厨房美食菜谱:马蹄干贝粥的做法
厨房美食菜谱：马蹄干贝粥的做法
想想这几天吃的菜都有马蹄出现过,马蹄糖水,马蹄鸡蛋饼..为了把最后几颗马蹄尽快消灭掉,今天早上打算再做一个马蹄粥喝,想起来上周去广州的时候去了清平药材市场还带了些干贝,刚好可以一起煮,味道的确非常鲜美干贝的做法大全~  食材  主料：  马蹄0适量  干贝  大米0适量          水0适量  步骤  1.马蹄去皮切片,干贝和大米洗干净,然后把三样东西一起放入电饭煲,添水一起煮.  2.待大米粥煮熟了再添一次水,让米粒煮烂一点,让干贝的鲜味充分融合到粥里.  3.大概煮半个小时左右,就差不多了,中途要记得把盖子掀开,水要根据个人喜好添加,如果爱吃稀点的可以不用等到锅快干的时候就可以关火了.  小贴士：广州买的干贝,带一点咸味的,所以煮粥煲汤放一些基本可以不用方盐了,可以直接吃,很鲜美~  中间添了一次水,煮半个小时就搞定了~

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