葱段
可乐鸡翅材料
可乐鸡翅材料可乐鸡翅是一道很受欢迎的家常菜,它的制作简单,口感鲜嫩多汁,酸甜可口。下面是制作可乐鸡翅的主要材料和烹饪步骤:主要材料:-鸡翅中500克-可乐350毫升-番茄酱2汤匙-料酒1汤匙-生抽1汤匙-老抽1汤匙-盐1/2茶匙-白胡椒粉适量-鸡精适量-葱段适量-姜片适量-大蒜适量烹饪步骤:可乐鸡翅的制作方法用放盐吗1. 鸡翅中洗净,切成两瓣或者可以直接使用鸡翅中的形状。用刀在鸡翅上划几刀,给鸡翅...
百事可乐鸡翅怎么做
百事可乐鸡翅怎么做可乐鸡翅,以鸡翅和百事可乐为主料制作而成。味道鲜美,泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。小编整理了关于百事可乐鸡翅的做法,希望对大家有帮助!百事可乐鸡翅的做法原料:鸡翅10个,百事可乐一罐,葱段2个,花椒20粒,老抽1汤勺,生抽1汤勺,盐1汤勺,冰糖数粒。做法:1、鸡翅浸泡在凉水中,划花刀。2、锅中倒入清水,放入花椒和葱段,放入鸡翅,烧开撇开浮末捞出沥...
可乐鸡翅操作方法文字
可乐鸡翅操作方法文字1. 准备材料:可乐、鸡翅、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和食用油。2. 将鸡翅放入锅中加水煮沸,去血水后捞出。3. 在炒锅中加入适量的食用油,烧热后加入姜片和葱段爆炒出香味。4. 加入煮好的鸡翅,煎炒至鸡皮变成金黄。5. 加入适量的料酒,翻炒一会儿消除腥味。6. 倒入足够的可乐,使鸡翅完全浸没。加入一些生抽、老抽、白糖和盐,调味均匀。7. 将火调至中小火,盖上锅盖焖...
2023年中式烹调师(中级)备考押题2卷合1带答案7
2023年中式烹调师(中级)备考押题2卷合1带答案(图片大小可自由调整)全文为Word可编辑,若为PDF皆为盗版,请谨慎购买!第壹套一.全能考点(共100题)1.【单选题】一般成年人每日应吃到克以上的新鲜蔬菜和100~200克左右的水果。A、100B、300C、500D、900参考答案:C2.【单选题】靠制法多选用的动物性原料为主料。A、软嫩B、软烂C、脆嫩D、软韧红案参考答案:D3.【单选题】干...
清蒸甲鱼怎么做?学习这3种做法!【营养美味食谱大全】
清蒸甲鱼怎么做?学习这3种做法! 文章导读 甲鱼 又被人们称为团鱼,很多人称之为鳖,虽然平时吃甲鱼比较少,但如果有机会的话一定要多吃,甲鱼肉味道非常美,被人们称为美食五味肉,这是因为甲鱼具有 猪肉 、羊肉、 鸡肉 等肉的...
多吃鱼补充蛋白质,6种常见鱼的新奇做法
多吃鱼补充蛋白质,6种常见鱼的新奇做法【清蒸开屏鲈鱼】食材:鲈鱼一条、葱丝、姜丝、彩椒丝、盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油、油做法:1、 将处理好的鲈鱼切去背鳍、鱼头2、 鱼背部切一字刀,切相连的块状3、 把鲈鱼装入碗中,放入适量盐、鸡粉、胡椒粉4、 淋入少许料及、抓匀、腌渍10分钟5、 将腌渍好的鲈鱼放入盘中,摆放成孔雀开屏的造型,放入烧开的蒸锅中6、 盖盖,大火蒸7分钟7、 取出后,撒上姜丝、...
水煮肉片需要的材料有哪些?
水煮肉片需要的材料有哪些?关于《 水煮肉片需要的材料有哪些? 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 水煮肉片是很普遍的,很火爆的一道正宗的四川菜,由于口感辣,很下饭菜,因此 是很知名的一道菜。水煮肉片一般全是制成辛辣食物的口感,应用的朝...
煮牛骨头放什么调料
煮牛骨头放什么调料关于《 煮牛骨头放什么调料 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 大伙儿平常在家里都是煲汤喝,汤里边的营养成分许多 ,并且一般来说,汤中的营养元素不容易外流,也更非常容易被身体消化吸收。牛骨头汤便是一种很美味的补汤,除...
健康煲汤
若要皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。 腰酸肾气虚,煮粥放板栗。 心虚气不足,粥加桂圆肉。 头昏多汗症,粥里加薏仁。 润肺又止咳,粥里加百合。 消暑解热毒,常饮绿豆粥。 乌发又补肾,粥加核桃仁。 若要降血压,煮粥加荷叶。 滋阴润肺好,煮粥加银耳。 春季防流脑,荠菜煮粥好。 健脾助消化,煮粥...
黄灯笼辣椒酱做什么菜
黄灯笼辣椒酱做什么菜关于《 黄灯笼辣椒酱做什么菜 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。干辣椒怎么做辣椒酱 黄灯笼辣椒酱是海南省地域较为知名的一道口味小吃,很多人来过海南省的人都是买一瓶回家了来品味,这类黄辣酱较为辣,既能够立即服用,还可...
红烧梭子蟹的做法
红烧梭子蟹的做法关于《 红烧梭子蟹的做法 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 类似微微一笑很倾城如何在qq空间添加背景音乐>污污污的段子 红烧梭子蟹是一种在浙江省很知名的菜式了,它的肉质地是很美味的,并且一般北方人全是很喜欢吃海产品的,...
清炒莲藕片不发黑,清甜爽脆的小窍门,广东菜家常做法
清炒莲藕片不发黑,清甜爽脆的小窍门,广东菜家常做法首先,我们在选择莲藕的时候要先挑选品种。白花藕适合清炒,红花藕适合煲汤。白花藕外皮光滑,藕身细长;红花藕外皮为褐黄,藕身比较粗短。白花藕有9孔,红花藕有7孔。挑选对的品种,炒出来才好吃。中秋节祝福语 简短独特高铁学校学费莲藕刨皮切片后容易氧化,最好是切好了马上炒,否则容易发黑。如果不是马上炒,最好将切好的藕片先用冷水清洗一下,冲去藕片上的淀粉,防...
四川鳝鱼火锅四川牛尾滋火锅制作技术配方
四川牛尾滋火锅四川鳝鱼鱼火锅制作技术配方编制单位:西安冠香兴餐饮管理有限公司编制时间:ing88编制地点:陕西省西安市凤城二路海璟国际c2座1304四川牛尾滋火锅原料:黄牛尾1千克,水发蹄筋150克,水发毛肚、牛黄喉、鸭掌、藕、土豆、黄豆芽各100克,青菜150克。调料:自然数>桃花源记成语大品牌包包姜、葱段、蒜苗各50克,料酒、醪糟汁、牛油各100克,花椒25克,精盐15克...
山东特名菜
山东特名菜一、葱烧海参猜字谜语大全及答案葱烧海参可是鲁菜的当家菜,经典传统名菜,去山东一定要品尝的。它是以水发海参和大葱为主料,入口海参清香,柔软香滑,葱段浓郁,讲究食后无余汁。烹饪的时候,可以把发好的海参切段,或是整只的都可以,我个人喜欢整只的,装盘不乱,烧得好了,口感没有一丝腥味,汁味能够渗入海参中。做法:锅中倒油烧热,放入葱段,炸制微黄,捞出备用,海参在葱油中过一下,控油,再放入锅中,加上...
煮粥煮稀饭各种方法
若要皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。 腰酸肾气虚,煮粥放板栗。 心虚气不足,粥加桂圆肉。 头昏多汗症,粥里加薏仁。 润肺又止咳,粥里加百合。 消暑解热毒,常饮绿豆粥。 乌发又补肾,粥加核桃仁。 若要降血压,煮粥加荷叶。 滋阴润肺好,煮粥加银耳。 春季防流脑,荠菜煮粥好。 健脾助消化,煮粥添山楂。 梦多又健忘,粥里加蛋黄。 利尿消肿治脚气,赤豆粥里胜补剂。 消热生津又和胃,甘蔗做粥来补胃...