刺玫
黑里河镇那些鲜为人知的宝贝
黑里河镇那些鲜为人知的宝贝俺小时候身边乡间野物……今天偶然见到这篇文章，喜欢的不得了，画面上的东西，都是自己小时候放牛时所熟知的，有点乡土口音，但是感觉特别亲切。很怀念那些乡野杂果的味道，让我想起吃水果吃到犯困，骑着树丫睡着了，怀念挖野菜时那只丢了的小筐，怀念在前山上采到的特别大的马蜂包，那用来炸酱的馨香……感谢作者提供这么好的素材，感谢他费了不少的时间和精力，跑遍了故乡的山山水水，让细微的生物活...
模糊数学感官评价结合响应面法优化刺玫果苹果低糖复合果酱配方
模糊数学感官评价结合响应面法优化刺玫果苹果低糖复合果酱配方李子晗，杨名春，李庆鹏，许灵媛，张智勇，李华， 摘要：以新鲜苹果、刺玫果为原材料，制作一款低糖复合果酱。在单因素试验的基础上，以模糊数学感官评分作为响应值，采用Box-Behnken响应曲面试验设计考察了苹果浆与刺玫果浆质量比、白砂糖添加量、柠檬酸添加量、黄原胶添加量对低糖复合果酱产品感官评分的影响。结果表明，最佳配方为苹果浆与刺玫果浆质量...
