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小布丁的制作方法 (细选3篇)
小布丁的制作方法 (细选3篇)小布丁的制作方法1 先将100克的布丁粉与100克的白砂糖,加入适当的冷水,充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体倒入滚水中,边倒入边搅拌,充分搅拌等锅内的水到再次沸腾,捞起泡沫,待冷却后即可食用。 方法 1. 布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳...
菜谱家常菜鸡做法大全
菜谱家常菜鸡做法大全菜谱家常菜鸡做法大全具体如下: 白切鸡的做法: 【原料】土鸡、葱、沙姜、生抽。 【做法】烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。 【特点】保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。 干炸鸡的做法:...
“焗”的运用在西餐与中餐里的区别(附菜品做法)
“焗”的运用在西餐与中餐里的区别(附菜品做法) 焗,在西餐和中餐里都有这种烹调方法,可是,它们在做法上有什么不同呢?这种烹饪方法又可以烹出哪些美味呢?本期红餐微杂志就跟大家说说。西餐的焗 西餐的焗大多是用专用的焗炉烤制而成,往往是往焗炉里一塞,调好温度与时间就能拿出来,相较于其他的制作手法,这种烹饪方法更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值,也能令菜品品尝起来更加...
红心火龙果榨汁配什么
红心火龙果榨汁配什么 火龙果是比较有营养的水果,火龙果也有好几个种类有红心的、白心、黄心的,其中红心的火龙果的味道是最好的,比较甜美。吃火龙果可以美容养颜而且还能预防便秘,是老年人和孩子最佳的食物,也可以用火龙果来榨汁,详细了解红心火龙果榨汁配什么? 红心火龙果+西瓜: 1、将红心火龙果洗净,切对半,取出果肉。 2、将西瓜洗净,去皮,切...
青杨梅酒的泡制方法
青杨梅酒的泡制方法青杨梅酒是一种以青杨梅为原料制成的酒类,具有酸甜可口的口感和独特的香气,深受广大酒友的喜爱。下面就为大家介绍一下青杨梅酒的泡制方法。一、准备材料制作青杨梅酒需要准备的材料有:青杨梅、白糖、白酒、瓶子、密封盖等。二、清洗杨梅首先需要将采摘回来的青杨梅进行清洗,去除表面的污垢和杂质,然后用清水冲洗干净,晾干备用。三、加糖腌制将清洗好的青杨梅放入一个干净的容器中,加入适量的白糖,搅拌均...
发酵型杨梅酒制作方法
发酵型杨梅酒制作方法一、材料准备1. 杨梅:1公斤2. 白糖:500克3. 高粱酒:1升二、制作步骤杨梅怎么保存方法1. 杨梅的处理将新鲜的杨梅用清水洗净,去掉杂质和枝叶,晾干备用。2. 糖水的制作将白糖放入锅中,加入适量的水,搅拌均匀,烧开后再小火熬制成糖水备用。3. 发酵液的制作将高粱酒倒入容器中,放置在通风干燥处,待其自然发酵成为发酵液。4. 杨梅的处理将晾干的杨梅放在容器中,轻轻压碎成泥状...
杨梅太酸怎么吃 杨梅的吃法大全
杨梅太酸怎么吃杨梅的吃法大全有些人不太爱吃酸,如果买到比较酸的杨梅,不吃烂掉太可惜了,杨梅是价值很高的水果,而且季节性较强,错过就要等一年。所以,别浪费了,来看看杨梅太酸怎么吃。一、熬成杨梅酱材料:杨梅、白糖、蜂蜜做法:1、杨梅用盐水泡上20分钟左右,洗净。去核去蒂,取杨梅的果肉;2、放入汤锅,不用加水,中火烧开,用小勺子搅动;3、杨梅块会慢慢的融化,散开;4、加入适量的白糖(大概4斤的杨梅用1....
杨梅的制作方法
杨梅的制作方法简介杨梅是一种美味的水果,它个小巧玲珑,口感酸甜可口,深受人们喜爱。杨梅不仅可以直接食用,还可以制成各种美食,如蜜饯、果脯、果酱等。在本文中,我们将介绍杨梅的制作方法,帮助您享受到美味的杨梅制品。杨梅的选择制作杨梅制品的第一步是选择新鲜成熟的杨梅。下面是一些选择杨梅的技巧:•外观:选择外观饱满、鲜红的杨梅。•触感:轻轻触摸杨梅,应该感觉到表皮有一定的弹性。•气味:杨梅应该有浓郁的甜...
杨梅酒的功效和做法心得
杨梅酒的功效和做法心得杨梅怎么保存方法 夏季到来的时候也就是杨梅成熟上市的时期,滋味十足的杨梅最不能错过。但是如果杨梅买多了,剩下的要怎么保存才更加安全呢?杨梅酒就是一种非常适合保存杨梅的方法。杨梅酒不仅可以延长杨梅的存放时间,同时还有丰富的功效。 一、杨梅酒的功效有哪些 1、止呕吐、腹泻 杨梅本身就有生津止渴、健脾开胃的功效,多吃点也不会伤到脾胃,...
朋友亲自做的精致的糕点发朋友圈
朋友亲自做的精致的糕点发朋友圈自己做了甜品怎么发朋友圈:1、微波炉掌握不好火候容易干2、口痒痒来一片,开心来一片,3、小奶锅内放入250克水,倒入白糖,蜂蜜小火煮至化开;4、我问水水妈:那你对未来有什么计划吗?5、放进微波炉用高火叮30秒。6、这辈子唯一拿得起,放不下的就是--筷子。7、以后每天都能喝这个樱花冰饮。8、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆,椰浆也是要搅拌一下才留进盘盘里,重复以上步骤,一层红...
13款水煮菜品
13款水煮菜品水煮东坡肉此菜是把江南地区的东坡肉和四川常见的水煮技法相嫁接,而让成菜后的东坡肉糯而不腻,麻辣鲜香。做法:1、锅里放底油,放青笋尖、芹菜节和蒜苗节炒香后,盛窝盘里垫底。2、锅洗净重新上火,入油烧热再放入姜蒜末、郫县豆瓣和海椒面,炒香。3、加入一瓢清水,随后把制好的东坡肉放锅里一起煮,放盐、味精并勾薄芡。4、起锅装入盛器内,撒上辣椒面、花椒面、蒜泥和葱花,最后淋热油激香便好。水煮泥鳅制...
好吃水煮肉片要怎么做
好吃水煮肉片要怎么做水煮肉片的好吃做法一、 水煮肉片材料 猪肉卷300g、大头菜、香辣汤头、小红尖辣椒、花椒、麻椒、大料、香菜、油、水、精盐、味精 水煮肉片做法 1、将大头菜洗净,撕块。 2、准备好红辣椒、花椒、麻椒、大料。 3、准备...
水煮肉片(全程图)
准备原料: (1):牛肉或猪肉(喜欢的话鱼肉罐头也可以) (2):青蒜两根(个人感觉放不放区别不大) (3):青菜(生菜或豆芽或者等等..) (4):辣椒和花椒 (5):加工原料—青菜切段(感觉生菜撕着比较好吃)、青蒜切马耳形(就是斜切) (6):肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃起来会很过瘾,切下来...
东北水煮肉片的家常做法
东北水煮肉片的家常做法东北水煮肉片是一道美味可口的传统菜品,其独特的麻辣口味令人难以抗拒。下面将为大家介绍一种简单易行的家常做法。所需食材:1. 猪肉嫩肉片 300克2. 青菜适量(如莴苣、生菜等)3. 豆芽适量4. 干辣椒适量5. 生姜3片6. 大蒜5瓣7. 食用油适量8. 盐适量9. 生抽适量10. 料酒适量11. 辣椒油适量12. 鸡精适量步骤一:准备食材1. 猪肉嫩肉片放入碗中,加入适量盐...
水煮肉片的肉怎样腌比较好比较嫩 水煮肉片的肉怎么切窍门
水煮肉片的肉怎样腌比较好比较嫩水煮肉片的肉怎么切窍门水煮肉片是一道很美味的家常菜,鲜嫩的猪肉搭配上豆芽,鸡蛋等一些食材,不但下饭,而且还有很好的营养价值,那么水煮肉片的肉怎样腌比较好比较嫩呢?一、水煮肉片的肉怎样腌比较好比较嫩提前准备好肉片,切成长约5厘米、宽约2.5,厚为0.3厘米的薄片,如果觉得自己切得不是很好的话可以先放到冰箱冷冻,等到稍微硬一点的时候再拿出来切片,之后用淀粉、料酒、盐和少量...
教你一手正宗水煮肉片的做法
教你一手:水煮肉片——全程图解,要教学费滴呀,呵呵 1.肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄,这样吃起来会很 过瘾,切下来的牛肉片,加上水淀粉、一小勺盐和料酒,可以放 一点点老抽(用来上的),淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉 很嫩滑。和匀了浆上十五分钟 2.炒辣椒花椒。锅置火上,烧干水汽,关小火将辣椒和花椒倒入 翻炒。一定要用小火,否则很容易就成了关公的脸,没法参赛选 美了 3.椒花椒碾碎。将上...
家常菜 大全,特别全
水煮肉片是哪里的菜家常菜 值得收藏,超值! ! 咸菜黄瓜的做法 咸菜黄瓜主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦) 咸菜黄瓜调料:A.盐一勺 B.白醋五勺,冰糖一块(核桃大小) ,蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个(掰成小段) 咸菜黄瓜的做法: 咸菜的做法 1,将黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀...
暑假日记200字做水煮肉片
暑假日记200字做水煮肉片水煮肉片是哪里的菜今天,我的家政作业是:“做一道菜”,这个作业对我来说并不陌生,我要从头到尾的完成一道新的菜品,那就是“水煮肉片。”首先,我要到菜市场买菜,在妈妈的陪伴下,我挑选了一根好的白菜。刚开始,我还真不知道什么是好的菜,什么是不好的菜,妈妈一直在给我讲解,让我学会了不少,感觉妈妈懂得好多,我要多向她学习,学会一些生活的本领。回到家,在妈妈的帮助下,开始洗菜。我把厨...
如何做水煮肉片这道菜 六道水煮肉片,你真的有创新过这道菜吗?口味比较...
如何做水煮肉片这道菜 六道水煮肉片,你真的有创新过这道菜吗?口味比较偏重的收藏哦!水煮肉片食材:水煮肉片是哪里的菜里脊300g、圆生菜200g、鸡蛋清1个、食用油100ml、豆瓣酱50克、料酒10ml、小米椒适量、姜丝适量、葱花适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、清水1000ml、玉米淀粉10g做法:1)里脊肉去筋膜,切成肉片。2)肉片中放入料酒、食盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉,腌制15分钟。3)圆生菜洗净...
私房菜:酱香型水煮肉片的家庭做法
私房菜:酱香型水煮肉片的家庭做法水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于四川自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。现在很多资深吃货朋友们都在研究改进做法,今天小编就为朋友们献上一道独家私房菜:酱香型水煮肉片,是不是开始流口水了,赶紧准备食材给我一起做吧!猪肉200克、鸡蛋清30克、豆芽200克辅料:食用油、海天酱油、海天黄豆酱、辣椒、花椒、香葱、、盐、白糖、蒜泥...
冻饺子怎么炸
冻饺子怎么炸 从商场里买来的速冻饺子里面的肉馅基本上都是生的,回家后自己煎炸饺子一定要煎熟,不然消化不好的朋友吃了之后会出现闹肚子的情况,那么冻饺子该怎么炸才能熟透呢?下面为大家介绍一些小妙招; 主料冰冻水饺一小包 把冷冻饺子倒菜篮子里,下面放一菜盆,倒开水解冻一分钟左右,将开水倒掉,放一边将水滴干约2分钟即可将平底锅洗干净,抹布擦干里面的水(防止锅里有水,倒入...
速冻饺子怎么蒸 速冻饺子要不要洗
速冻饺子怎么蒸速冻饺子要不要洗饺子有现做和速冻两种,大部分为了方便选择了速冻饺子,那么速冻饺子怎么蒸?速冻饺子要不要洗呢?以下为你解答。一、速冻饺子怎么蒸1.完全解冻后,把蒸盘均匀涂抹一点食用油,以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子平铺放蒸盘里,饺子与饺子间不要粘着,要有一点分离。放水(要低于蒸架),落架,放蒸盘,盖锅盖。水煮开后开始计时,20分钟出炉。2.可以先用水稍煮一下再放在蒸锅上蒸。3.如果不想...
肉馅饺子蒸多久能熟整理
肉馅饺子蒸多久能熟整理 肉馅饺子蒸多久能熟 肉馅饺子也许蒸15分钟左右就能完全蒸熟了,肉类里面的蛋白质会比蔬菜里面的养分物质要更难熟一些,所以蒸的时间就会更长,要是时间太短,很难将饺子蒸熟,还不能完全杀死里面的寄生菌以及寄生虫等。 肉馅饺子蒸多久能熟 1、现做饺子蒸现包现做的肉饺子,其外皮...
肉馅饺子蒸多久能熟
肉馅饺子蒸多久能熟 肉馅饺子蒸多久能熟 1、现做饺子蒸现包现做的肉饺子,其外皮和馅料都是常温,时间相对会短一些,只需将饺子放入蒸锅中,烧开水,然后等待10分钟左右即可熟,不得少于8分钟,否则肉类中的细菌、寄生虫等有害微生物还不足以被杀死,吃后存在健康风险问题。 2、冷冻饺子如果是蒸速冻饺子,由于外皮和馅料都是冷冻材料,在蒸制中首先要经历一个解冻过程,然后再是蒸...
摩托车换机油 方法
摩托车换机油 方法摩托车换机油的方法如下:摩托车百公里几个油1. 准备工具和材料:新的机油、机油滤芯、扳手、滤芯扳手、漏油盘、干净的布、空瓶子(用于放置废旧机油)。2. 先将摩托车停放在平稳的地方,确保车身稳定。3. 到摩托车引擎底部的放油孔,将漏油盘放在其下方。4. 用扳手拧松放油孔上的螺栓,将废旧机油倒入准备好的空瓶子中。5. 拧下机油滤芯盖,用滤芯扳手拧下滤芯,将废旧滤芯倒入废油容器中。6...
狗肉腥味怎么去除 狗肉如何挑选
狗肉腥味怎么去除狗肉如何挑选狗肉吃起来有御寒的作用,但是新鲜狗肉闻起来味道很腥,很多人都受不了那股味道,那么狗肉腥味怎么去除呢?一、狗肉腥味怎么去除加入白酒去腥狗肉洗净之后,用白酒腌制一下,2个小时左右清洗干净就可以下锅烹饪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓揉狗肉,泡大约2个小时就ok了。啤酒去腥味方法和白酒去腥一样,也是倒入啤酒腌制3个小时。据说这种方法做好的狗肉味道很鲜美,做麻辣手撕狗肉的时候可...
皮冻的煮法
主料辅料冰箱保鲜12345哪个冷 鲜肉皮………3000克 大葱…………200克 大料面…………25克 姜未…………150克 酱油…………500克 料酒……………50克 精盐…………150克 三合油…………20克 [烹制方法] 1.把肉皮放入开水锅中浸透捞出,刮去肉皮油脂,片切成6厘米长的薄片,备用。 2.锅内放入15公斤水烧开,下入猪皮,姜、葱用大火熬制,边熬边除去浮沫,待肉皮八成熟时下入精盐、酱...
让油变清的方法
让油变清的方法 油是我们日常生活中必不可少的食品,但是很多人在烹饪过程中会遇到油变黑变浑浊的情况,这不仅影响了美观,还会影响食品的口感和健康。那么,如何让油变清呢?下面,我们就来介绍一些方法。 一、用食盐去除杂质 将一小勺食盐倒入锅中,加入适量的水,烧开后放入待清洗的油,用筷子搅拌均匀,然后熄火等待油冷却,沉淀下去的杂质...
“天使的眼泪”——水信玄饼
|2020/5下百事.M X41tt “天使的眼泪”——水信玄饼水信玄饼的原型是信玄饼,这是一种用糯米粉做成的点心。而水信玄饼则是在信玄饼的基础之上进行改良而得来的——糕点师按照信玄饼的做法,将原料中的糯米粉换为琼脂或凉粉,于是就诞生了如今的水信玄饼。水信玄饼既保持着信玄饼那份传统的甜美,又拥有着如同水滴一般美丽剔透的外貌以及入有一种水叫做眼泪是什么歌口即化的口感,人们将其称为“天使的眼泪”。水信...
猪粉肠煲汤的做法有哪些
猪粉肠煲汤的做法有哪些导语:猪粉肠煲汤,是很有营养价值的一道美味佳肴,老人小孩子都可以食用,刚做完手术的人,或者是刚生完孩子,猪粉肠煲汤都可以起到身体快速恢复猪粉肠煲汤,是很有营养价值的一道美味佳肴,老人小孩子都可以食用,刚做完手术的人,或者是刚生完孩子,猪粉肠煲汤都可以起到身体快速恢复,帮助伤口愈合的功效。下面我们就来了解一下猪粉肠煲汤的做法有哪些?煲汤调料主料:干贝、白菜心辅料:火腿、海米调料...