中国特美食
中国特美食
答：中国特美食有很多。
北京烤鸭
北京烤鸭深受人们的欢迎，作为老北京的特美食，成了人们餐桌上必不可少的美味。通常在食用时，在荷叶饼上蘸上甜面酱，放上葱丝，黄瓜丝，再放几片烤鸭盖在上面，将荷叶饼卷起，真是人间美味。
新疆大盘鸡
新疆大盘鸡是新疆的特美食，又名沙湾大盘鸡，主要食材用鸡块、土豆块、洋葱、青椒炒炖而成，里面还有新疆皮带面搭配食用。
大盘鸡
新疆大盘鸡是很多美食爱好者的最爱，去新疆是必吃的美食，平时在家里也可以做新疆大盘鸡。新疆大盘鸡彩鲜艳，鸡肉爽滑麻辣，土豆软糯鲜香，辣中有香，深受人们的青睐。
甘肃兰州牛肉面
兰州牛肉面是兰州的传统特美食，也是中国十大名面之一。兰州牛肉面可谓是名扬中外，世界各地都能见到兰州牛肉面的身影，真正地走出亚洲，走向世界。
兰州牛肉面
兰州牛肉面具有“一清（汤）、二白（萝卜）、三绿（香菜蒜苗）、四红（辣子）、五黄（面条黄亮）”的特，面条口感劲道，汤汁味美，是兰州人民的灵魂早餐，也是清晨最美的记忆。
陕西羊肉泡馍
陕西作为一个美食之省，有着很多特美食，像各类面食，肉夹馍，酿皮子，羊肉泡馍等，而其中羊肉泡馍更具代表性。
羊肉泡面
陕西羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，回味无
穷，百吃不厌，是陕西人民最爱的美食之一。
北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句，用来赞美羊肉泡面的独特香味。
山西刀削面
俗话说：世界面食在中国，中国面食在山西。山西作为一个吃面大省，有着很多传统特美食，其中刀削面是山西的一种特传统面食，制作过程独特，用一块木板摆放揉光的面团，搭在肩膀上，一手拿刀削面，形似柳叶，汤汁风味独特，面条口感外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受人们的喜爱。从来就没有什么救世主
刀削面
河北驴肉火烧
说起河北驴肉火烧，当属保定驴肉火烧最有名，是保定特小吃之一。驴肉火烧是把熟驴肉夹到火烧里食用，就和西安的肉夹馍一样，只是采用不同的食材，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，味道醇香，两者配合，吃起来特别好吃，在当地是最受欢迎的美食。
河北驴肉火烧
天津狗不理包子
包子界的“天花板”当属天津狗不理包子，名扬四海，是很多人都要去天津吃包子的最佳理由。
天津狗不理包子
天津狗不理包子是天津的一道特传统小吃，有着100多年的历史，是“天津三绝”之首，中华老字号之一。
狗不理包子的食材精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出锅热气腾腾的包子，鲜香不腻，清香爽口，汤汁饱满，清晨来上这么几个，那真是神清气爽，精神焕发，狗不理包子也成了天津人们最难忘的记忆。
山东德州扒鸡
山东是我国地产粮大省，自然也少不了很多特美食，有众所周知的山东煎饼卷大葱，德
州扒鸡，烟台苹果等，而在众多美食当中，深受人们青睐的当属德州扒鸡。
德州扒鸡
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。
德州扒鸡是山东传统名吃，有着悠久的历史，是鲁菜经典，因其闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。
上海生煎包
上海这座繁华的现代化大都市，高楼耸立，经济发达，人口众多，汇聚着世界各地的文化，是中国第一大城市。
生煎包
在这繁华的大都市里，隐藏着一道特美食，是上海人们心中最有地位的美味佳肴，也是上海人间烟火里的独特魅力。
旅游服务上海生煎包是上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，据说已有上百年的历史。上海生煎包口感焦脆，泽金黄，馅汁鲜香，在很多地方都能看到上海生煎包的身影。
河南胡辣汤
第一次吃胡辣汤还是在西安，有一次去西安出差，早上在一家早餐馆，不知道吃什么的时候，听见有人说胡辣汤，觉得很新奇，索性也要了一碗胡辣汤。结果很是惊艳，味道独特，里面有各种食材，难怪吃的人很多。
胡辣汤
种玫瑰消防工程师证报考条件及考试科目后来才知道胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。从清朝年间就有了，花样众多，成为了当地人们早餐时的首选。
南京鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京久负盛名的，以鸭为特的美食之一，自古南京人就喜欢吃鸭，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。
笨丫头和小狐狸
鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，其口味平和，鲜香爽滑，鸭汤清鲜，是南京代表特美食。
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