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淡奶

【最新】淡奶是什么

2024-01-07 21:44:40

【最新】淡奶是什么     很多顾客对淡奶、炼乳、鲜奶油、黄油等名词混淆,经常把炼乳说成奶油、奶酪,把淡奶说成炼乳,下面就简单介绍一下它们的区别吧!  淡奶(Evaporated Milk)  又称花奶、奶水、蒸发奶。它是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果。没有炼乳浓稠,但比牛奶稍浓。它的乳糖含量较一般牛奶高,奶香味也较浓,可以给予西点特殊的风味。同时淡奶也是...

市场上各种奶油大全

2023-06-14 01:37:02

我想开网店怎么样开淡奶简介淡奶也叫奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水等,是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品,有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替。经过蒸馏过程,淡奶的水份比鲜牛奶少一半。淡奶常被用于制作甜品,以及冲调咖啡及奶茶等饮料。淡奶牌子有不少选择,包括三花、子母、黑白、百佳等,而「三花淡奶」又简称花奶,是部分香港人对淡奶的含糊称呼。需要留意的是,坊间的一些所谓淡奶,其实是植脂奶,且含对人体非常不健康...

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