法国葡萄酒的等级制度法国葡萄酒分为4个级别,日常餐酒(Vin de Table),地区餐酒(Vin de Pay),优良地区酒(Vin Delimites de Qualite Superieure/VDQS),法定产区酒(Appellation d’Origine Controlee/AOC)。这是法国法律规定的葡萄酒等级,等级越靠后越高,而AOC等级,是法国葡萄酒的最高等级。评定等级依据是:葡...

葡萄酒等级分类（澳洲等新世界国家葡萄酒没有等级划分）（一）法国基本上，法国葡萄酒分为四类：第一类是法定产区酒（A.O.C），第二类是优良产区酒（V.D.Q.S）,第三类是地区餐酒（V.D.P），第四类是日常餐酒（V.D.T）。最好的酒标上标有A.O.C，即使不知道酒质如何，这个字样已经保证它是来自最好的产地及采用最真实的原料。第二类V.D.Q.S是一些产区在升级为A.O.C之前的葡萄酒。第三类V....

法国葡萄酒一般可分为四种法国葡萄酒酒庄1.日常餐酒（Vin de Table）VDT(简称)—VDF(Vin de France) 2.地区餐酒（Vin de Pays）Vin de Pays + 产区名） VDP(简称)—IGP                        &...

葡萄酒产区及法国红酒文化.txt11生命是盛开的花朵，它绽放得美丽，舒展，绚丽多资；生命是精美的小诗，清新流畅，意蕴悠长；生命是优美的乐曲，音律和谐，宛转悠扬；生命是流淌的江河，奔流不息，滚滚向前法国葡萄酒文化如果说茶是中国文化不可或缺的一环，那么葡萄酒就是法国文化中绝不能少的那一环。谈论法国就不得不谈论葡萄酒。自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部，...

史上最全的法国葡萄酒分级制度法定产区葡萄酒(Appellation d’Origine Protégée)原称为(Appellation d’Origine Controlee)级别简称 AOP/AOC，是法国葡萄酒最⾼级别。因固有的习惯，现在多数酒商仍在沿⽤AOC标识，其在法⽂意思为“原产地控制命名”原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能⽤原产地种植的葡萄酿制...

写在前面只知道拉菲82年是传奇好酒，而波尔多，勃艮第，香槟等知名产区，你知道哪一年的酒最好，最值得收藏品鉴么？文 | Mark若晨为了防止好酒被埋汰，为了维护酒圈的和平。我们根据Wine Spectator的评分，为您精心整理了这份法国各大产区近年来的年份指南。收藏这篇文章，可以让你轻松一览各产区的好年份和弱年份。PS：由于对产区的划分方式不同（如WS将波尔多干红分为左岸和右岸，而RP将其细分为圣...

法国波尔多（Bordea‎u x）红酒的等级划‎分、产区介绍和分‎级制度等级划分（一）法国葡萄酒的‎4大等级1.法定产区葡萄‎酒AOC2.优良地区餐酒‎V DQS3.      地区餐酒VIN DE PAYS4.      日常餐酒VIN DE TABLE一、法定产区葡萄‎酒，级别简称AOC，是法国葡萄酒‎最高级别——AOC在法文‎意...

法国红酒知识科普    位于欧洲西部，与比利时、卢森堡、瑞士、德国、意大利、西班牙、安道尔、摩纳哥接壤，西北隔拉芒什海峡与英国相望，濒临北海、英吉利海峡、大西洋和地中海四大海域，地中海上的科西嘉岛是法国最大岛屿。地势东南高西北低。平原占总面积的三分之二。    主要葡萄品种    赤霞珠Cabernet Sauvignon、美乐Merlo...

法国葡萄酒产区之一要了解法国葡萄酒，首先要知道几个具有历史意义的时间：－1855年：为参加在巴黎举办的万国博览会，拿破仑三世令波尔多总商会为其酒制订一个排行榜。当时的61个顶尖酒庄有幸如选，所有五个等级的酒庄都称 “列级酒庄”，这个历史上首次对葡萄酒进行正式的分级。可以说树立了法国葡萄酒的品牌，对法国葡萄酒在全球的流行奠定了基础。－1867年：被称为葡萄酒之父的法国人路易士•巴斯德（Louis P...

红酒产区  世界很多地⽅都产红酒，其中有⼀些地⽅有着更悠久的酿酒历史，⼜或是独特的酿酒传统。那么红酒产区有哪些呢?下⾯跟店铺⼀起去了解⼀下吧!  红酒产区介绍  1. 法国勃⾉第产区(Burgundy，France)  勃⾉第葡萄酒产区位于法国中部(略偏东)，产区内放眼望去是令⼈叹绝的绝美⾃然风光，那⾥有如诗如画的葡萄园、连绵起伏的⼭、⾼低不平的河⾕，更有...

世界著名葡萄酒庄园简介奥比康庄园坐落于距离波尔多市中心不远的格拉夫产酒区，虽然它不在美度区内，但在1855年进入了美度区的排名中。奥比康庄园酒的特性是带有格拉夫产区特有的泥土才矿物气息，口感浓烈而复杂。它除了红葡萄酒知名外，所出产的白葡萄酒也是波尔一、法国著名葡萄酒庄园（一）拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC）级别：1855年及1...

法国葡萄酒十大产区以及子产区的最详细介绍法国葡萄酒十大产区一.波尔多产区 Bordeaux在波尔多地方，最有名的葡萄酒产区有Medoc（梅克多产区），Grave（格拉夫），St. Emilion（圣达美利安）， Pomerol又叫波美侯或庞马洛；苏玳（Sauternes）{专门产白酒的产区}、五大产区。波尔多有四大名区，他们分别是：美度区(Medoc)，葛拉芙区(Graves)，圣达美浓区(Sai...

法国葡萄酒酒庄法国红酒产区介绍-- 勃艮第产区勃艮第地区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。它的名气来源于勃艮第公爵（Dukes of Burgundy ）；他曾在很多国家都有大使馆，而且属地遍布荷兰、比利时以及瑞士。 勃艮第葡萄产区绵延250公里，涵盖三个县，包括夏布利（Chablis）的Yonne县，夜丘（Cote de Nuits）和布蒙之谷（Cote de beaune）的金丘（Cot...

名酒中的特酒款与产区介绍名酒自古以来都是人们喜爱的烈酒佳酿，其酿造过程独特，口感独到，使得其成为珍贵的饮品。每个名酒都有自己的特酒款和产区介绍，下面将为您介绍几款具有独特特的名酒及其产区。一、茅台酒（中国贵州）茅台酒是中国贵州茅台镇出产的一款以高粱为原料酿造而成的独特强酒。茅台酒以其独特的风味和卓越的品质享誉全世界。它有着清澈透亮的琥珀，独特的香气和浓郁的口感。二、拉菲酒庄（法国波尔多）拉...

法国十大葡萄酒产区及其详细介绍--法国葡萄酒（五）  法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。下面我们介绍一下法国十大葡萄产区的品种及其特。      法国十大产区：      · 香槟产区 Champagne  · 阿尔萨斯产...

法国葡萄酒10大产区法国葡萄酒10大产区· 香槟产区 Champagne· 阿尔萨斯产区 Alsace· 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire· 勃艮第产区 Bourgogne· 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir· 罗纳河谷产区 Rhone Valley· 波尔多产区 Bordeaux· 西南产区 Sud-Ouest· 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Rous...

2017年世界名酒价值论坛的产区发言一、背景介绍2017年世界名酒价值论坛是由国际著名酒庄、酒商和葡萄酒专家共同举办的全球性酒业盛会。在这次盛会上，各个葡萄酒产区的代表纷纷发表了关于各自产区的酿酒传统、特品种、气候条件和地理优势等方面的发言。这些发言不仅展示了各产区丰富多样的酿酒文化和酿酒技艺，也向世界传递了他们对葡萄酒行业的热爱和执着。二、法国勃艮第产区的发言在本次论坛上，法国勃艮第产区的代表...

红酒的知识与文化一、红酒的种类与特点红酒是指用葡萄为原料酿造而成的酒，根据不同的酿造方法和产地，红酒有很多种类。常见的红酒种类包括：1.干红葡萄酒：泽深红，口感浓郁，适合与各种食物搭配。2.半干红葡萄酒：口感微甜，适合与甜食或咸食搭配。3.甜红葡萄酒：口感甜美，适合与甜食搭配。4.气泡红葡萄酒：口感清新，适合作为开胃酒或搭配海鲜。二、红酒的酿造过程红酒的酿造过程包括以下步骤：1.采摘葡萄：选择成...

一、香槟1.香槟的酿造方法？2.法国除了香槟还有哪些起泡酒（要求写出产区）3.香槟的侍酒方法？（注意可能会出客人点两款不同的香槟，那侍酒里面有一项就得写换杯）4.开瓶方法？5.香槟产区，各子产区主导的葡萄品种？二、法国圣美爱浓的分级制度？三、波尔多期酒是什么？四、西班牙里奥哈产区的三个子产区名字？主要品种？主要气候？酒的风格有何区分？五、加糖、加酸/降酸都需要清楚：什么时候操作，如何操作？六、贵腐...

和老外聊葡萄酒      我们常常会去一些老外和葡萄酒共存的社交场合，比如公司宴请、私人Party等等。与老外聊天，该如何打开话闸？据我个人观察，我们手中的那一杯葡萄酒是 个很开门见山的话题。但是，要和老外聊葡萄酒这么“专业”的话题，许多人可能会头冒三道冷汗。其实，事情并非你想象的那么艰难，弄懂以下几个简单的短句， 让你从此在外国人面前也能轻松聊葡萄酒。Countr...

品味美酒文化葡萄酒品鉴与推广品味美酒文化：葡萄酒品鉴与推广葡萄酒是一种具有悠久历史的酒类，也是宴会、聚会等社交场合中常见的饮品之一。葡萄酒与世界各地的文化紧密相连，品鉴葡萄酒不仅是一种享受，更是一种了解和尊重文化的方式。本文将探讨葡萄酒品鉴的基本知识和一些推广方法，以增进对葡萄酒美酒文化的品味。一、葡萄酒品鉴的基本知识1. 葡萄品种：葡萄酒的类型和风味取决于所采用的葡萄品种。常见的葡萄品种有赤霞珠...

中国陶瓷行业发展慨况及市场营销发展演变一、中国陶瓷行业发展历程第一阶段：坐销时代时间：80年代—90年代初特征：1、卖方市场，产品供不应求，客户到厂家排队等待提货；      2、装修处于初级阶段，注重经济实用，对产品要求只是质量和价格。      3、品牌数量少，行业发展迅猛。关键词：产能，价格第二阶段：产销时代时间：1993年---1...

全国瓷砖产能报告  《全国瓷砖产能报告》整体数据解读20__年12月30日下午，在佛山举行的首届全国陶瓷人大会上，中国XX、《陶瓷信息》报社联合发布了《全国瓷砖产能报告》，《全国瓷砖产能报告》是“陶业长征”历时半年的全国瓷砖产能调查的最终报告。整个产能调查活动途经全国29个省、市、自治区（京津、港澳台除外）70余个建陶产地，涉及200多个乡镇300余个自然村，基本实现实地调研，采集数据指...

粳稻和籼稻的区别，粳稻主要产⾃我国哪些地区回答地理分布：籼稻分布在热带和亚热带地区；粳稻分布在温带和亚热带⾼海拔地区。籽粒特点：籼稻籽粒细且长，呈长椭圆形或者细长形，耐压性能差；粳稻籽粒阔⽽短，呈椭圆形或卵圆形，耐压性能好。稻株外部形态：籼稻株⾼多在1⽶以上，⾕粒易脱落不耐寒；粳稻株⾼多为75-95cm，⾕粒不易脱落，耐寒性强。⼀、粳稻和籼稻的区别1、地理分布展开全部内容（1）籼稻分布在⾼温、强光...

    【喝酒寻开心 不宜当药饮】    话说葡萄酒在中国渐渐打开销路，媒体关于葡萄酒保健功能的报道功不可没。近年来，韩国的葡萄酒进口呈明显上升趋势，饮者也是冲着其保健功能而解囊的。重视保健乃是人类的共性，然而，东亚人民对养生具有特殊的热情，但闻新方，便趋之若鹜。  萝卜青菜，各有所爱。人人都有选择和调配食品的自由。不过，笔者想通过这篇拙文表达一个...

中国葡萄酒行业现状、问题及发展趋势一、葡萄酒行业的现状 在我国，葡萄酒的产销情况虽然不如白酒的啤酒，但从2000年开始，伴随着新一轮消费升级大潮的来临，葡萄酒行业再次进入快速发展期。近年来，随着随着消费者对葡萄酒的认知出现变化，居民的消费能力也出现上升，葡萄酒也一直保持着良好的发展势头。2001至2005年葡萄酒产销量增长一倍。2006年葡萄酒行业进入平稳发展期。全年行业销售收入达到12...

不同产区穿心莲药材的质量评价摘要：采用HPLC法测定了广西三国11攻略12个产区、不同栽培模式下种植的穿心莲药材的穿心莲（Andrographis paniculata（Burm.f）Nees）内酯含量和脱水穿心莲内酯含量。结果表明，新产区药材穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯的总量普遍高于旧产区，新产区穿心莲药材质量优于旧产区。遮阴不利于穿心莲药材中穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯含量的积累，大棚内套种和林下...

中国十大陶瓷品牌解读分析随着社会的发展，陶瓷在我们生活中扮演着越来越重要的角，或者被人们当做食器使用，又或者成为装饰材料。目前，市场上陶瓷品牌多如牛毛，这让很多消费者在选择上犯了难，哪个十大品牌才值得信赖呢？根据权威机构的严格的筛选，产生了陶瓷十大品牌，也就是十大陶瓷品牌可供消费者参考，根据中国专业机构的评审，中国十大陶瓷品牌的正式排名已经最终确定，他们就是：金舵陶瓷、特地陶瓷、诺贝尔瓷砖、升华...

201庆年中国陶瓷行业十大品牌最新排名公布201★中国陶瓷十大品牌排名20"中国陶瓷十大品牌排行，迸入十强企业〔如下企业品牌排名不分先后〕1、东鹏2、马可波罗3、诺贝尔4、蒙娜丽莎5、维纳斯陶瓷6、鹰牌7、冠军8、斯米克9、冠珠10、欧神诺一线品牌诺贝尔、蒙娜丽莎、东鹏、马可波罗、维纳斯陶瓷、鹰牌、博德、斯米克、嘉俊陶瓷、英米特、冠军、冠珠、欧神诺、新中源、金舵。中上品牌金意陶、陶一郎、昊博、宏宇...

胡恩平：贺兰山东麓酒庄联盟打造者作者：陈小蓉来源：《新食品》2016年第服装管理软件10期        最近几年，企业的持续发展与增长模式成为各个行业的主要话题，在葡萄酒行业尤为如此。一个几千万量级的、以国产酒庄酒为主、销售价位在100-300元的葡萄酒企业，每年都能达到2022三伏天是几月几日开始30%以上的增长，似乎让人难以置信。但宁夏的久禾久酒庄联盟...