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草果

可乐鸡翅制作技术配方

2024-07-09 17:19:57

双椒爆鸡软骨双椒童子鸡可乐鸡翅制作技术配方编制单位:西安冠香兴餐饮管理有限公司编制时间:ing88编制地点:陕西省西安市凤城二路海璟国际c2座1304双椒爆鸡软骨原料:鸡软骨500克,杭椒段50克,泰椒段25克。调料:家乐牌蒜香炸粉30克,大蒜汁15克,盐5克,糯米粉15克,葱丁5克,姜片2克,白糖3克,味精3克,三合油10克,料酒15克,水淀粉少许,拉油2000克。三合油...

46种香料的用法

2024-06-02 17:41:47

46种香料的用法01、八角(大料、大茴香)八角果实与种子可作调料,还可入药。具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。其性温,味辛。有温阳散寒,理气止痛之功效。用于寒呕逆、寒疝腹痛、肾虚腰痛、干湿脚气等症。★八角使用小百科★①八角主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中,常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入,可除腥膻等异味,增添芳香气味,并可调剂口味,增进食欲。②炖肉时,肉下锅就放...

草果香料的用法和大忌

2024-06-02 17:41:24

草果香料的用法和大忌草果的营养价值  草果中含挥发油,油中含a-蒎烯,β-蒎烯,8-桉油素以及香叶醇等成分另外含淀粉,以及多种微量元素。  1、c-蒎烯,β-蒎烯有镇咳祛痰作用。  2、β-蒎烯有较强的抗炎作用,并有抗真菌作用。  3、8-桉油素有镇痛,解热,平喘等作用。  4、香叶醇有抗细菌和真菌作用。  草果在调料中的作用 ...

草果在调料中的使用方法

2024-03-15 06:05:09

草果在调料中的使用方法煲汤调料草果是一种广泛使用的调料,尤其在中国菜肴中被广泛使用。草果有很多用途,可以用于炖肉、煲汤、炸酱等等。下面我将详细介绍草果在调料中的使用方法。首先,在炖肉中使用草果可以增加肉的香气和口感。在炖肉的时候,可以将草果和其他香料一起放入炖锅中,与肉一起慢慢炖煮。草果会散发出浓郁的香气,让肉更加美味。此外,草果还有促进肉质鲜嫩的作用,能够帮助肉质更加容易入味。其次,在煲汤中使用...

特种种殖创业致富项目

2024-02-06 00:23:41

特种种殖创业致富项目,,,xx创业活动是人类商品生产活动中的最高层次的复杂劳动形态,无论是在发达国家还是发展中国家,创业活动与经济增长、劳动就业等都表现出了愈来愈紧密的联系。创以下是我分享给大家的关于,一起来看看吧!种殖创业致富项目1:贡山草果项目特草果是常绿阔叶林下生长的一种重要经济作物,属姜料姜科,多年生宿根草本植物。草果既是调味香料,又是常用的中药材,具有燥湿温中、除痰截疟的功能。种植草果...

麂子肉的食用方法与禁忌

2023-09-02 00:43:24

麂⼦⾁的⾷⽤⽅法与禁忌  麂⼦为⿅科哺乳动物,那么麂⼦⾁怎样⾷⽤呢?麂⼦功效怎样?接下来请跟着店铺了解麂⼦⾁的⾷⽤⽅法吧。  麂⼦⾁的⾷⽤⽅法什么是a股  黄焖麂⼦⾁  1、把麂⼦⾁切成⽅块后,⽤清⽔漂洗。锅上⽕,注⼊油下⼊辣椒。煸抄⾹后下蒜,姜⽚煸抄,再加麂⾁,注⼊清汤,加盐,草果,改为⽂⽕加盖焖热。黄焖麂⾁,⾊泽红亮,⿇辣飘⾹。  2、将麂⾁切...

陈九:“科罗娜时期”的画家何多苓

2023-08-03 07:31:31

陈九:“科罗娜时期”的画家何多苓2022年立秋的时间是几点几分“科罗娜”是纽约一个社区。1990年至1993年间,那里居住着一批来自中国的漂泊艺术家,包括诗人、画家、音乐家、电影人,和作家等。他们住得相对集中,并逐渐形成一个沙龙,吸引着众多来自中国的艺术家到此聚集。这些人初到异邦年轻气盛,远离故乡亲人,远离昔日光环,没有固定收入,也说不大好英语,除梦想之外几乎一无所有。命运将他们聚在一起,成为一个...

麻辣烫的做法及配方

2023-08-02 16:27:01

麻辣烫的做法及配方火锅底料配方及其炒制方法一、小锅炒制法配方配料:牛油3斤拉油2斤郫县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1,5斤生姜1两大蒜1两花椒1.5两豆豉15克宜宾碎米牙菜15克冰糖1两上等辣椒面2两大葱1两3寸段香料配方:白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘松5克陈皮5克筚拨5克香茅草5-8克八角5克香叶5克千里香5...

草果种植技术与栽培管理

2023-07-14 03:08:36

草果种植技术与栽培管理草果是一种常见的中药材,也是一种美食佳果。草果种植技术的掌握对于草果的高质量产量和高品质的果实有着至关重要的作用。在本文中,我们将介绍草果的种植技术及其栽培管理。七月的风八月的雨说说一、草果的生态环境草果原产于中国,适合生长于海拔800米到1800米的山区。草果的生态环境是温暖湿润的亚热带和温带气候,而且要求土壤肥沃,排水良好,酸碱度在5.5-7.5之间。因此,选择种植草果的...

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