描述人参的相关术语在药材商品购销中有许多历史沿袭下来的名词、术语，比较贴切、形象、生动、简练地描述了药材的外观、泽、轻重，具有较强的生命力，目前仍在药材商品收购及销售之中广泛使用，可谓是传统经验之精华。现介绍典型品种——人参的规格等级的经验鉴别术语：描述人参从果到须的术语 红狼头：指人参的核果，成熟时鲜红，亦叫“亮红顶”。 五匹叶：指六年生的人参茎苗。因其茎顶生着5个轮生复叶，故得名。&nbs...

海鲜：活鲜、冰鲜、冷冻、干货知多少中国的四大海是哪四个中国海鲜地理图鉴四大海鲜流派附我国四大海域的地理知识     狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，而海鲜对于长时保存和长途运输的要求又比较高，为了这个 “ 鲜 ” 字，人们想尽了各种办法，至于保鲜的效果也不尽相同，今天我们就来简单科普一下常见的海产品保鲜方式。     主要的处理方...

江苏省XY中等专业学校2022-2023-1教案编号：备课组别课程名称冷拼制作技艺所在年级二年级主备教师授课教师授课系部授课班级授课日期课题项目二：冷菜制作（酱汁菱白）教学目标熟知酱汁菱白的造型设计、原料选购及用量、菜品制作、装盘、保鲜等工作过程掌握酱汁菱白的原料加工方法及冷菜制作的实践操作规范和方法掌握风味单盘制作的工艺流程根据风味单盘的制作要求举一反三，学会类似冷菜的制作方法重点酱汁的味型调制...

土冰箱的原理和应用知识点1. 土冰箱的原理土冰箱，也被称为地下冰箱或土窖冰箱，是一种利用地下温度较低的环境和土壤的保温特性来实现冷藏保鲜的设备。其原理基于以下几点：1.1. 地下温度稳定性地下温度相对较低且相对稳定，一般在摄氏10度到15度之间。这种稳定的低温环境能够有效地延缓食物的腐败和细菌滋生，从而起到了冷藏保鲜的作用。1.2. 土壤的保温特性土壤具有良好的保温特性，能够有效地阻止外界热量的传...

BCD-249EMA3Y型号冰箱说明书一、冰箱0℃—3℃是食物细胞内水分冻结成冰晶的温度带，食物从0℃降到—3℃时间越短，食物的保鲜效果越好。速冻可以使食物以最快的速度完成这一冻结过程。在食物被速冻过程中，将形成最细小的冰晶，这种细小的冰晶不会剌破食物的细胞膜，这样，在化冻时细胞组织液得到完整保存，减少营养流失，食物达到了保鲜目的。二、BCD-249EMA3Y型号冰箱和普通冰箱一样，对于放在其中的...

　[收稿日期]20061115　[作者简介]中草药申请专利丁克清(1954)，男，副教授，从事医学遗传学教学与研究工作。中草药防腐剂  丁克清　(长江大学医学院，湖北荆州434000)[关键词]中草药；天然防腐剂；抑制细菌生长[中图分类号]S853173[文献标识码]A  　[文章编号]16731409(2006)04035002  据资料报道，全世界每年由于微生物污...

      水果保鲜方法下面来说下水果保鲜方法，水果如何保鲜，水果怎么保鲜一、柑桔保鲜方法柑桔种类及品种繁多，一般都比较耐藏，但不同种类、不同品种间的差异也较大。一般来说，柠檬类最耐贮藏；其次是甜橙类，如四川的锦橙、实生甜橙，湖南的大红甜橙，福建的雪柑等，可贮藏半年左右；再次是柑类，如蕉柑、温州蜜柑；宽皮桔的耐藏性最差，尤其是四川的红桔。当然，在每个桔种中，自然也有...

一种适用于杨梅和草莓的微孔气调保鲜方法引言杨梅和草莓是常见的水果，具有口感鲜美和营养丰富的特点。然而，由于其易腐性，其短暂的保鲜期限限制了其远程运输和长时间储存的可能性。因此，开发一种适用于杨梅和草莓的有效保鲜方法尤为重要。本文将介绍一种基于微孔气调的保鲜方法，可以有效地延长杨梅和草莓的保鲜期限。1. 微孔气调保鲜方法的原理微孔气调保鲜方法是一种通过调节水果微环境中的气体成分，来延缓水果的呼吸代谢...

杨梅果实采后贮运影响因素与保鲜技术研究进展摘要简述影响杨梅果实采后贮运的主要因素，论述其保鲜技术的研究进展，分析目前杨梅采后贮运技术方面存在的主要问题，并对今后的研究重点和发展方向进行了展望。关键词杨梅；采后生理；贮藏；保鲜杨梅（Myrica Zucc）原产我国，栽培历史悠久，是我国南方的特产果树，主要分布于长江流域以南各地。优质杨梅果肉含糖量为12％～13％，含酸量为...

春天冰箱开几档呢   春天冰箱开几档呢  春天温度慢慢回升，春天冰箱温度调到2—3档合适。大部分地区的温度多接近20度左右，将冰箱的调档开关调到2—3档的位置，才符合春季冷藏需求。冰箱的工作原理是环境温度与箱内温度的热量转移，温差越大，冰箱运行时间越长，消耗电能也就越多。所以在春季时，应该把温度调的稍微高一些，档位可以设置在2-3档，减小与环境温度的差距。  冰箱夏天...

专利名称：一种气调保鲜装置和冰箱专利类型：实用新型专利发明人：陈佳弘申请号：CN202020590236.6申请日：20200420公开号：CN212006415U公开日：20201124专利内容由知识产权出版社提供摘要：本实用新型公开了一种气调保鲜装置和冰箱，该装置包括：采集单元，采集气调盒的容置腔体中的环境参数；该环境参数，包括：湿度、以及不同成分气体的含量；调节单元，至少通过选用两片以上的控...

2020年04月/Apr.2020  71引言物品保鲜就是保持物品的新鲜（俗语是东西不坏）。在很早以前，人们就认识到低温可以保鲜，所以冬天把肉类放在室外、放在雪堆里等。我们现在的当前家庭使用的家用电冰箱就是提供一个低温的环境，便于人们夏天贮藏食品，为居家生活提供方便。随着人们物质文化生活的不断提高，对保鲜的要求也越来越多，不再仅仅是东西不腐败，同时还要满足食品不失水、不变质、不滋生细菌和...

专利名称：湿度控制的保鲜电冰箱专利类型：实用新型专利发明人：王东宁，李治平，鲍雨峰，杨发林申请号：CN02255702.4申请日：20021129公开号：CN2589903Y公开日：20031203专利内容由知识产权出版社提供摘要：一种湿度控制的保鲜电冰箱，属于电冰箱技术。它由箱体、制冷系统及电气控制电路构成。电气控制电路由温度传感器和湿度传感器以及与上述传感器连接的湿度控制电路构成。温度传感器安...

冰箱环境下的猪肉微冻保鲜技术研究Research on Micro-freezing and Fresh Keeping Technology of Pork in Refrigerator 鲁礼明宋玉荣李芳肖剑王文娟(安徽康佳同创电器有限公司滁州239000)摘要本文以猪里脊肉为对象，在冰箱内设置4°C(±1.5°C)、-18°C、-3〜-4°C程序性变温三种储存环境。通过测定细菌总数、假单胞菌...

冰箱保鲜室里有冰块怎么解决  1、巧用塑料簿膜解决问题。每次使用冰箱的时候，在食物冷冻之前，将冷冻室壁面敷上一层塑料薄膜，然后在放入食物进行冷冻，这样做在下次为冰箱除霜时能够起到便捷的作用。把食物拿出来，撕下塑料保鲜膜就能很快的除霜，完成之后再将保鲜膜贴上去，这样除霜只需要两分钟时间。  2、涂抹植物油。在第一次除冰完成之后，一定要记得用纯棉的毛巾将冷冻室擦干，然后在冰箱保鲜室...

冰箱保鲜12345哪个冷冰箱保鲜室后壁结冰怎么办(3篇)冰箱保鲜室后壁结冰怎么办1一、冰箱冷藏室后壁老是结冰1、导致冰箱冷藏室后壁老是结冰的原因是，内部蒸发器管道与内胆之间的距离挨得太*，从而引起发泡被浸湿。从而导致冷凝气扩散到内胆时构成结冰。此时只需要经过敞开冰箱后板取出发泡料，让它从头发泡。2、若是冰箱冷藏室呈现重复结冰，则先查看下冰箱的温度。一般温度调在3-4度之间。假如温度不在这个范围内，...

金桔可以放冰箱保鲜吗金桔冷藏可以放多久金桔是一种营养十分丰富的水果，而且吃起来口感也酸酸甜甜，非常好吃，但是有时候金桔吃不完的话可以放在冰箱里面保鲜吗？一、金桔可以放冰箱保鲜吗可以。金桔是在每年的深秋初冬季节上市，所以是比较能耐低温的，一般可耐0℃左右的低温，而冰箱的保鲜层温度一般为4-6℃，所以金桔是可以放在冰箱中保鲜储存的。冰箱保鲜12345哪个冷在冰箱的低温条件下，可以抑制大部分酶和微生物的...

冰箱保鲜层结冰的解决方法问题：冰箱保鲜层结冰的解决方法回答：当冰箱的保鲜层出现结冰问题时，可以采取以下解决方法：冰箱保鲜12345哪个冷1. 检查温度设置：首先确保冰箱的温度设置合适。如果温度过低，可能会导致保鲜层结冰。一般来说，冷藏室的温度应设置在2-4摄氏度，冷冻室的温度应在-18摄氏度左右。2. 检查门密封：确保冰箱门的密封良好。如果门密封不严，外部空气会进入冰箱内部，导致湿气凝结并结冰。可...

冰箱的制冷方式冰箱的制冷方式主要是风冷、直冷、混合式制冷，有霜与无霜主要是由制冷方式决定的。风冷式冰箱没有霜，这是因为它的内部设置了一个蒸发器，然后通过风扇和风道将冷气送到冰箱的各个位置，由于蒸发器不和食物直接接触，可通过加热系统对蒸发器短时升温，融霜后马上恢复制冷。由于其蒸发器隐藏在冰箱内部，所以我们看不到它所产生的霜，而恰恰在这个过程中，由于风速较大，食品和冰箱内的空气对流强度也很大，水分蒸发...

冰箱冷藏法的原理是冰箱冷藏法的原理是通过控制温度和湿度，阻止食物中微生物的繁殖和酶的活动，从而延缓食物腐败和变质的过程。下面是我对冰箱冷藏法原理的详细解释。冷藏是一种常见的食品保鲜方法，通过将食物放置在低温环境中来减缓微生物的生长和代谢速度，延长食物的保鲜期。冰箱冷藏法的核心原理是利用低温和湿度的影响，抑制食物中各类微生物的生长，从而延缓其腐败和变质的速度。冰箱保鲜12345哪个冷首先，冰箱通过压...

冰箱保鲜技巧指南冰箱保鲜12345哪个冷冰箱是目前大家家庭中必备的家电，但是冰箱虽然可以各种冷藏保鲜，但是令人遗憾的是，很多人在使用冰箱的时候并不是很了解保鲜的技巧，导致食物保存的时间不久，品质下降。今天，让我们一起来看看一些冰箱保鲜技巧吧。一、分类储存在使用冰箱的时候首要的步骤便是将不同种类的食物分类储存。食物的分类储存可以防止交叉污染，而且在储存过程中还可以提高食品的保鲜效果。一些常见的分类方...

蔬菜放冰箱保鲜方法冰箱保鲜12345哪个冷蔬菜放冰箱能够延长其保鲜时间，以下是一些方法：1. 储存温度：将蔬菜存放在冰箱的冷藏室，温度约为4-7摄氏度。2. 原包装：如果蔬菜是在商店购买的，最好保持原包装。原包装通常能够提供一定的保护。3. 清洁干燥：在存放之前，确保蔬菜已经清洗干净，并且完全干燥，以防止细菌和腐败。4. 分开储存：不同的蔬菜可能会产生不同的气味和乙烯气体，会影响其他蔬菜的新鲜度。...

如何去除汽车异味专利名称：一种蔬果的储存保鲜方法专利类型：发明专利发明人：王辉申请号：CN201510545057.4申请日：20150831公开号：CN105166011A公开日：20151223专利内容由知识产权出版社提供摘要：本发明涉及一种蔬果的储存保鲜方法，该方法采用蔬果保鲜装置，该装置中包括箱体和电控箱，箱体上有进气口和出气口；箱体内有气体吸附罐和异味去除罐，气体吸附罐内有气体吸附剂，异...

光明乳业未来的发展优势改革开放以来，特别是九十年代以来，我国居民的乳品消费有了很快的增长。乳品从过去的营养滋补品转变为日常消费品；消费者从过去的老、少、病、弱等特殊体扩大为所有消费者；市场从城市扩展到城郊及其一般的乡村；产品也从简单的全脂奶粉和隔日消费的巴式灭菌奶升级到各种功能奶粉和各种保质期的液体奶，含乳饮料也逐渐风行。中国排名前十奶粉品牌光明乳业股份有限公司(简称“光明乳业”)是我国三大乳品...

乡村振兴创新创业大赛项目案例案例一：实时监测鸡重量，智能养殖活禽活禽自动化分拣应用中心是基于新型养殖智能设备供应和管理的助农项目，研发团队均为90后成员。项目负责人赵仕聪介绍，传统的养殖生产环节对于鸡的体重往往采用人工抽查称重方式，该方法效率低、劳动强度高，受主观意识影响较大，造成采集数据不客观，难以准确反映现有鸡的真实情况。而在销售环节，往往不能根据市场变动及时做调整，大大降低养殖的经济收...

夏天没有冰箱怎么保存食物方法   夏天没有冰箱怎么保存食物  1、使用保鲜膜，没有冰箱的时候，讲一些水谷用保鲜膜包起来，比如说香蕉，用保鲜膜包起香蕉尾部，这样存放三天是不会变坏的。那些没吃完的水果也可以利用保鲜膜盖住进行保鲜。  2、冷水，千万不要觉得离开冰箱就没法保鲜水果了，利用冷水就可以，比如说各种瓜类水果，及时打开了没吃完，盆里放冷水，瓜皮朝下放着，不要让水没过...

做个冷库多少钱果品冷库造价详解如今，由于物流业的不断发展壮大，快递食品业越来越被人熟知。越来越多的人喜欢快递新鲜的果品或是奶制品，为了保证这些食物的新鲜，冷库起到了至关重要的位置，做个冷库多少钱？冷库的功能有哪些？新浪装修抢工长的小编带大家来了解一下。果品冷库主要用于水果的储藏及加工加工，它能使冷库内保持果品适应的低温，使储藏时间更长。冷库库墙都采用隔热库板、底部放有急速板隔潮、隔热，最大程度控制...

冰袋的使用方法及注意事项在中国，冰袋还是个很不为人所知道的名词，很多家庭主妇都会在烦恼，好不容易放个假，全家一起出去野餐，却发现带的食物不够新鲜，天气热时甚至会变质。这个时候你就需要冰袋这个产品了。下面我们就来了解一下冰袋的用途和使用方法。冰袋的使用方法及注意事项(一)目的 降低体温，局部消肿，减轻充血或出血，限制炎症扩散和化脓，减轻疼痛。(二)适应症1.适用于发热38℃以上儿童的降温。2.对高热...

杨梅一般什么时候上市新鲜杨梅怎么保存现在是杨梅上市的季节，酸甜可口的杨梅受到很多人的喜欢，新鲜杨梅什么时候上市？新鲜杨梅怎么保存？一、杨梅一般什么时候上市新鲜杨梅6月份果实成熟，六七月份是杨梅最多的时候。所以杨梅的上市时间一般在它的成熟期，在这个时期杨梅比较新鲜。杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，而是因为实在太红了，所以像黑的。当你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的...

杨梅的保鲜与加工   一、杨梅的保鲜       1、与杨梅保鲜相关的重要生理变化据研究，杨梅果实的超氧物岐化酶（SOD）具有维持活性氧化代谢平衡、保护膜结构的功能，起到保护新鲜果实的作用；但丙二醛（MDA）则是膜脂过氧化的中间产物，影响细胞膜的结构和正常生理代谢，不利于杨梅的保鲜。在杨梅果实上试验表明，采收后6天SOD活性明显下降而M...