上班族午餐微波炉菜谱做法介绍
上班族午餐微波炉菜谱做法介绍
上班族在公司可以用微波炉做午餐,可以学习菜谱的简单做法,做出美味的食物吃。以下是店铺整理的上班族午餐微波炉菜谱,仅供参考,欢迎阅读。
上班族午餐微波炉菜谱一:红烧肉
主料:五花肉900克。辅料:A:葱6段,姜4片,油3汤勺。B:酱油3/4杯,砂糖1汤勺。
做法:
1、洗净五花肉,切成3厘米见方的块。
2、取一锅,放入A料,以微波高火力爆香3分钟,再放入五花肉及B料,加姜,以微波高段火力煮10分钟,再以微波50%火力炖20分钟即可。
上班族午餐微波炉菜谱二:Q香盐焗鸡
主料:鸡 500克 调料:盐焗鸡粉 15克
做法
1、将光鸡斩去头颈,鸡脚,清净内脏,洗净沥干水份。盐锔鸡粉1/2包涂遍全身,并尽量把肚子里也抹到。
2、将鸡装入食品胶袋,密封后移入冰箱冷藏过夜。
3、用微波炉专用盘盛放鸡,无需加盖直接放入微波炉高火叮8分钟。
4、取出后反面(鸡翅尖的一面),继续高火叮5分钟即可
上班族午餐微波炉菜谱三:烤猪扒饭
材料:猪扒、白饭各350克,蛋1只,番茄1个,磨菇5粒,红萝卜25克,洋葱(中)1个,葱1条,青豆50克。调味料:蒜茸、生抽、糖各1茶匙,鸡汁、酒、粟粉各1茶匙,水1汤匙,油1茶匙。芡汁料:盐、酒各半茶匙,鸡汁1汤匙,糖、粟粉各半汤匙,茄汁2汤匙,上汤100毫升。
做法
东江盐焗鸡的做法
1、猪扒洗净,拍松後,加调味料腌约15分锺。
2、番茄、磨菇、红萝卜、洋葱和葱均切粒。
3、加油2汤匙在碟上,高火预热1分锺。
4、猪扒放碟上,高火煮1分锺,取出翻转,高火煮30秒,取出切长方条状。
5、蛋加少许盐,打拌後,与白饭混合搅拌,放盛器上,高火煮1分锺,翻拌後,再高火煮1分锺,取出与葱粒拌匀。
6、调拌芡汁,与已切粒的材料同伴匀,置盛器上,盖上保鲜纸,留一开口处疏
气,高火煮2分锺。
7、饭置深碗内,放上猪扒,芡汁和青豆淋在猪扒面,盖上保鲜纸,留一开口处
疏气,用中高火煮2分锺,便可供食。
上班族午餐微波炉菜谱四:焗土豆泥
用料:土豆、火腿或培根、洋葱、青豆、黄油、盐、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪
做法:
1.土豆洗净去皮切小块,装入可微波的容器中,铺上保鲜膜,入微波炉叮3-5分钟;
2.将土豆泥晾凉,碾成泥;
3.将洋葱、火腿切丁,青豆少许洗净待用;
4.锅烧热,放入黄油,待黄油融化放入洋葱丁、火腿丁、青豆翻炒,撒上黑胡椒碎;
5.将炒好的食材放入土豆泥中加少许盐,搅拌均匀;
6.搅拌好的土豆泥放入容器中,铺上马苏里拉奶酪火叮4-8分钟即可。

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