2023年中式烹调师（中级）备考押题2卷合1带答案（图片大小可自由调整）全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！第壹套一.全能考点(共100题)1.【单选题】一般成年人每日应吃到克以上的新鲜蔬菜和100～200克左右的水果。A、100B、300C、500D、900参考答案：C2.【单选题】靠制法多选用的动物性原料为主料。A、软嫩B、软烂C、脆嫩D、软韧红案参考答案：D3.【单选题】干...

2023年中式烹调师（中级）高频考点训练3卷合壹（带答案）（图片大小可自由调整）全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！卷I一.全能考点(共100题)1.【单选题】与不饱和脂肪酸、氨基酸的代谢有关的水溶性维生素是。A、维生素B1B、维生素PPC、维生素B6D、维生素B12参考答案：C2.【判断题】含量在0.1g/kg(每千卡含0.1克)以上的矿物质称为常量元素。参考答案：√3.【判断...

2023年中式烹调师（中级）备考押题二卷合一带答案（图片大小可自由调整）全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！第1卷一.全能考点(共100题)1.【单选题】清除果蔬残留农药的方法有()。A、汆水B、熏蒸C、盐酸溶液浸洗D、食盐水洗涤参考答案：C2.【判断题】嘉积鸭为良种兼用型鸭子，其皮薄、肉嫩、脂香。参考答案：×3.【判断题】秦川黄牛体形庞大，其鞍部发达，具有良好的肉用特性。参考答...

2023年中式烹调师（中级）考试历年真题集锦4套合1（附带答案）（图片大小可自由调整）全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！套卷一一.全能考点(共50题)1.【单选题】牡丹花刀的刀纹距离以cm为宜。A、1.5B、2C、2.5D、3参考答案：C2.【单选题】在评价食物蛋白质营养价值时，常以全蛋作为()。A、参考蛋白B、半完全蛋白C、不完全蛋白D、完全蛋白参考答案：A3.【单选题】不是...

2023年中式烹调师（中级）考试历年真题集锦4套合1（附带答案）（图片大小可自由调整）全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！套卷一一.全能考点(共50题)1.【判断题】双孢蘑菇菌盖平展，菌柄粗壮，基部膨大。参考答案：×2.【单选题】发酵性咸菜经过发酵后，或完全消失，而酸的含量则相应增长，蛋白质的含量明显减少，矿物质的含量一般也有增加。A、糖的含量会大大降低B、脂的含量会大大降低C、...

关于中国古典的世界已完成本次成绩：1001【多选题】经典的()建立在和普遍的人性、人性的基本内容相辅相成的基础上。窗体顶端∙ A、普遍性∙ B、永恒性∙ C、一般性∙ D、特殊性我的答案：AB得分： 33.3分窗体底端2【多选题】对于为什么要研读经典作品,常见的一共有哪几种态度()。窗体顶端∙ A、激进主义态度∙ B、普遍主义态度∙ C、虚无主义态度∙ D、历史主义态度我的答案：BCD得...

2单选题下列设备中，只能作输出设备的是(    )3单选题微型计算机中，存储数据的最小单位是(    )4单选题微型计算机中，I/O设备的含义是(    )5单选题软盘不能写入只能读出的原因是(    )6单选题Windows中，欲选定当前文件夹中的全部文件和文件夹对象7单选题在Windows的"写字板"中，"打印预览...

经济管理学院—市场营销专业《新媒体营销》广东松山职业技术学院2021-2022第二学期高职扩招期末考试您的学号： [填空题] *您的身份证号： [填空题] *一、单选题(每1小题1分，共20分)1.新媒体是指报刊、杂志、广播、电视之外的媒体，这个概念是一个 的概念。 [单选题] *A.时间B.相对(正确答案)C.变化D.发展答案解析：B2.传统媒体是一种传播。 [单选题] *A.单向(正确答案)B...

七年级下册道德与法治练习册14页答案1、在法律的历史发展进程中，先后出现了（ ）这几种历史类型的法律。 *A、奴隶制法律(正确答案)B、封建制法律(正确答案)C、资本主义法律(正确答案)D、社会主义法律(正确答案)2、【单选题】马克思主义道德观认为，（ ）是道德赖以产生的客观条件。 [单选题]*A.社会关系(正确答案)B.自我意识黑暗组织C.生产方式D.生产力3、【单选题】马克思主义道德观认为，道...

三年级下册道德与法治长江作业本答案圈1、【单选题】（ ）的爱国主义主要表现为致力于推翻帝国主义、封建主义和官僚资本主义的反动统治，把黑暗的旧中国改造成光明的新中国。 [单选题] *A、社会主义过度时期B、新民主主义革命时期(正确答案)C、社会主义时期D、社会主义初级阶段2、5．集体,教会我们享受生活的阳光,感悟生命的欢乐;集体,教会我们珍惜真诚的友谊,保留沁人的花香;集体,教会我们忘却往日的不快,...

西北战区'花生堂’火狼铁军聚能第一讲培训考试题1.花生好车的愿景和使命?单选题() * [单选题] *A 让想买车的人轻松拥有一辆车B 让每个人轻松拥有一辆车(正确答案)C 让每个人拥有一辆车2、花生好车的核心价值观包括?多选题() * *A 客户第一(正确答案)B 拥抱变化 团队合作(正确答案)C 艰苦奋斗(正确答案)东部战区在哪D担当 诚信(正确答案)3. 花生好车成立于哪一年?单选题() *...

关于修家谱的问卷调查欢迎参加本次答题，这份调查将有助于建立自己的完善家谱1、你的性别【单选题】○ 男○ 女2、你的年龄范围？【单选题】○ 10-20○ 21-30○ 31-40○ 40以上3、你的家族是不是很大？【单选题】○ 是○ 否4、你和家族内的亲人联系的多吗？【单选题】○ 只和直系亲属联系○ 经常和大部分人联系○ 我在外面，不知道大部分人的5、你知道家族内亲人的名字吗？【单选题】○...

营养师-国家职业资格四级-第三章　膳食指导和评估-第1节　营养需要和食物种类确定[单选题]1.100g蛋白质可为人体（江南博哥）提供的能量是()。A.400kJ（95.6kcal）B.1673.6kJ（400kcal）C.90kJ（215.1keal）D.3765.6kJ（900kcal）  参考答案：B参考解析：1g蛋白质能产生4kcal的能量。[单选题]2.根据我国人民膳食习惯，膳...

国家义务教育质量监测（2021年） 小学生心理健康测试试卷1. (1)在我的生活中,可以发现很多值得感恩的事情 [单选题] *○很不符合○不太比较12年义务教育○比较符合○很符合2. (2)当我阅读或学习新东西时,我经常忘记时间。 [单选题] *○很不符合○不太比较○比较符合○很符合3. (3)当遇到消极的事情时,我总能乐观地发现它积极的面。 [单选题] *○很不符合○不太比较○比较符合○很符合4...

2022年版义务教育语文课程标准考试题库及答案1. ________是人类社会最重要的交际工具和信息载体，是人类文化的重要组成部分。 [单选题] *A.信息技术B.思维品质C.语言文字(正确答案)D.核心素养2. ________是学生学好其他课程的基础，也是学生全面发展和终身发展的基础。[单选题] *A..语文素养(正确答案)B..道德素养C..文化素养3. ________是学生在完成课程阶段...

尔雅《从泥巴到国粹：陶瓷绘画示范》章节测验答案1.禅茶—味图的绘画1.1工具的选择与菊花的绘画原则1【单选题】在构图方面，中国绘画强调空间安排，突出表现在（）。  CA、平衡B、对称C、留白D、透视2【单选题】羊毫加健毛笔对于画（）类型的画没有优势。  AA、人物画B、花鸟画C、写意画D、山水画3【单选题】（）决定了烧制陶瓷的过程中窑变的效果。  BA、颜料的质地B、...

第十章中国风物特产1.【单选题】（  ）时釉陶己发展到了较高水平，陶器开始向瓷器过渡。A.西晋    B.北齐      C.秦国        D.东汉2.【单选题】（  ）是陶瓷的故乡。A.中国      B.韩国    C.美国&...

2024年最新元宵节知识答题(含答案)元宵节知识答题一、选择题1、农历正月十五日，是中国的传统节日元宵节。又称为（）。[单选题]*A、上元节√B、中元节C、下元节2、以下哪个是元宵节的习俗?（）[单选题]*A、插茱萸B、迎紫姑√C、蹴鞠3、元宵又被称“汤圆”、“圆子”、“（）”、“水圆”等[单选题]*A、丸子B、浮圆子√C、白园子4、下面是四则民间传说。你认为，哪一个与元宵节的起源有关（）[单选题...

2019年江苏省音乐统考乐理答案解析1、管弦乐曲《北京喜讯到边寨》由引子及（ ）段音乐构成。 [单选题] *A.5B.6C.7D.8(正确答案)2、小提琴协奏曲《梁山伯与祝英台》是一首（ ）主题的作品。 [单选题] *A.爱情(正确答案)B.友情C.亲情D.别情3、每一首歌曲的旋律前都标有调号与拍号，下列属于调号的是（）。 [单选题] *A、4/4B、中速C、mfD、1=C(正确答案)4、侗族大歌...

2022湖北省音乐联考小三门试题1、《赛龙夺锦》的引子乐句采用了（）武将登台亮相时的音调。 [单选题] *A.粤剧(正确答案)B.越剧C.京剧D.黄梅戏2、京剧的声腔（） [单选题] *A 水磨腔B 皮黄腔(正确答案)C 秦腔D 板腔体3、勃拉姆斯是（）作曲家。 [单选题] *A.意大利B.俄国C.中国D.德国(正确答案)4、第六交响曲《悲怆》是音乐家（）的作品。 [单选题] *A.贝多芬B.莫扎...

第五章中国古建代筑中国最高建筑1.【单选题】（  ）的出现解决了屋顶防水问题。A.砖    B.瓦    C.洒青    D.油膏2.【单选题】被称为“凝固的诗，立体的画”的是（  ）。A.中国现代建筑  B.中国古代建筑  C.中国古代书画    D.中国现代书画3.【...

中国建筑艺术专项考核试题一、单项选择1. 河南登封嵩岳寺塔的建造，标志着（）结构技术的巨大进步。[单选题] *A.木B.金属C.石√D.土2. 世界上最早的敞肩石拱桥——赵州桥修建于（）[单选题] *A.商朝B.秦朝C.汉朝D.隋朝√3. 唐朝时世界上最大的城市是（）。[单选题] *A.大兴城B.长安城√C.罗马城D.洛阳城4. 唐朝专门掌握绳墨绘制图样和施工的工种是（）。[单选题] *A. 都料...

中国古建筑欣赏与设计答案中国古建筑欣赏与设计答案中国古代建筑艺术绪论1【单选题】幼发拉底河和底格里斯河两大流域产生的文明是指()文明。A、古埃及B、古印度C、古西亚D、古希腊我的答案：C2【单选题】对当今世界影响最大的文明是()。A、古埃及、古印度B、古希腊、古罗马C、古玛雅、古印加D、地中海、中国我的答案：D3【判断题】建筑记录的历史往往比文字记录的历史更真实、更直观。() 我的答案：√平面布局...

中国古代建筑艺术绪论1【单选题】幼发拉底河和底格里斯河两大流域产生的文明是指()文明。A、古埃及B、古印度C、古西亚D、古希腊2【单选题】对当今世界影响最大的文明是()。A、古埃及、古印度B、古希腊、古罗马C、古玛雅、古印加D、地中海、中国3【判断题】建筑记录的历史往往比文字记录的历史更真实、更直观。√平面布局 1【单选题】中国建筑最重要的特点是()。A、独立单栋出现B、立体布局C、点景建筑居多D...

刑事技术考试(习题卷21)第1部分：单项选择题，共39题，每题只有一个正确答案，多选或少选均不得分。1.[单选题]重大破坏铁路案件的侦破工作应遵循及时报告、快速出警、从速处置、( )、路地协作、保全证据、减少损失的原则。A)多警联动B)警种合作C)合成作战D)多警互动答案:A解析:2.[单选题]司法机关对犯罪嫌疑人、被告人采取监视居住强制措施，最长不超过( )。A)15天B)3个月C)6个月D)1...

大学刑法学知识考试(习题卷12)第1部分：单项选择题，共45题，每题只有一个正确答案，多选或少选均不得分。1.[单选题]甲在缓刑考验期内因违反禁止令，情节严重，应当撤销缓刑，执行原判刑罚。原作出缓刑判决的人民法院应当自收到当地()提出的撤销缓刑建议书之日起()内依法作出裁定。A)派出所1个月B)司法所10天C)社区矫正机构1个月D)检察院10天答案:C解析:2.[单选题]陈某向王某声称要购买80克...

义务教育体育课程标准专项考核试题一、单项选择1.基本运动技能主要发展学生的（）[单选题]*A.移动性技能B.非移动性技能C.操控性技能D.身体活动能力√2.体育与健康课程水平二是几年级（）[单选题]*A.一二年级B.三四年级√C.五六年级D.七至九年级3.体能学练主要针对改善身体成分，为学生增进体质健康和（）奠定良好基础。[单选题]*A.学练专项运动技能√B.灵敏性C.反应能力D.柔韧性4.健康教...

2023年静脉知识竞赛试题一、单项选择题1.外周静脉留置针穿刺处的皮肤消毒范围直径应（）。[单选题] *A.≥4厘米B.≥5厘米C.≥8厘米√D.≥10厘米2.在不理想的无菌条件下插入的导管，最佳拔管时间（）。[单选题] *A.24小时内B.24小时至48小时√C.48小时内D.72小时内3.输入下列哪种溶液时速度宜快（）[单选题] *A.甘露醇√B.升压药C.5%葡萄糖溶液D.抗生素4.被H...

《今天我是升旗手》阅读试题及答案1. 肖晓捡到装有巨款的皮包是在（） [单选题] *语文课下课活动课下课(正确答案)美术课下课2. 空中索道站指的是（） [单选题] *巴顿家到包郝家的阳台包郝到马驭家的阳台肖晓到包郝家的阳台(正确答案)3. 林茜茜顶替肖晓做升旗手是因为（） [单选题] *林茜茜是六（4）班班长林茜茜捡到了五万块钱林茜茜拿到省奥林匹克数学竞赛的名次(正确答案)4. 出旗时要奏的曲目...

柜员序列岗位培训教材第五章试题及答案近年来随着互联网技术的不断发展，电子银行渠道发生了翻天覆地的变化。据统计，电子银行业务替代率超过（）。 [单选题]95%90%(正确答案)85%80%我行的客户基础数量超（）亿。 [单选题]456(正确答案)8邮储银行电子银行的目标不包括（）。 [单选题]安全稳定(正确答案)智能优化运营保证客户足不出户即可享受（）小时的金融服务。 [单选题]5*125*247*...