烧烤店项目概述    烧烤店项目概述    随着经济的不断发展和人们生活水平的提高，人们的消费理念也发生了变化。餐饮业作为人们日常消费的必需行业，也随之得到了很大的发展。烧烤店作为一种符合现代消费理念的餐饮项目，也备受欢迎。本文将对烧烤店项目进行概述。    一、项目介绍    烧烤店是以烧烤食品为主的加盟连锁店品牌，...

饭店员工的管理方法有哪些  饭店管理员工的技巧  一、机构设置要完整，岗位分工要明确.  机构设置、管理职责必须做到全辐射，不能出现空白点和稍有忽略的地方。中小型餐饮企业规模较小，不能象大饭店一样设立那么多部门，应采取统筹的管理方法。事无大小，一定要有人去管。谁向谁负责要清楚，什么事由谁去处理要明确，要形成垂直管理，横向协调的管理模式。  二、制度要健全.&...

关于餐饮员工管理规章制度条例（10篇）关于餐饮员工管理规章制度条例（10篇）  面对餐饮员工的管理，制定什么样的制度才是有效的呢在快速变化和不断变革的今天，制度对人们来说越来越重要，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。下面是小编给大家整理的餐饮员工管理规章制度条例，仅供参考希望能帮助到大家。     餐饮员工管理规章制度条例篇1   为了培养餐饮员工...

酒店餐饮管理制度15篇 酒店餐饮管理制度1  (一) 餐饮各岗位职责：  1、餐饮部经理岗位职责：  1) 全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展;  2) 与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种;  3) 研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务;&nb...

从业人员健康管理制度 为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。  一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员（包括厨师、服务员、洗碗工、采购员、库管员、管理员、餐厅领班等）均应遵守本管理制度。  二、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取...

杭州市娱乐市场名录上城区娱乐市场名录名称地址主营范围杭州钱塘大厦有限公司上城区清江路126号歌舞厅 卡拉OK包厢11间杭州近江健身娱乐公司上城区秋涛路一弄17号歌舞厅杭州近江中铁大酒店上城区秋涛路一弄12号舞厅，卡拉OK包厢2间杭州悦煌轩餐饮娱乐有限公司上城区延安路135号涌金广场4楼KTV包厢31间杭州中山大酒店有限公司上城区平海路15号卡拉OK大厅1个，卡拉OK包厢3间杭州金鼎红餐饮娱乐有限...

2023年电影院七夕活动方案 2023年电影院七夕活动方案1  活动一：“七夕缘”情侣甜蜜合影  购2张以上电影票的观众现场扫一扫，关注“××”影城官方，即可参与七夕情侣甜蜜合影活动，免费佩戴情侣摄影道具，现场由专业摄影师为其拍摄情侣甜蜜照2张，直接发送至观众邮箱。观众接收照片后进行微博分享并@北京孟摄影，@北京ume国际影城，即可至指定地点领取12寸时尚拉米娜一副。&...

2019南京餐饮发展报告2019年11月17日第一章南京餐饮行业总体发展情况一、南京现有5.3万家取证餐饮服务单位，以中小微型餐馆为主南京，简称“宁”，古称金陵、建康，是江苏省会、国务院批复确定的中国东部地区重要中心城市。南京历史悠久，素有“六朝古都”、“十朝都会”之称，随着城市的发展和文化的演进，南京荟萃了各类餐饮美食，并形成了以南京菜、淮扬菜、清真菜和秦淮小吃为代表的特餐饮。2018年南京餐...

上海世博会美食全攻略上海世博园内美食地图世博轴西侧建餐饮中心    对每一个参观者来说，世博会也是名副其实的美食博览会。在世博园区的各个餐饮点，参观者可以品尝到中国各地的美味佳肴和来自世界五大洲的风味餐饮。与此同时，一些国家馆里也有特餐饮、小吃，参观者可以尽享世界各地的美味。   据介绍，世博园区的A、B、C、D、E五个片区和世博轴内都设有许多餐厅，提供...

上海市食品药品监督管理局关于印发《上海市餐饮服务许可管理办法》的通知 文章属性 ∙【制定机关】上海市食品药品监督管理局 ∙【公布日期】2011.08.29 ∙【字 号】沪食药监法[2011]669号 ∙【施行日期】2011.09.01 ∙【效力等级】地方规范性文件 ∙【时效性】现行有效 ∙【主题分类】服务贸易 正文上海市食品药品监督管理局关于印发《上海市餐饮服务许可管理办法》的通知（沪食药监法〔2...

全国31省金牌旅游小吃「名单」全国31省金牌旅游小吃「名单」                      首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼公布了首届中国金牌旅游小吃获奖名单，本文特意为大家收集整理了全国31省金牌旅游小吃的具体名单，赶紧来瞧瞧吧!     首届中国金牌旅游小吃...

上海餐饮市场分析一、市场概况上海作为中国的经济中心和国际大都市，拥有庞大的人口和消费能力。餐饮市场作为服务业的重要组成部分，在上海也具有巨大的发展潜力和市场规模。本文将对上海餐饮市场的整体情况进行分析。二、市场规模根据统计数据显示，上海餐饮市场的总体规模呈现稳步增长的趋势。截至2020年底，上海市餐饮业总收入达到X亿元，同比增长X%。其中，餐饮企业数量超过X万家，从业人员超过X万人。这些数据表明，...

浙江省湖州市吴兴区人民法院民事判决书***********原告：上海利得利餐饮管理合伙企业（普通合伙），住所地上海市青浦区外青松公路7548弄588号16幢2层E区77室。 执行事务合伙人：李丹。 委托诉讼代理人：游锦锋，浙江京衡（湖州）律师事务所律师。 被告：吴兴政贤小吃店，经营地址浙江省湖州市吴兴区祥和花园西区32幢高富路319号-2二层-2。 经营者：施政贤，*，1998年3月8日出生，汉族...

从餐饮发展的5个阶段，我发现了疫情过后餐饮人的6个机会回顾刚刚过去的2019年，对餐饮人而言，是非常重要的一年。你管你是否认同，你应该都会有这样一个感触：餐饮生意越来越脆弱了，餐饮人都越来越迷茫了。明明一切都没问题，但是生意就是下滑了。为什么？答案其实只有一句话：形势不同了，风向变了。加上近期疫情的影响，2020年的餐饮到底该怎么做？我分析了餐饮业发展的几个阶段，发现了6个机会点，希望对餐饮人能有...

非典及新型冠状病毒肺炎疫情对餐企运营影响较大，餐饮行业预计将迎来重新洗牌一、餐饮板块：翻台及拓店受影响，龙头优势仍较大1、餐饮业翻台率及拓店受影响餐饮板块同样受到疫情直接冲击。2003年“非典”疫情时期国内的餐饮业态 与当前亦有所不同。2003年前后，国内餐饮业态中连锁餐饮尚处起步期，主要的 连锁餐饮形式以国外快餐品牌为主，且店面数量相对较少。餐饮市场当中，老字号 餐饮品牌仍具有较强的品牌效应和客...

告诉你蓝海计划，⽀付蓝海⾏动到底是什么？据了解，市场上有公司推出⽀付宝蓝海⾏动，搞的⼤家很⼼动，那蓝海⾏动，蓝海计划到底是什么呢？所谓的蓝海⾏动打着⽀付宝餐饮0费率⼝号，官⽅返佣千1.6给到服务商，其实是这样的，⾸先⼤家可以去了解⼀下，的绿洲计划，是⽀付推出的针对餐饮⾏业0费率的活动，那只要是⽀付的服务商帮助餐饮⾏业的商户开通了⽀付，商户使⽤收款是0⼿续费的，收到的款是第⼆...

民生食饮-国庆假期消费专题节日外出就餐意愿回升，本地消费表现良好2022年10月10日➢国庆白酒动销整体平稳，部分区域常态化管控对消费场景有所影响。从消费场景看，国庆主要场景是中大型婚喜宴席，年内宴席场次回补较明显；B 端企业团购消费量有减少，用酒档次暂未明显降档；价位上，礼赠/商务招待需求表现为降频而非降级，100-400元价位依然是婚宴用酒主流，升级需求延续；分区域看，安徽、江苏等经济基础较好...

2023年年度深圳市餐饮安全管理人员模拟试卷一、单选题(50题)1.餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩（）A.切酱牛肉B.切生牛肉C.炖牛肉D.洗生牛肉2.下列哪个物品是食品添加剂:( )A.豆酱B.鱼露C.鸡粉D.小苏打3.根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级从低到高划分为（）。A.A级、B级、C级、D级B.D级、C级、B级、A级C.Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级D.A级、B级、C级...

r®-------------------------------1三要加强业务指导。各级农业农村部门要开展牛羊养殖技术培训，加强对牛羊产业项目建设的指导，跟踪问效项目进展、建设质量、资金管理与使用等，确保项目建设按时按标准完成，确保项目建成后发挥应有作用。四要严格监管考核。省农业农村厅将加强项目监管评价，把牛羊产业建设项目实施情况纳入乡村振兴考核，每年组织开展绩效评价，完善激励约束机制，对于按要...

⼩学门⼝适合做什么⽣意？这些⼩⽣意过万不是问题现在很多⼈都会在学校旁边进⾏摆摊活着开店，那么⼩学门⼝适合做什么⽣意呢？哪些⽣意赚钱⽐较快呢？今天下边就为您分享⼏个适合在⼩学门⼝做的⽣意有哪些？投资小生意1、⼩吃店现在的⼩学⽣都⽐较喜欢⼩吃，别说是⼩学⽣喜欢吃了，就连现在的许多年轻⼈也都很喜欢吃。所以在学校门⼝开⼀家⼩吃店，⼀定会让你不赔的，⽽且⼩吃的成本很低，利润也是⽐较⾼的。2、饰品店如今爱...

摆摊卖什么小吃好卖又赚钱精选   摆摊卖什么小吃好卖又赚钱  项目一、煎饼果子  煎饼果子属靠近大众的美食之一，相信我们都会吃到过，作为早中晚都能够吃的快餐很受人们欢迎，而且通过改进它的口味也是多样化，可加腊肠、鸡蛋、薄脆、卤肉、卤蛋等。一个鸡蛋成本约0.5元，一份煎饼果子的面粉+薄脆+油+葱+香菜+辣酱的成本为1.5元，其他成本(炉气费等)为1元。一个煎饼果子成本为...

万达开业发言稿篇一：万达广场商管公司区域总经理杜玉华发言稿万达广场商管公司区域总经理杜玉华发言稿尊敬的各位来宾，大家好！首先感谢各位的莅临，非常荣幸由我来介绍一下武进万达广场的最新招商进度。作为万达集团20XX年全国25个新开业项目中唯一一个江苏项目，常州武进万达广场坐拥黄金地段，周边立体交通环绕，占据天时地利人和，受到全国各地优秀商家的热烈追捧。即将于20XX年8月8日开业的武进万达广场与20X...

万达广场商管公司区域总经理杜玉华发言稿尊敬的各位来宾，大家好！    首先感谢各位的莅临，非常荣幸由我来介绍一下武进万达广场的最新招商进度。常州购物    作为万达集团2014年全国25个新开业项目中唯一一个江苏项目，常州武进万达广场坐拥黄金地段，周边立体交通环绕，占据天时地利人和，受到全国各地优秀商家的热烈追捧。    即将于2014年...

五一酒店活动促销方案五一酒店活动促销方案（精选9篇）为了确保活动有序有力开展，往往需要预先制定好活动方案，活动方案是对具体将要进行的活动的每个步骤详细分析，研究后所制定的书面计划。你知道什么样的活动方案才能切实地帮助到我们吗？以下是小编收集整理的五一酒店活动促销方案（精选9篇），欢迎阅读与收藏。五一酒店活动促销方案1一、前言：举办美食节，是一项具有特的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力，有效的...

张雅青：旺顺阁的新冠疫情保卫战文/绿中国融媒体记者  张志国“民以食为天，食以安为先。在这样的特殊时期，守护百姓餐桌安全，众志成城，同舟共济，共同迎接最终的胜利，是餐饮人的最高责任！”—— 旺顺阁餐饮集团总裁张雅青Zhang Yaqing: Wangshunge'sNovel Coronavirus Disease  Blocking Action2020年鼠年伊始，正准备大...

疫情如何影响⾷品⾏业？报告荐读内容创作：中粮营养健康研究院消费者与市场研究中⼼中国十大黑帮老大整理编辑：中国⼯程科技知识中⼼营养健康分中⼼2020年第六期今年年初的新型冠状病毒疫情对于许多⾏业都造成了不少的影响，其中作为民⽣⾏业的⾷品⾏业尤其受到关注。之前我们推出了两篇相关⽂章，分别是以及。编者收集整理了四⼗余篇相关报告，并精选综合了其中的精选内容，从疫情回顾（对⽐⾮典以理解本次新肺炎的发展情况）...

疫情下的餐饮人演讲稿今天我想谈一谈新型冠状疫情对餐饮行业的影响，并且以海底捞为例来说明此次疫情所带来的变化。我将从疫情开始说起，到疫情对餐饮业的影响，然后是疫情对海底捞的影响以及海底捞在疫情期间的表现，最后提一下疫情之后餐饮行业的变化趋势。第一部分疫情下餐饮的变化2020年，我们过了一个不一样的春节。在往年的春节里，充满了热闹的气息，和好久不见的亲朋好友在餐桌上聚一聚，有说有笑。但是随着武汉疫情的...

DONGXING SE CURITIE S行业研究餐饮行业：疫情强化马太效应，“标签化”品牌更具复苏优势投资摘要：疫情后餐饮堂食关闭、消费收紧，行业受损严重。当下随着国内疫情控制趋于稳定，我国餐饮消费正在逐步复苏。结合行业复苏情况及龙头餐企近期发展动向，我们将从竞争格局、复苏趋势、未来机遇、政策导向4个方面，对餐饮行业发展进行全面再梳理。我们认为，虽然餐饮业市场规模以每年9%的增速扩大，但供给端已...

疫情给餐饮⾏业带来5个重⼤影响，机遇还是挑战？疫情的突袭给很多餐饮企业带来了巨⼤的挑战，⽽在挑战之下，⼀个最⼤的壁垒正在被打破：⾷品与餐饮、餐饮与零售、餐饮与资本......疫情对餐饮⾏业的变⾰具有划时代的意义！在疫情中，灵活的社会化分⼯合作优势凸显，私域流量成为各⼤餐饮企业新宠，资本市场上，餐饮IPO的冬雪正在融化......欲知详情，请见下⽂⬇作者 | Bob来源 | 番茄资本这段时间很多⼈问...

THE BUSINESS CIRCULATE|  商业流通MODERN  BUSINESS现代商业30新冠疫情对我国餐饮业发展的影响及对策研究石云逸  李延莉桂林理工大学商学院  广西桂林  541004摘要：新冠疫情爆发后，餐饮行业遭到了前所未有的打击。本文主要从营业收入、固定成本、现金流、行业前景等四个方面来分析疫情对我国餐饮业带来的负面...