羊肉的食用方法正值冬季时节，正是吃羊肉进补养生的大好时机，所以各种羊肉涮锅、羊肉炖菜、羊肉汤在我们的日常饮食中。羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软等一切虚状均有和补益效果。羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫...

营养师食物营养与食品加工基础判断题和选择题及答案判断题1、我国居民膳食中维生素B2的主要来源是豆类。（  ）答案：错（我国B2主要来源于叶菜类）2、辣椒维生素C含量较高，还含有丰富的硒、铁、锌。（  ）答案：对3、蘑菇、香菇、银耳则含有皂甙类物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用。（  ）答案：错（其中含的是多糖类物质，而不是皂甙）4、水果中为维生素B1、B2...

羊肉补什么    羊肉是一种具有营养丰富的食材，具有很高的营养价值和药用价值。它含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸和各种矿物质，对人体健康具有多种作用。本文将围绕羊肉的营养与功效展开，介绍羊肉适合哪些人食用，以及如何搭配羊肉的菜品，以达到更好的补养效果。    第一部分：羊肉的营养价值羊肉富含高质量的蛋白质，可以提供人体所需的必需氨基酸。蛋白质是构成身体组织的...

羊肉有一股膻味正常吗羊肉怎么处理没有膻味说到羊肉，很多人想到涮羊肉火锅。还有的人想到了羊肉串，其实羊肉还是对人很好的一种食物。那么羊肉有膻味好不好？一、羊肉有一股膻味正常吗正常。羊肉的膻味主要来源于其实正常的新鲜的羊肉是没有膻味的，膻味也是很少的。膻味并不能判断羊肉的好坏。反而是膻味大的羊肉口感很差。不能作为评判标准。二、羊肉怎么处理没有膻味1、炖羊肉时，在锅里放入几个干橘皮，煮沸一段时间后捞出弃...

红豆粽子的做法和配料  红豆粽子是粽子当中比较常见的一种，这种粽子是属于甜粽子，吃起来就会感觉到十分的甜腻，里面主要原材料就是糯米和红豆，有的人们还会直接将红豆磨成红豆沙，这样包在里面的时候味道会更加贴合，香味更加浓郁，适当摄入一些对于经常容易出现失眠多梦和神经衰弱的人们是很好。  原辅材料  糯米、红豆、粽叶。西米粽子的做法和包法  制作步骤 ...

小学生健康饮食   小学生健康饮食  第1类食物：  食用油15克、食糖10克，提供热能。  第2类食物：  肉75克、鱼虾类25克、蛋25克、奶及奶制品200克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。  第3类食物：  米饭、馒头、面条、玉米、红薯共375克，主要摄取碳水化合物、蛋白质和B族维生素。 ...

[蒙牛牛奶营养成分表]水牛奶：水牛奶篇一: 水牛奶：水牛奶-简介，水牛奶-成分水牛奶，与人们熟知的乳用牛产的奶不同。水牛奶产量较低，营养价值高。据国家有关科研部门测定，1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤，最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量非常丰富，是老幼皆宜的营养食品，因此可称得上是奶中极品。两广人熟悉的姜撞奶、双皮奶，都必须用水牛奶来制作。水牛...

血糖高可以喝蒙牛全脂纯牛奶吗血糖高可以喝蒙牛全脂纯牛奶吗你好；如果说血糖比较高的话，喝牛奶或者羊奶的话，是需要适量的，不能喝的太多，因为这是全脂奶，喝多了影响身体的糖代谢的，如果说要喝的是脱脂奶的话，那么你就可以多喝了。但是还是要注意的。血糖高可以喝全脂牛奶吗可以喝。血糖升高的真相食物是否会快速升高血糖，和其中是否含有糖分，是不是有甜味，并没有绝对的关系。如白面包没有放糖，一点不甜，但是它升高血糖...

中国海洋大学2010年硕士研究生入学考试试题科目代码：____836____ 科目名称：____生物化学B______ ____________________________________________________________________一、 判断题：（对的打√；错的打×。每小题1分，共30分）1．当不同分子大小的蛋白质混合物流经凝胶层析柱时，小分子物质因体积小最先被洗脱出来。2...

其他蛋白饮料国标    随着人们对健康和营养的关注度不断提高，蛋白饮料成为了越来越多人的选择。除了传统的牛奶蛋白饮料外，市场上还出现了许多其他种类的蛋白饮料，如豆奶蛋白饮料、植物蛋白饮料等。为了规范市场上的蛋白饮料产品，保障消费者的权益，相应的国家标准也应运而生。    除了现有的《牛奶蛋白饮料国家标准》外，目前国内已经开始制定其他蛋白饮料的国家标准，例如豆...

植物蛋白饮料植物蛋白饮料不仅蛋白质含量较高，而且还富含不饱和脂肪、磷脂、矿物质、多种维生素以及特殊营养成分。因此，在追求营养、健康、安全饮食的今天，植物蛋白饮料正受到越来越多消费者的青睐。美国坎贝尔博士所著的《中国健康调查报告》一书中写道，经过长达10年的中国健康调查发现，摄入更多的蛋白与高大的身材之间确实有显著关系，但是这个效果主要来自植物蛋白。报告指出，动物蛋白的摄入虽然也与高大强壮有显著的关...

健康饮食手抄报内容    健康饮食手抄报    健康饮食是指通过合理的食物选择和适量的食用，维持身体健康的一种饮食习惯。正确的健康饮食可以预防疾病、延长寿命、提高免疫力、改善睡眠质量等。下面将从各个方面介绍健康饮食的内容。    一、均衡膳食    均衡膳食指在日常生活中摄入的食物中，碳水化合物、蛋白质和脂肪比例适当，...

茶叶中氨基酸的功效与健康茶叶中有300多种化学物质，其中能够溶解于水的纺占40%，我们饮茶是饮用它的水浸出物，它们具有各种对人体有益的保健功能。一方面是它们的灭菌解毒作用，使饮水符合卫生要求，对口腔和肠胃有消毒作用。另一方面，它们含有许多营养成分和药效成分，对人体生理机能具有一定的药理功效，产生许多有益健康的功能。如各种维生素、微量元素和氨基酸等物质，可增加人体营养，促进新陈代谢，延缓衰老。咖啡大...

1．21世纪健康‎人的标准有足够充沛的‎精力、能从容不迫地‎应付日常生活‎和工作的压力‎而不感到过分‎紧张。处事乐观、态度积极，乐于承担责任‎，事无巨细不挑‎剔。善于休息，睡眠良好。应变能力能力‎强能适应环境‎的各种变化。能抵抗一般性‎感冒和传染病‎；体重得当，身材匀称，站立时头、肩、臂位置协调。眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎；牙齿清洁、无空洞，无痛感，齿龈颜正常‎，无出血现象；头发有光泽，无头...

醋蛋治百病--保健疗法全籍醋蛋治百病--保健疗法全籍中医食疗法历史悠久，源远流长，是中医药宝库中闪光的瑰宝之一。祖国传统的醋蛋液配方广泛应用，使有些被病魔折磨得痛苦不堪的人，恢复了健康。醋蛋疗法吸引了很多的病人和健康人。醋蛋是最经济、最简单的方法。一些久治不愈的疾病，在几乎不化钱的情况下很快得到缓解或痊愈。现将民间秘方中的醋蛋方奉献给人们，愿人间充满爱和乐。西医食疗法历史悠久，源远流长，是西医药宝...

孕妇早期营养食谱 以北方的准妈妈为例,根据妊娠期营养素供给量标准,赖确定能量和各种营养素摄入量,结合具体经济条件、食品供应条件赖选择食物种类和数量,进行调配,制订食谱。 例如,从事轻体力劳动的孕早期女性,每日需热量2900kcal、,如按蛋白质占总热能15%、脂肪占20%、糖类占65%的比例,则蛋白质、脂肪和糖类每日应该供给: 蛋白质2900kcal*15%=435kcal 脂肪2900kcal*...

医学营养学.sht1、对某5岁男童进行膳食调查后，其宏量营养素的摄入量结果分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g，则应对其作出的最佳膳食建议是A.增加碳水化合物供能比至65%B.降低蛋白质供能比至10% ~ 12%C.增加碳水化合物和脂肪的摄入量D.所低案中局摄入量，适当增加碳水化合物摄入量E.降低蛋白质和脂肪的摄入量2、用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为A...

前言：下载Word原版，使用“查”功能查题大学体育（华科）人体供能基础知识（上）1单选(10分)清醒、静卧、未作肌肉活动、无神经紧张、食后12-14小时、室温保持在20-25摄氏度的条件下进行的能量代谢是（）。A.基础代谢B.合成代谢C.能量代谢D.分解代谢正确答案：A你选对了2单选(10分)磷酸原系统和糖酵解系统属于（）代谢。A.有氧代谢B.合成代谢C.无氧代谢D.分解代谢 正确答案...

自制蛋挞的做法详细图文步骤蛋挞是人们平时都喜欢吃的点心，其实做法很容易，小伙伴们都可以在家自制出来的。下面一起来看看自制蛋挞的做法介绍吧，希望对你有帮助!自制蛋挞的食材用料自制蛋挞的做法步骤1.先做蛋挞皮的油酥：面粉用油混合揉匀即可。2.水油皮的制作：水与油1:1配好，倒入面粉中加盐揉成面团，静至30分钟即可。3.这是做好了的油酥与水油皮。4.将2种面团均分等份，油酥搁油皮上。5.向中间对折，用水...

揭开奶酪神秘的面纱---自制美味鲜奶酪(2007-04-27 10:02:48) 转载YOYO 这次DIY的新鲜奶酪basic cheese成品完全坚硬结实，味道也不是一般的好吃~ 喜欢吃奶酪的TX们都可以试一下，真是非常非常棒又有趣的过程~ 奶酪的好处举不胜举，它有降低脂肪增加肌肉密度、提高免疫力强健骨骼、清新口气等作用怎样自制直接吃的奶油~  但一般人都...

如何在家自制奶油蛋糕-奶油蛋糕做法教程如何在家自制奶油蛋糕-奶油蛋糕做法教程奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。下面是在家制作奶油蛋糕的做法教程，一起来看看。奶油蛋糕参考份量：6寸2个烘焙时间：35分钟烘烤温度：150度准备食材：蛋糕食材：鸡蛋5个、低筋面粉100g、白砂糖80g、拉油60g、牛奶60g、食盐1g、白醋几滴装饰食材：水果夹心少许、冰糖适...

中国奶粉蛋白质含量标准中国奶粉蛋白质含量标准是指中国国家标准规定的婴幼儿配方食品需要满足的蛋白质含量的要求。据中国国家卫生健康委员会公布的《婴幼儿配方食品安全标准》(GB 10765-2010)规定，婴幼儿配方食品的蛋白质含量不能低于每100千卡能量14克。此外，还要求婴幼儿配方食品中蛋白质采用优质蛋白质，优质蛋白质的鉴别方法包括限制性氨基酸测定及蛋白质电泳。这个标准的制定背景在于早期有很多婴幼儿...

韩国美发培训1． 历史韩国1960年开始自己的美发产品研究，之前一直吸收西方国家的经验。他们针对东方人与西方人发质的不同，开始研发针对东方人发质的美发产品。西方人头发    东方人头发东方人头发粗，但毛鳞片只有7-8层，颜较深，3-0左右；西方人头发细，但毛鳞片层次较多，有8-10层，颜较浅，7-1左右。所以西方为了打开较多毛鳞片，其烫发水往往PH较高，比如烫发水一般达到1...

青壮年体育锻炼    1.选择锻炼内容的原则   根据青壮年的生理、心理特点，青壮年时期身体锻炼的内容从总体上应是多种多样的，并且具有较强的竞技性。而对于个体而言，受个人具体的职业、体育基础及身体健康条件的限制。所以，青壮年时期的身体锻炼，应根据每个人职业、身体状况、体育的基础及现有的锻炼条件等，选择能够符合自己实际的身体锻炼内容。   2.身体锻炼内...

健身的饮食原则健身的饮食原则运动健身和饮食有什么关系呢？其实，运动健身和饮食相结合，这样才能更好的保证我们的身体健康，因此是极为重要的。在这里，为喜欢健身运动的朋友们总结一下如何根据健身项目选择正确食物，千万别错过了。健身的饮食原则运动时大量消耗肌肉中的肝糖，所以之后的1-3小时之内，体内合成肝糖的酵素活性会大量提高，以快速摄取碳水化合物，促进肌肉肝糖恢复，所以“吸收力好”是真的，但是容易变胖的结...

常见脂肪酸英文对照第一篇：常见脂肪酸 英文对照丁酸(butyric acid)己酸(caproic acid)辛酸(caprylic acid)癸酸(capric acid)月桂酸(1auric acid)肉豆蔻酸(myristic acid)棕榈酸(palmitic acid)棕榈油酸(palmitoleic acid)硬脂酸(stearic acid)油酸(oleic acid)反油酸(ela...

公共营养师四级操作技能（膳食指导和评估）模拟试卷2 (题后含答案及解析)题型有：1.jpg  />  请计算中餐食谱中各原料的需要量。正确答案：(1)确定主食数量和原料①标准体重(kg)=身高(cm)－105=175－105=70kg；②体质指数(BMI)=体重(kg)÷[身高(m)]2=80÷1．752=26(kg／m2)；该男子体型为超重，职业为教师，因此，其劳动分...

各类食物的营养1、食物营养价值的评定与（ AD ）因素无关。（A）高脂肪食物营养价值高；        （B）营养素组成、营养素存在形式（C）可被人体消化吸收及利用的程度  （D）蛋白质的种类是否齐全。2、某食物中蛋白质INQ值等于1，则(  D  )(A)表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量(B)表示该食物蛋白质的供给量低于...

2018国考行测试题与答案解析第一部分 常识判断1、 定期考核的结果影响着公务员的任职。导致按照规定程序降低公务员一个职务层次任职的定期考核结果是（ ）。A、合格B、称职C、不合格D、不称职正确答案： D 解析《公务员法》第47条规定，公务员在定期考核中明确为不称职的，按照规定程序降低一个职务层次任职。2、 关于行政许可听证制度，下列说法不正确的是：A、行政许可听证程序既可以由行政机关主动启动，也...

2022-2023学年辽宁省铁岭市昌图县一中高二6月月考生物试题1. 下列关于细胞及细胞学说的叙述，正确的是（ ）A．一切生物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成B．细胞是能够完整表现生命活动的最基本的生命系统C．洋葱体内的每个细胞都可单独完成各项生命活动D．细胞学说揭示了真核细胞和原核细胞的统一性2. 世界多地爆发了新冠肺炎疫情，我国新冠疫情防控已取得了举世瞩目的成绩。为更有效地保护人民身...