戳穿
蒸包子是冷水上锅还是热水上锅 包子蒸好后粘住拿不起是怎么回事_百度文 ...
蒸包子是冷水上锅还是热水上锅包子蒸好后粘住拿不起是怎么回事包子是很多人日常会吃的食物，我买了一些小麦粉，准备自己做包子，之前也没有做过包子，蒸包子是冷水上锅还是热水上锅呢？下面一起来看看吧！一、蒸包子是冷水上锅还是热水上锅建议冷水上锅蒸包子。包子分为外皮和内陷两个部分，用冷水上锅蒸包子的话，包子的内陷是缓慢加热的，这样包子受热会比较均匀，蒸出来的包子不会出现外熟内生的情况，而用热水蒸包子的话，很容...
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