厨房美食菜谱:土豆干贝排骨汤的做法
厨房美食菜谱：土豆干贝排骨汤的做法
土豆，又称马铃薯，其性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显着。土豆对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品，是抗衰老的食物之一。  干贝，是由扇贝的闭壳肌风干制成。干贝具有滋阴补肾、和胃调中 功能，能头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。  猪排骨，可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。  土豆干贝排骨汤味道鲜美，营养丰富且制作简便，是一道可经常食用的家常菜肴。  食材  主料：  土豆  排骨  干贝  盐适量  步骤  1.排骨清洗干净，切成小块  2.干贝清洗干净  3.用温水泡发10分钟左右  4.锅中加水，放入排骨，大火煮至沸腾  5.撇去浮沫后加入干贝，转小火慢煮20分钟左右  6.土豆清洗干净切成块备用  7.将土豆加入到排骨汤中干贝的做法大全  8.大火煮至土豆熟，加入适量的盐调味后即可  9.出锅、装碗、上桌、美味的土豆干贝排骨汤吃起。  小贴士：家常菜，无需特殊技巧。

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