慧智精品网

慧智精品网是一个综合百科网

菜品

KTV厨房承包计划书

2024-12-21 04:29:10

KTV厨房承包计划书1. 引言本文档是KTV厨房承包计划书,旨在介绍我们计划承包KTV厨房的目的、计划和实施细节。通过承包KTV厨房,我们旨在提供高质量的餐饮服务,为KTV的顾客提供一流的用餐体验。2. 背景KTV作为娱乐行业的主要组成部分,不仅需要提供高质量的音乐和娱乐设施,还需要考虑到顾客的餐饮需求。然而,大多数KTV通常只有简单的小吃和饮料供应,无法满足顾客对品质餐饮的需求。因此,我们认为通...

门头沟单位食堂承包计划书

2024-12-21 04:03:30

门头沟单位食堂承包计划书一、项目背景门头沟区位于北京市西部,是一个风景秀丽的山区。该区域内有大量的单位食堂,为员工提供午餐和晚餐。然而,目前的食堂管理存在一些问题,如食品安全隐患、菜品种类单一、味道不佳等。为了改善员工的餐饮环境,提供更加多样化、健康、美味的餐饮选择,我们计划对门头沟单位食堂进行承包。饭堂承包二、项目目标1.改善食堂环境:对食堂进行装修和改造,提供更加舒适、整洁、宽敞的用餐环境。2...

公司食堂承包策划书3篇

2024-12-21 03:55:42

公司食堂承包策划书3篇篇一公司食堂承包策划书一、项目背景随着公司的不断发展,员工对于食堂的需求日益增加。为了提供更优质、便捷的餐饮服务,提升员工满意度,现计划对公司食堂进行承包经营。二、承包目标1. 提供多样化、美味可口的饭菜,满足不同员工的口味需求。2. 确保食品卫生与安全,让员工吃得放心。3. 打造舒适的就餐环境,提升员工就餐体验。4. 合理控制成本,实现食堂的可持续运营。三、食堂现状分析1....

外卖流程

2024-07-27 13:43:20

饿了么怎么接单送外卖外卖流程及规范流程示意图:接听外卖电话—准确规范记录信息—下单--加工制作—打包出品—送餐员取餐—送餐员取零备用金—按址送达—返回门店—结账外卖收银员:外卖电话接线收银员接听电话必须做到礼貌、统一的话术(您好,壮香源餐饮有限公司,后现代城店,很高兴为您服务。点餐完毕询问地址、电话、称呼等必要信息)。并规范准确的记录相关信息(菜品名称、外送地址、电话、称呼等)。下单要迅速准确,...

饿了么预订单的原理

2024-07-27 13:36:16

饿了么预订单的原理饿了么预订单的原理主要包括以下几个步骤:1. 用户创建订单:用户打开饿了么App,浏览可选的餐厅和菜单,选择并添加菜品到购物车,确认订单后提交。2. 商家接单:餐厅收到订单后可以选择接单,确认接单后开始准备菜品。3. 配送员接单:饿了么的配送员收到订单后可以选择接单,确认接单后会前往餐厅取货。4. 取货送餐:配送员到达餐厅,取走餐厅准备好的菜品,然后根据订单中填写的用户地址,将菜...

预订外卖的操作流程

2024-07-27 13:32:26

预订外卖的操作流程随着现代科技的发展,人们越来越喜欢通过手机APP或者网页来预订外卖,这不仅方便了人们的生活,同时也为餐饮行业带来了巨大的机遇。本文将为您介绍预订外卖的一般操作流程,帮助您顺利完成订餐流程。第一步:打开外卖平台首先,您需要打开您手机上的外卖平台的APP或者访问网页。常见的外卖平台包括美团、饿了么、百度外卖等。根据您的个人偏好,选择其中一款外卖平台进入。第二步:选择地址在进入外卖平台...

饿了么的使用流程的评价

2024-07-27 13:30:30

饿了么的使用流程的评价1. 简介本文将对饿了么的使用流程进行评价,旨在帮助用户了解该平台的优点和不足之处,以便更好地进行饮食订购和体验。2. 使用流程评价在使用饿了么之前,用户需要进行以下步骤:•下载和安装应用程序用户需要前往应用商店下载饿了么应用程序,并按照提示进行安装。安装完成后,用户可以选择注册账号或使用手机号码登录。•选择地址在初次使用时,用户需要选择自己的所在地区。通过定位功能或手动输入...

饿了么开店流程

2024-07-27 13:19:29

饿了么开店流程饿了么是一家在中国非常知名的外卖平台,为了方便更多的商家入驻,饿了么提供了非常简便的开店流程。下面将详细介绍饿了么开店的流程,帮助您快速入驻。第一步:注册账号在饿了么的或者手机APP上,点击“商家入驻”按钮进入注册页面。填写相关信息,如商店名称、联系人信息、注册电话等,并选择所在区域和菜品类型。第二步:提交材料完成注册后,需要上传一些必要的材料。通常要求提供的文件有:身份证、...

家常小炒肉香气四溢肉质鲜嫩

2024-07-14 01:44:41

家常小炒肉香气四溢肉质鲜嫩家常小炒肉是一道经典的中式家常菜,其特点是香气四溢、肉质鲜嫩。无论是炒菜新手还是厨艺娴熟的大厨,都可以轻松地制作出美味可口的家常小炒肉。在下面的文章中,我将分享制作家常小炒肉的步骤和技巧,希望对您有所帮助。小炒玫瑰肉一、准备材料制作家常小炒肉的首要任务是准备好新鲜的食材。主要的材料有猪肉、葱姜蒜和调料,辅助材料有胡萝卜丝、青红椒丝等。材料的选择要注意保证新鲜,并根据个人口...

酱卤猪肝花(猪护心肉)2019.2.14

2024-07-14 01:34:29

小炒玫瑰肉菜品操作规范 菜品名称: 酱卤牛猪肝花(猪护心肉)              2019.2.14注:卤熟的猪肝花可以葱丝拌、红糖熏制等,适合自助餐和渔歌舫经营环节操作规范注意事项实体制作一老卤汤用料标准主料沸水猪肝花10斤    原料要泡水去血污配料香菜150克、姜片250克大葱250(用锅炒一下)...

菜谱|五星级酒店出品索菲特酒店16道美味献上

2024-07-14 01:33:59

菜谱|五星级酒店出品索菲特酒店16道美味献上    索菲特酒店是雅高集团旗下豪华酒店品牌,也是唯一一个遍布五大洲、在近 40个国家有120家酒店的法式奢华酒店品牌。无论是坐落在巴黎、伦敦、纽约或北京等大城市中心,还是位于摩洛哥、埃及、斐济岛或泰国的乡村之中,每家索菲特酒店,都能让客人享受到原汁原味的法式生活艺术。而今天红餐网要给大家介绍的,就是广州索菲特和澳门索菲特两位主厨的作...

上海静安铂尔曼酒店西餐厅菜品存在的问题及改进措施研究

2024-07-11 19:53:29

上海静安铂尔曼酒店西餐厅菜品存在的问题及改进措施研究摘  要:自1980年开始我国酒店业逐步兴起,经历了萌芽阶段、起步阶段、高速发展阶段、回落阶段和恢复上升阶段,至今酒店业已达到相对成熟阶段,以发展相对成熟的星级酒店为主,普通旅馆和经济型酒店为辅,构成酒店行业的三种基本业态。在目前酒店发展历史下,怎么让自己的酒店在众多酒店中脱颖而出,是当今每一个酒店从业者需要思考的问题,但发展好整个酒店...

TimeOut 北京最佳餐厅100

2024-07-11 19:32:17

TimeOut 北京最佳餐厅100最佳西餐厅 阿丽雅阿丽雅无论是服务还是地中海风情菜肴的口味,一直在北京的西餐厅中保持前几名的水准,舒适不张扬的环境,无论是在这里享用下午茶还是正餐都给人极好的享受。建外大街1号中国大饭店2楼(6505 3318),周一到周五11:30-14:30,18:00-22:00,周六日18:00-22:00,人均消费200元。     ...

上海特菜品私房

2024-07-11 19:28:33

上海特菜品私房上海作为中国著名的美食之都,拥有丰富多样的特菜品。在上海,有许多私房菜品,它们以其独特的口味和独家的家传秘方成为当地人以及游客们的美食首选。本文将为您介绍上海特私房菜品。一、小南国三鲜锅小南国三鲜锅是一个让人垂涎欲滴的上海私房美食。它选用新鲜的大闸蟹、龙虾和花蟹作为主料,配以浓郁的汤底和各种调料,煮熟后肉质鲜嫩,汤汁浓郁香甜。这道菜品的特点是口感爽滑,回味无穷。每次品尝,都能感...

影响消费者行为的五大因素

2024-07-04 23:58:27

影响消费者行为的五大因素用户消费行为&商户供给行为 用户从打开app到复购需要经历9步,其中用户在「浏览美食页面」时,我们可以通过「优化进店因素」来提升进店转化率。 用户在「浏览店铺菜单」时,我们可通过「优化购买因素」,来提高下单转化率。 …… 今天我就来手把手教你优化影响用户消费行为中最重要的5要素。 一、优化进店因素 小知识课...

餐饮购买菜的会计分录

2024-07-03 12:20:19

餐饮购买菜的会计分录餐饮企业在购买菜品时,需要进行会计分录来记录相关交易。以下是购买菜品的会计分录的一些相关参考内容:1. 当现金支付购买菜品时:  借:菜品库存  贷:现金或银行存款2. 当使用信用卡支付购买菜品时:  借:菜品库存  贷:应付账款或信用卡机构3. 当使用应付账款支付购买菜品时:  借:菜品库存  贷:应付账款或供应商4...

日本料理餐厅服务流程规范

2024-07-02 11:26:10

日本料理餐厅服务流程规范作为一种独特的烹饪艺术,日本料理在全球范围内拥有着广泛的受众。而在日本料理餐厅中,一个规范的服务流程是十分重要的,它能够确保顾客们得到良好的用餐体验。下面将介绍一个日本料理餐厅服务流程的规范,以便员工们参考和遵守。1.接待顾客员工应热情地迎接顾客,向他们致以问候和微笑。在没有预订的情况下,员工应及时为顾客安排就座,并向他们介绍餐厅的菜单和特。此外,员工还应注意顾客的需求和...

旅顺的哪些特饭店可以推荐给游客?

2024-07-02 11:18:19

旅顺是一个历史悠久的港口城市,也是一个美食之都。这个城市有很多特饭店,可以满足游客对美食的需求。以下是我为大家推荐的旅顺特饭店。大连日本料理第一家饭店是“旅顺老店”。这家饭店成立于1903年,是旅顺最古老的饭店之一。这家饭店以烤鸭和烤羊腿著名,这两道菜品都使用传统的烤制方法,口感鲜美,令人回味无穷。这家饭店的环境也非常优美,是一个充满历史感的地方,让人倍感温馨。第二家饭店是“旅顺渔家乐”。这家...

烧烤店前厅服务员工作流程

2024-07-01 11:35:38

烧烤店前厅服务员工作流程一、概述烧烤店前厅服务员是烧烤店中负责接待顾客、引导顾客就座、提供菜单、接收订单等工作的重要角。他们需要具备良好的服务意识、沟通能力和团队合作精神,以确保顾客满意度和店铺运营效率。开店的准备工作二、工作准备1.开店前准备:–检查店铺环境整洁度和桌椅摆放情况。–确保餐桌、椅子、菜单等物品摆放整齐。–确认相关服务设施的正常运转,如空调、音响等。2.个人形象准备:–穿着整洁、得...

粉面馆筹备工作方案

2024-07-01 11:34:37

粉面馆筹备工作方案一、前期准备。1.确定经营方向。在筹备粉面馆之前,首先要确定经营方向。粉面馆的经营方向包括面点种类、口味特、定位消费体等。根据当地市场需求和消费习惯,确定经营方向,以便后续的装修、菜单设计和宣传推广。2.选址。选址是粉面馆筹备工作中至关重要的一环。要选择交通便利、人流量大、周边消费环境好的地段。同时要考虑租金成本和市场竞争情况,以确保选址的合理性和经营的可行性。3.编制预算。...

烧烤店服务员的工作流程及注意事项

2024-07-01 11:25:11

烧烤店服务员的工作流程及注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,如想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download ti...

优仕莱汉堡新店开业宣传广告语

2024-06-24 10:34:45

优仕莱汉堡新店开业宣传广告语1. 欢迎来到优仕莱汉堡新店,我们为您准备了更多美味佳肴!2. 新店开业,全场菜品7折,快来品尝吧!3. 优仕莱汉堡新店采用新鲜食材,味道更加鲜美可口!汉堡加盟店10大品牌4. 每一道菜品都是我们用心打造的精品,让您的味蕾得到极致享受!5. 优仕莱汉堡新店环境舒适宽敞,为您提供愉悦的就餐体验。6. 我们的服务团队专业周到,让您倍感温馨与贴心。7. 开业庆典期间,每天前1...

小面馆开业活动的点子

2024-06-23 23:52:55

小面馆开业活动的点子小面馆开业活动的点子随着人们对美食品质的要求越来越高,小面馆这种小吃店逐渐成为了人们口中的美食。如果你正在筹备一家小面馆的开业,那么如何吸引顾客、提升知名度就成为了你需要考虑的问题。下面是一些可以用于小面馆开业活动的点子。一、前期宣传1.社交媒体营销在开业前一个月,可以通过、微博等社交媒体平台发布相关内容,包括店铺装修进展、菜品介绍、优惠信息等。此外,可以利用或...

串串香排名前十强,来自美食爱好者的推荐!

2024-06-21 18:40:52

“一串两串都是串,串串香就是香”,一首诗词体贴的描述了串串香的火热,完美的勾勒出人们对串串香的态度,在现今时代里,串串香风靡全球,为人们所知所晓,又被人们所爱所恨,喜的是这道美食极符合她们的口味,恨的是这道美食太过有吸引力,导致没人能抵挡它的诱惑。既然那么多美食爱好者都想撸串,小编就给大家列举个清单:1、幺艳小郡肝串串香—味蕾上及视觉上的绝佳享受幺艳小郡肝串串香是一家有着高颜值、高品质的串串香店,...

中国著名餐饮品牌介绍

2024-06-21 18:28:51

中国著名餐饮品牌介绍中国的餐饮业发展迅速,涌现出了许多著名的餐饮品牌。下面将为大家介绍一些在中国具有影响力的著名餐饮品牌。1.真功夫(TR+)真功夫是中国最早的快餐品牌之一,成立于1990年。真功夫的特是结合了传统中餐的烹饪技巧和现代快餐的便捷性,推出了各种美食。其主打菜品有炒面、炒饭、小吃、汤品等。真功夫以其口味独特、食材新鲜、价格实惠而受到广大消费者的喜爱。2.老四川老四川成立于1993年,...

李想大虾推荐文案

2024-06-21 18:08:40

李想大虾推荐文案火锅与虾的完美结合——李想大虾,火锅花园。这家店位于XX区XX路与XX路交叉口北200米东。营业时间周一到周日的10:30--22:00。每次路过李想大虾门口总会闻到扑鼻的香味,让人垂涎欲滴,满脑子都是美味的大虾的样子。走进店里环境极好,令人轻松无比,自在悠闲,无比恰意。虾,有菜中之“甘草”的美称,性温、味甘,含有丰富的蛋白质,营养价值极高。“滋滋”作响的锅底冒着扑鼻香气,沸腾浓稠...

饿了么好评专用语50句

2024-06-05 16:50:25

饿了么好评专用语50句1. 饿了么真是太方便了,让我再也不用为吃饭发愁了。2. 饿了么的配送速度真的很快,食物还热乎乎的,让我好满意。3. 饿了么的选菜界面设计得很人性化,一眼就能到想吃的东西。4. 饿了么的客服态度很好,遇到问题都能及时解决。5. 饿了么的外卖员送餐速度快,态度也很好,真是个靠谱的平台。6. 饿了么的菜品种类很丰富,无论是中餐还是西餐,都能满足我的口味。饿了么红包用不了7. 饿...

(完整版)美团外卖与饿了么+竞品分析报告

2024-06-05 16:18:29

  美团外卖与饿了么 竞品分析报告版本1.0-2015/4/24  报告人:陈凯鹏竞品选择:            美团外卖                    饿了么      &n...

IE在中餐领域应用的探究

2024-06-02 09:17:30

IE在中餐领域应用的探究本文通过IE在制造型企业多年应用的经验,综合国内中餐企业的的实际情况和某些常见问题,基于IE理论提出了相应的解决办法。以绵阳市T酒店为实例运用标准化解决了菜品标准化难的问题,用程序分析提高了菜品出菜速度,用双手操作提高了值台者摆台效率等。最后提出了IE在中餐领域应用的发展的方向。标签:中餐企业 标准化 IE理论 应用一、背景中国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐...

火锅餐饮火锅店服务的基本标准参考

2024-06-02 09:09:20

餐饮店除了要做出自己的菜品特,服务也至关重要。做好基本的服务打好基础才是最重要的。火锅餐饮服务员必须了解特殊的民俗禁忌,全部会用普通话服务,并具备用基本外语、手语等服务的能力。服务员要初中以上文化程度,五官端正,身体健康。着装要求有明显的性别区分,能明显分辨岗位及级别。服务中笑脸相迎,严禁“长发飘飘”。女服务员原则上留短发,长发必须戴发套,对男服务员要求则是“发长不及领”。同时男女服务员均不得浓...

最新文章