中国饮食文化1000字总结
日本动漫排行榜2013中国饮食文化1000字总结
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    中国饮食文化，历史悠久。中华美食更是享誉世界，传遍五洲四海。各地的菜肴、小吃与各种点心无不令人垂涎欲滴，食指大动。
    1、粮食篇我国有句古话：民以食为天。人类在漫长的生产活动中，逐渐掌握了谷物栽培与加工技术，进而开始利用它来制作食品。最初的食品只是一些能够充饥的简单的果腹之物，如：小米、玉米、高梁等，虽然也具有一定的营养，但和今天我们享用的丰富的精细粮食相比，就显得粗糙多了。到了原始社会末期，由于农业的发展，剩余的粮食也多了起来，人们就把粮食磨成粉，做成粥或者干脆连谷壳也一同烧掉。这样的食物即使放上几千年也依然十分可口。随着农业技术的进步，农作物越来越优良，也越来越多，今天的人们已经可以吃到许多平时没有见过的新鲜蔬菜和水果。网络的影响
婷婷玉女微波炉 清洁    我们家乡的小吃就不多说了，大家早已耳熟能详。可是我印象最深的就要数那小巧的清明馃子了。这种馃子实际上是米饼，但又和我们常见的米饼有所区别，薄厚适中，晶莹剔透，轻轻咬上一口，甜蜜入口，糯香无比。我记得当时是买上几斤，让我妈给我擀成大米饼，再从中间一分为二，夹上青菜、猪肉馅，放在笼屉里蒸熟，出锅后我吃得可津津有味了！
    2、南北差异篇我是山西人，现居住在宁夏，西北和华北平原地区盛产小麦、土豆、胡萝卜等粮食作物。南方丘陵地带盛产稻米，山区盛产各类杂粮，东北地区和新疆地区有着大量的野菜、蘑菇等。因此，每个地区都有自己独特的风味小吃，每道菜，每种饭都是香味俱全。现在随着社会的发展，各地的交流日益频繁，也有不少南方人选择到北方去发展，他们喜欢上了北方的小吃和菜肴，喜欢上了这里的气候，环境和人文，因此，他们的饮食习惯慢慢受到北方人的影响，逐渐改变。这可以说是饮食文化的一种相互融合吧！
    山东的面食也很有名气。光有名的面食就有七八种。比如，有海鲜、鸡蛋面、打卤面等等。还有一种比较特殊的，面上飘着红红的辣椒油，真是诱惑力十足啊！有人曾说：“南米北面”，其实，东北人才真正应该说“南面北调”呢！
    我们那里还有一种面条叫担担面，又叫做麻辣面。它是将面条切成小段，用竹竿挑着在汤中煮，煮好后，在上面浇上麻酱汁，撒上葱花，搅拌均匀，一碗香喷喷的担担面就大功告成了！

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