为何餐叉都是四个齿？英国历史学家比·威尔逊说：“在西方，最礼貌的进餐方式是使用叉子。用叉子显得礼貌，是因为它不像刀那么暴力，又不像勺子那样孩子气、那样凌乱。无论是吃鱼、土豆泥还是豆类和蛋糕，都可以使用叉子。19和20世纪西方餐桌礼仪的基本规则是：如果有疑问，就用叉子。”为什么餐叉一般都是四个齿？美国作家比尔·布莱森在《趣味生活简史》中考察过这个问题。“吃饭用的叉子被认为精巧得令人发笑，不适于男子使...

常见高热量食物五谷类：白饭1碗(263)  米粉(干)100g(360)  蛋面(干)100g(372)  河粉100g(203) 通心粉(干)100g(368)  意大利粉100g(363)  公仔面1个(250)    伊面1个(404)    乌冬100g(100)   ...

春季养生健康小常识1、饮食调养：依据食物的五味及季节不同来进行调配。春季人体新陈代谢也开始旺盛，饮食宜选用辛、甘、微温之品。春季饮食应避免吃油腻生冷之物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为，饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火更旺，损伤脾胃。应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品...

鲜虾仁怎么做好吃又简单用料：鸡蛋4个、虾仁200克、葱1束调料：料酒2茶匙、淀粉2茶匙、盐1.5茶匙【虾仁滑蛋】超嫩滑，经典的做法准备食材【虾仁滑蛋】超嫩滑，经典的做法步骤1虾仁冲洗后用厨房纸吸下表面水分，加2茶匙料酒和1茶匙盐，拌匀静置腌制。【虾仁滑蛋】超嫩滑，经典的做法步骤2热锅热油，放入虾仁大火快炒至整体颜变红。熟了的虾仁连油和汤汁盛出，放凉备用。【虾仁滑蛋】超嫩滑，经典的做法步骤32茶匙...

炸虾仁的家常做法大全 炸虾仁的'家常做法一  食材准备  虾仁200克，鸡蛋150克，小麦面粉50克，淀粉10克，盐3克，味精2克，料酒5克，椒盐3克，花生油25克。  方法步骤  1.将虾仁洗净，除去虾线。  2.虾仁入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。  3.碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水，调成糊。  4.勺内加花生油烧热，将虾...

大龙虾怎么做好吃1、清蒸大龙虾准备食材如下：大龙虾1只，酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量具体做法如下：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅，酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。蒜泥龙虾的做法大全2、芝士焗松茸大龙虾准备食材如下：大龙虾1只，鹿芝岛松茸，鲜蘑菇各适量，白兰地少许，黄芥末15克，奶油少许，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，奶酪2片，干葱适量具体做...

小龙虾的做法家常做法（优秀7篇）做法二：酱爆小龙虾篇一食材：小龙虾、青红椒片、蒜、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、糖。步骤：1、小龙虾去头，尾部掐断，抽出肠泥，洗净沥干，加1勺料酒，1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎，葱切碎，青红椒切片。2、油锅烧热，入蒜瓣，青红椒片爆香。加入大半勺豆瓣酱，炒匀。3、倒入小龙虾，翻炒均匀。加1勺料酒，半勺糖，焖一会儿。撒葱花。可以不加盐了。温馨提示：豆瓣酱也可以用郫县豆瓣酱代替...

五种简单的包粽子方法  端午节粽子做法——顶级养身粽  美食推荐 1、 煮粽子的方法 2、 南方粽子的做法和材料 3、 正宗粽子的做法和配料 4、 广东粽子的做法和配料 5、  原料：紫米、银杏、瑶柱、鲍鱼、板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生。   做法：   第一步，板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生的加工方法...

试探茶筅的起源及演变作者：朱砚文,丁以寿来源：《茶业通报》 2020年第4期    〔收稿日期〕2020-03-10    〔作者简介〕朱砚文（1996.05-），男，安徽宁国人，茶艺技师、高级评茶员，主要从事茶文化研究和社会教学工作。Email: 245007141@qq    朱砚文1，丁以寿 2    （...

光波炉热波炉空气炸锅菜谱（玻璃款）切记：玻璃缸必须待自然冷却后方可用凉水清洗！      炉盖（机头）不可浸水清洗!01、烤鸡 [光鸡一只（约750克]配料：①姜、葱碎末适量，盐、味精、糖各一茶匙，盐焗鸡粉一小包，麻油、生油各2茶匙，八角香料适量。②老抽、生抽各2茶匙，蜜糖二茶半匙。做法：配料①拌匀，涂在鸡胸里，少量涂在鸡身，腌1小时以上。把配料②拌匀涂在鸡表皮上，...

蟹不肉是什么意思肉蟹做法有哪些？推荐这三种做法！  肉蟹是非常珍贵的食物，肉质非常鲜嫩，吃起来味道非常美，口感非常爽滑，吃肉蟹能够补充大量的优质蛋白，不仅能够壮阳补肾，还能够养心安神，对健康很有好处，需要提醒的是，那些脾胃虚弱的人要慎吃肉蟹，下面介绍肉蟹的几种做法。  第一、咖喱焗肉蟹  材料  青蟹750克，油咖喱1茶匙，三花淡奶2茶匙，料酒1茶匙，洋葱片...

鸡胸脯肉炒几分钟会熟鸡脯肉怎么炒比较嫩吃鸡肉的话，整个肉质最多的地方就是鸡胸脯位置，这块肉蛋白质含量最高，脂肪含量相对较少，最适合减肥、增肌的人食用，而且鸡胸脯肉做法多样，味道口感丰富，不知道炒鸡胸肉的话要炒几分钟才熟呢？一、鸡胸脯肉炒几分钟会熟根据材料的多少、炉灶的火力才能决定具体做菜的时间。一般200克以内的鸡胸肉，以中大火烹饪炒制的话，大火油锅热了之后，稍微翻炒3-4分钟就能熟，如果鸡胸脯...

炒菜的制作：西芹百合炒腰果  炒菜的制作：西芹百合炒腰果  材料  主料：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克  调料：盐1/4小匙，砂糖1/2小匙(糖不可少)  做法  1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。  2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。  3、将油倒出一半，剩...

木瓜银耳炖汤 昨天放进炖锅里做今天的早餐...喝完之后赶快跑去照了照镜子，似乎皮肤真的变好了哦....哈哈 所以爱美的女生们，一起来做吧！材料:小木瓜半个，银耳半朵，红枣10粒，枸杞15粒，薏米20多粒做法:【工具】炖锅，定时器【做法】煲汤调料所有材料丢进紫砂锅里用定时器定2个小时，早晨起来就可以吃了哦！二、文昌鸡炖汤 材料:文昌鸡，马蹄，胡萝卜做法:1.文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净，...

  文章导读  在煮粽子的时候，要了解一些技巧，当然要冷水下锅，这样随着温度慢慢的升高，粽子叶子的香味儿也会渗到糯米里面，会让粽子更香，另外煮粽子的过程当中，里面的粽子会逐渐的膨胀，里面的水一定要加足，避免因为膨胀而导致煮不熟的情况，在包粽子的时候，你也不能放得过多。  材料：粽子叶(每个粽子2-3片)、5大杯糯米、大半杯生花生、1斤五花肉(切块)、6个咸鸭蛋黄、3根...

茶杯厚的好还是薄的好？玻璃杯什么牌子好一位有经验的家庭主妇，当她把热茶倒到客人的茶杯里去的时候，为了避免杯子破裂，总不会忘记把茶匙放在杯子里，最好是银茶匙。是生活上的经验教会她这个正确的做法的。那么，这个做法的原理是什么呢？首先，我们要明白，在倒开水的时候，杯子为什么会破裂。这原因是玻璃的各部分没有能够同时膨胀，倒到杯子里去的开水，没有能够同时把茶杯烫热。它首先烫热了杯子的内壁，但是这时候，外壁却...

家庭自制82种酱料调味汁韩国辣椒酱  材料及用量：糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗，麦芽酵母粉1杯  制作方法：  1．将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时，煮糕的水不要倒掉，将其保管好。  2．煮熟捞出的糯米糕，放在铜盆中，在其温热时，打至其出现水泡。  3．如果觉得有点稠硬，可以倒入煮糕的水，做成...

母亲节送给妈妈的7道养生食谱不知道母亲节送什么礼物给妈妈的朋友们，不妨在母亲节当天给妈妈做几道养生食谱。下面，小编为大家介绍一下母亲节送给妈妈的养生食谱，欢迎大家阅读。妈妈的养生食谱1、冰糖燕窝制法：将已经浸发炖好的燕窝加入适量的开水、碎冰糖冲调拌匀即可。另也可加鲜奶、椰汁和杏汁都可。功效：冰糖燕窝中多糖的平均含量在23%左右，它能增强和调节生物体的免疫功能，恢复生物体的免疫平衡状态，帮助妈妈滋补...

肉类腌制料的配方大全是什么？关于《 肉类腌制料的配方大全是什么？ 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。                      大家平常会吃许多 类型的肉，吃得数最多的是生猪肉，此外、牛羊肉、鸡脯肉、鹅肉及其牛肉等全是人类耗费的十分多的，不一样类型的肉的食用方...

韩国辣椒酱   材料及用量：糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗，麦芽酵母粉1杯   制作方法：   1．将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时，煮糕的水不要倒掉，将其保管好。   2．煮熟捞出的糯米糕，放在铜盆中，在其温热时，打至其出现水泡。   3．如果觉得有点稠硬，可以倒入煮糕的水，做成糊状。 &nb...

Gin & Tonic 【材 料】：辛辣金酒45毫升，汤力水补足剩余，柠檬片1片 【制 法】：(1)将辛辣金酒倒入8盎司容量的坦布勒杯中；(2)加入冰块，用汤力水注满，最后用柠檬片装饰。此酒为开胃酒主要是为喜欢辛辣口味的人设计的。 堕落天使 Fallen Angel 【材料】：干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴 【制法】：将材料倒入摇酒器中摇和均匀后...

卷饼里面配什么菜好吃？关于《 卷饼里面配什么菜好吃？ 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。                      煎饼是我国独有的一种食材食用方法，说的简易一些便是将饼之中添加一些火锅配菜，再配搭一些酱立即卷起来吃。由于火锅配菜的不一样，煎饼也会出现不一样的...

-猪肉篇-1.咕噜肉材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。做法：1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。2.炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。3.留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香...

夏天吃羊排怎么做好吃关于《  夏天吃羊排怎么做好吃 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。双软企业认定                  中国三艘航母分别叫什么    气温炎炎夏日，大家常常喜爱吃的东西便是烤串。冰饮的葡萄酒和烤串配搭在一起，便是美丽的食材。而有些人吃...

西餐牛排该怎么做_西餐牛排的做法 西餐牛排的做法一  材料  橄榄油4汤匙，冬葱2—3颗，大蒜2瓣，胡瓜(黄瓜)500克，小茄子300克，干百里香1/2茶匙，干牛至1/2茶匙，红葡萄酒4汤匙，罐装番茄块400克，番茄茸2汤匙，盐少许，香菜(芫荽)末1茶匙，小茴香末1茶匙，干红辣椒末1茶匙，红辣椒粉1/2茶匙，牛排(腰或臀肉)4块，每块重175克  做法 ...

肉粽子的做法和配料江南的肉粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样，和北方粽子的一个重大差异是，江南肉粽子的糯米原料，多预先用酱油浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。以下是学习啦小编为大家介绍肉粽子的做法，供大家参考!  一、做肉粽子需要的配料  主料：糯米、五花肉、鲜栗子  辅料：火腿  调料：花生油、食盐、鸡精、料酒、生抽、白糖、芝麻二、肉粽子的做法1.咸鸭...

四川家常菜谱大全   四川家常菜谱大全  川味粉蒸肉  材料滴答滴答  五花肉500克，大米1小碗，红薯一整块，葱，姜少许，花椒粒，花椒粉少许，盐，糖1小勺，味精，胡椒粉，五香粉少许，豆瓣酱，老抽1小勺。  做法  1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。  2、锅中加入适当冷水，能没过肉...

正宗四川凉拌菜食谱关于《  正宗四川凉拌菜食谱 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。                      四川由于其与众不同的自然地理环境及其文化艺术要素，她们的饮食搭配添加了许多 化艺术。朝天椒有去湿气消毒的作用，恰好减轻了四川寒湿的环境...

烤⾁拌饭各种酱料技术配⽅⼤全（24种配⽅）本期简单分享烤⾁拌饭酱料制作配⽅，适合开店，⼩本创业，更新三⼗九种⼩吃配⽅视频教学，其中包含铁板鸭肠，夺命串串，冷锅串串，⼟家酱⾹饼，东北酱⾻头，千⾥⾹混沌，重庆酸辣粉，武汉⾖⽪，⽹红勾魂⾯，河南胡辣汤，龙虾制作⼤全，四川泡菜，精美凉菜等，如需更多⼩吃配⽅视频教程，根据需求整理好下期分享给⼤家!加关注私信配⽅两个字，即可获得上述所有美⾷配⽅烤⾁拌饭的味道主...

火锅配菜有哪些 火锅配菜大全天气渐渐转凉，火锅备受大家的喜欢，自制火锅更加健康有气氛，但是大家往往会为吃什么配菜而烦恼，有了这个火锅配菜大全，下次吃火锅就轻松多了。  【畜肉类】：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。  【禽肉类】：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。 ...