每个人都会谈论他们在外面遇到的骄傲和快乐的事情,这样家人就可以一起分享快乐。“听了这话,我哥哥假装做了个鬼脸,这让大家都笑了。
    这时我耳边传来乒乒乓乓的炒菜声,叮叮咚咚的捣米声,妈妈一下切肉,一下切菜,一下杀鸡忙得不可开交。原来妈妈在馋已经在准备今天的晚餐――年夜饭了。夜幕降临了,听着辟辟
啪啪的鞭炮声。开饭了,见到一桌子丰盛的饭菜,馋得我口水直流三千丈,有我最爱吃的油光发亮的东坡肉,香喷喷的烤鸡,“霸道”的大龙虾等等。这时,外公举起酒杯对我说:“祝亮亮学习进步,一年更比一年好”我赶紧回敬:“祝外公身体健康,万事如意”说完就把酒杯里的果汁喝干。接着我站了起来对大家说:“祝大家在牛年牛气冲天,“牛”转乾坤。”这时,妈妈端上了一盆炒鱿鱼,弟弟突然大叫:“不能吃炒鱿鱼,不然的话被上司“炒鱿鱼”的,一句话再次若得大家哄堂大笑。
    除夕晚餐是一年中最温暖、时间最长的团圆晚餐。我希望下一次除夕晚餐能早点到来。
    2今年的年夜饭我很喜欢。为什么我很喜欢今年的年夜饭呢?因为往常每年的年夜饭都是表哥他们带着姥爷、姥姥、妈妈、爸爸和我上外面的饭馆去吃。都是什么大鱼啊,大肉的。可今年的年夜饭是在家里吃的。今年的年夜饭不是吃大鱼,大肉的。你们会问了:“那吃什么啊?”下面就让我给你们说一说。那天我们从外边和表哥玩回来,一进门就看见全家人在忙着准备年夜饭。听姥姥说:“都准备了一个下午了。”终于到了晚饭时间了,我一看都惊呆了,我问妈妈:“今年的年夜饭怎么没有鱼和肉啊?怎么全都是青菜啊?”妈妈说:“这就是今年和每年不一样的地方。”我看了看,好家伙,都是绿食品。我又说:“这是睡出的主意啊?”姥
姥说:“我出的,现在不是都说要吃出健康吗?所以我出了一个主意,就是吃青菜,今年就没有大鱼大肉了。”我坐在饭桌前数了数,啊!整整有十二道绿食品。这时姥爷又说:“吃一些绿食品也没有什么不好的。”大家都说:“对,对,对。”大家坐在饭桌前。天啊!连水都是牵手果蔬汁。姥爷说:“没事吃点绿食品也好。”今年的年夜饭和往常不一样,都是绿食品。今年的年夜饭真是不一样啊!指导教师:张之廉点评:全文详细的讲述了为什么小作者喜欢今年的年夜饭,因为今年的年夜饭与往年的大鱼大肉很是不同,都是绿食品。选材很有新意,字迹工整,语言流畅。但在组织材料上有点不够充实,展示给读者的只是一个“不同”的框架,若能在“绿食品”上再丰富些就更好了。
    我很高兴能庆祝这个节日。我可以得到一大笔新年钱,玩游戏,吃一顿丰盛的除夕晚餐。今天是除夕夜。我和父母去叔叔家吃除夕晚餐。大人们忙着准备菜肴——鸡、鸭、鱼和各种蔬菜。我们的烹饪大师岳大厨来了。他走进厨房,右手拿着煎锅,左手拿着勺子。先炒蒜末,然后放入木耳,最后放入银耳进行复制。突然,厨房里传来一阵噼啪作响的炒作声,同时,一阵香味扑鼻而来。老人把各种肉换成了各种各样的菜,并给这些冷菜和热菜起了很好的名字:花争美、莲子鸡汤、水果沙拉??听听这些名字,你一定流了3000英尺的口水!不久之后,我用母亲的声音说:“来,吃除夕晚餐吧。”我那只贪婪的猫飞向桌子。哇,除夕晚
餐真好吃。爸爸放鞭炮后,我们吃了。一开始我“占”了一个大鸡腿,然后吃了很多羊肉串。
    这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。
    这个除夕晚餐是奶奶和爷爷在下午准备的。我对新年的期待是团圆之夜的美味佳肴。活泼的一家人谈笑风生,伴随着隆隆的鞭炮声,把美味的食物融进了欢乐的笑声和每个人的心中。
    3除夕夜迎着无数烟花回奶奶家,窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话,每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦,还是奶奶的一声招呼,我才留意到满桌的丰盛――五颜六的菜肴摆成各种图案,像一件件艺术品。中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期待。
    红是鱼——比每年都多
    鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,令人垂涎。
    金黄的是年糕——年年高
    年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,中国历代喜爱金,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣,既好看,又让糯糯的年糕不再像白面似的无味,而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼,却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖,却越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在这团面中,温馨的年味就静静散发出来,充斥了整个口腔。
    翠碧的饺子又肥又吉祥
    饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊,晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一
口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到了,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。
    晶莹剔透的是汤圆——团圆
    也许你会问――汤圆是端午节的代表呀,怎么会出现在年夜饭中呢?因为汤圆是我们喜爱的美食,又有团团圆圆的美意,一个瓷碗中正好盛八个,圆滚滚的在里面翻滚着,哧哧地冒着热气,代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿,入口即化,甜而不腻,好吃又吉利,当然成为年夜饭中的佳品了。
    除夕晚餐是奶奶和爷爷在下午准备的。孩子们对新年的期待是团圆之夜的美味佳肴。活泼的一家人谈笑风生,伴随着隆隆的鞭炮声,把美味的食物融进了欢乐的笑声和每个人的心中。
    4“过年!过大年!”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭,家中充满了节日的欢乐!
    我家的除夕晚餐是分开的、合作的,每个人都有自己的责任。奶奶是总设计师,负责人员安排和烹饪。为了
    饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工,负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛,就负责“偷吃”,菜做好后,我总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的菜。
    在奶奶的指挥和控制下,我们的大餐于下午6点正式开始。当一盘盘颜和香味俱全的美味佳肴被端到桌上时,我目瞪口呆。其中,红烧鱼、红豆头和水芹是我们必须吃的菜,这意味着比每年都要多,和平和路路通。今年是我第一次亮相。我举起酒杯祝祖父母好运长寿。祝爸爸妈妈身体健康,工作顺利;我的祖父母希望我在学习上取得进步。我父母每天都祝我身体健康,心情愉快,“干杯!干杯”
    正在大家都吃得高兴的时候,爷爷突然提出了一个问题问我说:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶见我回答不出来,就笑着说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,
再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情,让家人共同分享。“哦,原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。
    我家一直吃到晚上8点。奶奶说:“中央电视台已经开始播放春节联欢晚会了。祝大家兔年好运、健康、幸福。现在我们一起去看春节联欢晚会。”
    今年除夕,我们一家在温馨的气氛中,吃了一顿非常开心的年夜饭。
    我们的孩子很高兴庆祝这个节日。我们可以得到一大笔新年钱,玩游戏,吃一顿丰盛的除夕晚餐。当然,我的家人也不例外。
    今天是大年三十,爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌着准备菜肴――鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师――“王大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水
上漂、莲子鸡汤、水果沙拉??光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿,客人们陆续来了:有堂一家,有表弟一家,有表一家,还有外公外婆??我们立即向大人们拜年:“新年好!”大人们可高兴啦,连忙掏出红包。大约过了几十分钟,开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,互相祝福。除了丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心――饺子,这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子,吃坏了肚子,我可真担心他又吃坏了肚子,就吃不到其它好吃的了。
    “为什么要吃除夕晚餐?”我表弟好奇地问我。
    “传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。“没错,你表哥说得对,就是这个样子。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子,盒子上有一条红的巨龙。打开盒子一看,里面躺着两个小巧的酒杯,酒杯上写着“茅台”二字,我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。
    然后我的表哥、表哥和我一起拿起杯子说:“我希望爸爸妈妈永远微笑,工作顺利。”家长们说:“我也祝你们身体健康,每天进步。”每个人都举杯说:“干杯!”
    然后我和堂、表弟、表给大家表演了节目。第一个节目是合唱:新年快乐。指挥是我,我还担任了主持。随着我舞动的双手,堂和表一字一句的唱着新年快乐,表弟虽然不会唱,可他还是学着我们的样子咿咿呀呀地哼唱着,惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来,过了一会儿,突然妈妈举起了手:“我知道了是‘告’!”我立刻拿出了奖品――一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。随后,我们比赛成语接龙。我先起了个头:“照明。”,“明,明星。”,“星,星光。”,“光,光,光??”表弟好像一时想不出,这时他摸了摸自己的小光头:“光头!”大家捧腹大笑起来。
    这时,父亲从厨房里出来,手里拿着一盘烧鱿鱼,对我们说:“别笑,来尝尝烧鱿鱼吧!”就在我们正要吃饭的时候,我的表弟喊道:“不要吃!吃了炒鱿鱼你真的会被炒鱿鱼的!”我们又笑了??
    应该说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重
要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。端午节祝福成语

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