宫廷菜上八珍:熊掌 犴鼻 飞龙 雪哈 猴头 燕窝 鲍鱼 鲨鱼翅莴苣银鱼:战国时期,孔子最爱食用的一道名菜,孔子生平爱读书,有时边读书边吃饭,后来家人为了他不影响读书的需要,特意给他提供微山湖里的银鱼食用,因为银鱼无刺,可以边读书边吃,不影响精力,所以成为孔府家宴菜。一帆风顺:明朝宫廷菜,是纪念郑和下西...