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保鲜

浅论杨梅的贮藏保鲜研究进展

2023-12-04 09:14:51

浅论杨梅的贮藏保鲜研究进展黄思满;戴福婷;曾艺坤【期刊名称】《食品安全导刊》【年(卷),期】2015(000)018【总页数】1页(P124-124)【作 者】黄思满;戴福婷;曾艺坤【作者单位】福建农林大学食品科学学院;福建农林大学食品科学学院;福建农林大学食品科学学院【正文语种】中 文杨梅为我国特产水果,因其泽鲜艳,风味浓郁,深受消费者的青睐。但由于杨梅的成熟期集中在高温多雨的季节,而且其外果...

杨梅的保鲜

2023-12-04 09:14:16

一、杨梅的保鲜        1、与杨梅保鲜相关的重要生理变化据研究,杨梅果实的超氧物岐化酶(SOD)具有维持活性氧化代谢平衡、保护膜结构的功能,起到保护新鲜果实的作用;但丙二醛(MDA)则是膜脂过氧化的中间产物,影响细胞膜的结构和正常生理代谢,不利于杨梅的保鲜。在杨梅果实上试验表明,采收后6天SOD活性明显下降而MDA则上升。此外,杨梅果实属呼吸强度高的一...

鲜花保鲜剂介绍-鲜花保鲜的方法

2023-11-11 10:42:46

万爱千恩原唱鲜花保鲜剂介绍-鲜花保鲜的方法各种鲜花保鲜剂    我们知道,不同鲜花的保鲜期不一样,例如,百合、玫瑰、剑兰、非洲菊、郁金香、紫罗兰是3-5天;洋桔梗是4-6天;康乃馨是5-8蚂蚁森林能量天;满天星是10-20凌豹姿合集天;不同的鲜花应该使用怎样的保鲜剂呢?    1、玟瑰保鲜剂。一束品质好的玫瑰使用花之生命玟瑰保鲜剂后比用清水瓶插一般可延长其花...

如何做一个产品的推广方案

2023-10-28 00:15:18

如何做一个产品的推广方案(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制日用品批发单位:__________________编制时间:____年____月____日序言主人寄语图片下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行...

石榴冷库保鲜贮藏技术,石榴是什么季节的水果

2023-10-27 06:29:42

石榴冷库保鲜贮藏技术,石榴是什么季节的水果把石榴放在保鲜冷库进行贮藏的时候,一般需要将温度保持在3-5°C,将相对湿度保持在80-90%,保鲜的时间通常可长达3个月左右,一般能够有效的避免石榴出现变颜、水分流失、表皮变皱、腐烂等问题,保证了石榴原有的品质。需注意,贮藏的温度不能够低于2°C,如果温度太低的话,那么石榴便容易出现凹陷、微生物病菌感染等冷害问题,同时要避免冷库内的温度波动过大,保证贮...

2023年冰箱开几档最合适整理

2023-10-26 00:02:52

2023年冰箱开几档最合适整理汽车仪表识别    冰箱开几档最合适 骂人顺口溜    冰箱温度调整一般有0-7档,其中0档为关闭,表示压缩机不工作。 1到7的7个档位随着数字的增加,温度越来越低,即1档温度最高,7档温度最低。通常建议一般调到2~3档,满意保鲜功能,冬季则调到4~5档,让压缩机工作。     冰箱开几档最合适  ...

冰箱冷冻、冷藏室的温度调节方法

2023-10-25 23:30:59

冰箱冷冻、冷藏室的温度调节方法冰箱冷冻室的温度应调节在零下18度左右,冷藏室在4-8度之间为宜。具体要看保持的食品种类了,不同的食品种类最佳保鲜温度是不同的。另外,温度高一些可以有效节电,温度低一些对食品保鲜相对有利,但耗电量相对较高。附:各种食品的最佳保存温度一、水果的保鲜  1、水果最适合的保鲜温度  ★ 苹果:适合的冷藏温度为-1℃~+1℃,湿度为85%~90%,贮藏期为...

歌词:《我们一直在路上》

2023-10-17 18:48:53

歌词:《我们一直在路上》从未彷徨一次次翱翔 乘风破浪饱经风霜 却一直在路上决不改变方向顺丰人,敢为天下“鲜”有爱在身旁 责任是担当平凡也闪光 快乐是翅膀一直在奔波在速递的路上不懈追求 不断超越不放弃 不保留就像阳光温暖守候保鲜不仅仅是个承诺顺丰人坚持(到)永久多少次行驶在温暖的路上从第一次的约定到敢于承诺的守候最重要的不是那娓娓动听的只言片语而是彼此的交付和不变的初心当朝夕相伴累积出真情实感众志成...

保鲜剂

2023-10-14 10:29:50

小暑文案水果保鲜剂的主要成分是涂膜保鲜剂,也叫涂被保鲜剂,通常是用蜡、天然树脂、脂类、明胶、淀粉等造膜物质制成的适当浓度的水溶液或者乳液。采用浸渍、涂抹、喷布等方法施于果蔬的表面,风干后形成一层薄薄的透明被膜,以达到抑制果蔬呼吸作用的目的,都是有一定的危害的,使用的时候要多加注意了。 1、柑橘类水果保鲜剂。橙子、橘子、芦柑等水果,经常使用碳酸氢钠作为保鲜剂。碳酸氢钠是白晶体或白粉末。无臭、咸味...

探索已切苹果的多种保鲜方法的研究报告

2023-10-10 14:03:19

    探索已切苹果的多种保鲜方法的研究报告一、研究背景进入夏天,气候比较炎热干燥,我们家晚餐过后,妈妈总是准备好一大堆的水果给我们补充营养和水分。有一天晚上,我们正边看书边吃着妈妈切好的苹果,可是,妈妈把苹果切得太多,我们一下子也吃不下。大概是过了两三个小时,当我再次想吃苹果时,发现苹果的表面变成了红褐,好像是溃烂了一样,看着挺倒胃口的。我对妈妈说:“妈妈,你把烂掉的苹果...

电冰箱改进设计任务书 2

2023-10-10 09:18:09

目录一·目录………………………………………2二·立项说明…………………………………32.1新产品要解决的问题………………..32.2新产品具有的功能…………………..32.3参与人员及时间安排………………..3三·设计调研………………………………….43.1产品使用方式调研…………………...43.2市场同类产品性能分析……………...53.3调查问卷………………………………7四·调查资料分析研究...

保鲜行业创新的价值与意义

2023-10-09 01:12:26

保鲜行业创新的价值与意义保鲜行业创新的价值与意义一、引言保鲜行业是指通过各种技术手段和设备,延长食品、药品等产品的保质期和使用期限,以减少浪费和损失的产业。随着科技的不断进步和人们对食品安全的关注度提高,保鲜行业正面临着巨大的发展机遇和挑战。本文将从经济、环境、社会等多个角度,探讨保鲜行业创新的价值与意义。二、经济价值1. 提升产品附加值:保鲜技术的应用可以延长食品等产品的保质期,使其能够更长时间...

秋葵放冰箱保鲜能放多久 秋葵放冰箱要洗吗

2023-09-25 02:49:15

秋葵放冰箱保鲜能放多久秋葵放冰箱要洗吗秋葵是生活中常见的一种食物,很多人都喜欢吃,有时候会买比较多的秋葵放在冰箱保鲜,请问秋葵放冰箱保鲜能放多久?一、秋葵放冰箱保鲜能放多久根据情况看。一般冰箱保鲜有两种方式,一种冷藏,一种冷冻,都可以延长秋葵的保存时间,冷藏可以维持平衡的低温环境,抑制细菌卫生物的滋生,将秋葵冷藏,大概可以保存7天左右。总裁与董事长而冷冻的温度更低,基本没有细菌微生物生存,可以直接...

火龙果贮藏保鲜及加工技术浅析

2023-08-10 10:46:35

火龙果贮藏保鲜及加工技术浅析摘要:火龙果作为一种药食同源性水果,其营养丰富,具有一定的药用价值,深受广大消费者喜爱。本文重点阐述了近年来火龙果采后贮藏保鲜技术及加工技术的研究进展,以期为相关研究和产业发展提供参考。关键词:火龙果;贮藏保鲜技术;加工技术火龙果别名红龙果、仙蜜果、玉龙果等,是仙人掌科三角柱属的一种热带、亚热带水果。火龙果原产中美洲并于20世纪90年代引种到我国,在我国南部和西南部地区...

如何做一个产品的推广方案7篇

2023-08-05 21:22:47

如何做一个产品的推广方案7篇如何做一个产品的推广方案篇1我们知道,摇曳灯光下,沉醉在葡萄酒那殷红的泽里,是一种惬意的心理享受,而饮用葡萄酒,更是一种排毒养颜、健胃活血的生理享受,其营养成分更胜于牛奶。对一般人来说,每天饮用200ml左右的红酒,益处多多。对高考生的祝福语红酒虽好,但每日都喝一点的人却不多,主要原因在于红酒的保鲜比较差,一旦开了就必须在三天之内喝完,否则容易变质。现在随着“圣珠红酒...

相温贮藏对采后兰州百合冷藏期间品质的影响

2023-07-31 09:18:29

DOI:10.13995/jki.11-1802/ts.024494引用格式:康丹丹,张鹏,李江阔,等.相温贮藏对采后兰州百合冷藏期间品质的影响[J].食品与发酵工业,2020,46(24):175-181.KANG Dandan,ZHANG Peng,LI Jiangkuo,et al.Effects of phase temperature storage on post-harvest...

永生花保鲜养护方法

2023-07-05 05:02:11

永生花保鲜的养护方法小学生日常行为规范永生花(PreservedFreshFlower)也叫保鲜花、生态花,国外又叫“永不凋谢的鲜花”。永生花是使用玫瑰、康乃馨、蝴蝶兰、绣球等品类的鲜切花,采用高科技手段,经过脱水、脱、烘干、染等一系列复杂工序加工而成的干花,永生花无论是泽、性状、手感几乎与鲜花无异,它保持了鲜花的特质,且颜更为丰富、用途更高、保存时间至少3年。永生花同样需要保养,那样会有...

鸭蛋清是绿的但是蛋黄没散

2023-07-02 16:06:43

鸭蛋清是绿的但是蛋黄没散洗地机品牌排行榜前十名  鸭蛋是不是常生活中很常见的一种蛋类食物?相对于其他的蛋类食物来说,它的个头比较大,而且里面的蛋清和蛋黄是很有营养价值的。这倒是,很多人喜欢在日常生活中买鸭蛋来制作一些蛋类的菜肴。有的人有时候买回去发现鸭蛋的蛋清是绿的,但是它蛋黄没有散。那么这样的鸭蛋是好的吗?他还能够吃吗?
  一、鸭蛋清是绿的但是蛋黄没散还能吃吗
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100种蔬菜冷冻保存方法

2023-06-27 19:15:11

100种蔬菜冷冻保存方法青菜在冰箱里冷冻多长时间更好?青菜放冰箱能保存5天,没烂,可以吃,不过没那么营养。广东车牌号城市代号将蔬菜清洗后再放入冰箱会更好。这是因为蔬菜中有不少泥土,其中暗藏着寄生虫虫卵和其他的细菌,买回蔬菜直接放入冰箱的做法不卫生。更好在清洗过后用塑料袋包扎后放入冰箱,这样也可以节省下一次烹饪的时间。但需要注意的是,洗完蔬菜后更好控干水分后再放入冰箱,以免多余的水分导致蔬菜腐烂。新...

鲜切花保鲜剂对月季瓶插寿命的影响

2023-06-20 04:06:53

鲜切花保鲜剂对月季瓶插寿命的影响纪佳慧,陈凯,李漪琳,辛博,黄树强,王建霄*(河北工程大学园林与生态工程学院,河北邯郸056038)为了研究商品保鲜液对切花月季的保鲜效果,以月季‘卡罗拉’(Rosa hybrida 'Corolla')为试材,采用瓶插的方法,设置花之寿、可利鲜、花伴侣营养液和自来水4种处理,研究月季的瓶插寿命、花径、水分平衡值、鲜重变化率。结果表明:花之寿延长了月季的瓶插寿命。随...

二氧化碳用途综述与生产现状

2023-06-17 14:19:13

二氧化碳用途综述与生产现状二氧化碳是自然界中最丰富的气体之一,是大气的一部分,也包含在某些天然气或油 田伴生气中。大气中新增的二氧化碳主要来源于含碳物质发生的化学反应(包括燃烧、分解 等)以及动植物的新陈代谢过程。有关数据显示,全球每年排放二氧化碳量达140亿吨,其中90亿吨成为污染环境的 废气,危及人类生存空间。我国每年二氧化碳排放总量超过15亿吨,仅次于美国。进入21 世纪后,随着可持续发展战...

LG门中门冰箱GRM23HWCHL评测

2023-06-13 15:23:50

LG门中门冰箱GR-M23HWCHL评测LG门中门冰箱GR-M23HWCHL评测LG门中门冰箱GR-M23HWCHL时尚外观设计别出心裁,内部布局精巧便利,同时性能强大,智能控温、除菌净化、温湿度调控,所有功能都一应俱全。从食物分类保鲜角度出发,转变设计理念,引领中国消费者进行健康冰箱消费,全方位立体保鲜,提高中国家庭的生活品质。接下来,一起来看看LG门中门冰箱GR-M23HWCHL这款产品都有什...

电冰箱说明文15篇

2023-06-13 15:06:57

电冰箱说明文15篇 电冰箱说明文1  变频冰箱是冰箱压缩机以单相交流电动机为驱动电机,单相交流电动机采用变频供电电源,从而调节压缩机的制冷量的一种技术生产出来的冰箱。热负荷大时,压缩机制冷量大,热负荷小时,压缩机制冷量小,从而提高蒸发温度、降低耗电量。0.1度变频技术是美菱自主研发的,可实现0.1℃精确控温,稳定冰箱内温度,减少温度波动对食物保鲜带来的冲击,有效延长食品的保鲜时间。可根据...

2023年电冰箱说明文13篇

2023-06-13 15:05:55

2023年电冰箱说明文13篇 非主流伤心网名电冰箱说明文1  在我的家里,有许多家用电器,它们给我带来了便利。就说我家的那台冰箱吧,它不但外表好看,功能作用也不少,在家里起着举足轻重的地位。怎样把开机密码取消  电冰箱“身穿”乳白的外衣,像一位白衣天使,稳稳地站在墙角,给人以素雅清新的感受。它身高170cm,它比我还高一个头呢!它的身体分为上下两部分。它的上身部分的胃口可大啦...

冰箱产品基础知识的简介

2023-06-13 15:01:14

冰 箱 知 识冰箱的简要发展历程冰箱从诞生到现在,其控制方式经历了三个阶段:机械温控、电子温控、电脑温控。驾驶证过期后不能超过多少时间机械温控电子温控电脑温控温度控制档位调节,箱体内温度容易受环境温度变化影响大、波动大档位调节精确到度数不受环境温度影响箱内食品恒定低温,屏幕直观显示温度。功能设置基本功能(冷藏、冷冻)有速动按键,低压启动。有记忆、报警、速动功能、宽气候带设计。食品保鲜及抑菌单招和高...

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