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辣椒酱豆做法配方

2023-12-14 06:07:45

辣椒酱豆做法配方  爱吃辣的朋友们身边离不开的就是各种辣酱以及各种蘸料,因为可以让我们感觉到非常的爽,而且还能健脾开胃,有的人如果不吃辣,会觉得身体适应不了辣的味道,或者太清淡的味道,所以在家里给自己做辣椒酱豆,不仅可以配米饭,还可以配粥。  所需食材  黄豆2斤、红辣椒8斤、西瓜、盐6两、糖5两、味精2两、芝麻油2斤、50度以上白酒2两、姜片4两。  制作...

做饭(2)

2023-12-14 06:07:00

正宗红烧肉描述:切成2-3厘米见方的肉块,肉块不要太小,太小的肉做出来象一盘小花生米不好看,另外也没有红烧肉丰富多汁的感觉。描述:注意,锅里是没有油的,没油自有道理,看后面就知道了。 描述:凉锅放入肉块。 中火翻炒,初期会出水,倒掉即可,继续翻炒。 继续翻炒到这个样子,肉的表面有一点焦,空气有肉被烧焦的味道(可不是真烧焦了,只是有点肉香味而已)。描述:看,抄到这个样子就可以收手了。描述:倒出肉,...

_红油制作方法

2023-12-14 06:06:12

红油制作方法红油制作方法干尖椒一斤大红袍二两干海椒二两香矛草二钱白豆蔻一两八角两粒草果两粒香果一粒香叶数片紫草一点点蒜茸四两鲜红椒粒一斤鲜朝天椒四两就可先把干料下锅不放油港灶烧热后用苗火就可以炒到出香味料干用粉碎机打细多打败草果和香果不易碎锅里下油四斤把蒜和红椒到入小火慢熬快干时下干料苗火熬二十分钟出锅后静置三天滤渣几款凉菜红油做法调料拉油千克紫草克干红辣椒面千克姜片克大葱剖两半千克大蒜拍破克香...

油炸辣椒的制作方法

2023-12-14 06:03:34

油炸辣椒的制作方法    爱吃辣的家庭,不妨利用时下辣椒开始大量上市的有利时机,制作辣椒油。辣椒油是一种芳香独特的调味佳品,它不仅能解腻除腥,而且能刺激胃液分泌,增进食欲和帮助消化。而辣椒油制作方法也并不复杂,现介绍如下:  取来红辣椒50克,切成细丝,洗后捞出并沥干水分。将200克食用油倒入铁锅中置于旺火上烧热,待油烟消散,油变清时,投入切成丝的鲜姜25克、大葱2...

自制辣椒酱的做法大全方法

2023-12-14 05:59:00

自制辣椒酱的做法大全方法  大家都知道平时饭桌上都会出现的一种酱,比如说是辣椒酱甜面酱,无论是利用它们来炒制蔬菜还是来,当成佐料来使用,都是非常美味好吃的那么市面上,卖的辣椒酱朋友们想是如何制作而出的呢接下来的几篇文章,就为大家介绍自制辣椒酱的做法大全。干辣椒怎么做辣椒酱  辣椒酱的制作  材料:鲜红辣椒1000克、西红柿1500克、甜面酱500克、大蒜250克、花生...

几款辣椒酱制作方法

2023-12-14 05:58:23

辣椒酱制作方法一、蒜蓉辣椒酱  将成熟的红辣椒冼净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。把辣椒末放入大盆,按0.5千克辣椒、200克大蒜50克食50-100克三花酒(白酒)的比例配料。将大蒜剁碎,与辣椒末、食盐、三花酒混合拌匀,暴晒1~2天,待自然浆汁化后装入干净的大口玻璃瓶内。在酱面上洒上量三花洒,盖严瓶口。在天气睛好时打开瓶盖晾晒,切忌搅拌,以免造成变味。将加工好的浆汁放...

辣椒酱的多种制作方法

2023-12-14 05:58:00

辣椒酱的多种制作方法蒜蓉辣酱做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜以上各样分别放搅拌机搅成糊状炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐糖(少许),米醋小半瓶切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶贴士:这种辣椒酱绝对可以和市面的那种有名的蒜蓉辣椒酱比美还有...

泡菜辣椒酱的做法

2023-12-14 05:56:39

家常泡菜及各种辣椒酱的做法流星原料:圆白菜半颗  芹菜半根(不是半棵)  胡萝卜1根  白萝卜1/4根  水萝卜半个  盐1茶匙(5克)  冰糖10颗  康师傅矿物质水1000ml  花椒20颗  野山椒1/2瓶  八角1颗  香叶2片 桂皮1小块  草果1颗  梨半个...

各种辣椒酱自制方法讲解

2023-12-14 05:56:15

各种辣椒酱的自制方法自制蒜蓉辣椒酱材料辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子做法1- 将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干 2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。 3- 干辣椒怎么做辣椒酱打碎到自己觉得满意的程度就行了。 4- 将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。 5- 加高度酒。 不用放太多,...

家里请客吃饭必备的50道菜谱:撑得了场面,镇得住吃货!

2023-12-11 14:16:47

-猪肉篇-1.咕噜肉材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。做法:1.将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。2.炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。3.留油少许,投入葱蒜,辣椒爆出香...

辣子鸡,糖醋里脊、板栗烧鸡、红烧肉、锅包肉、回锅肉、口水鸡、宫保鸡 ...

2023-12-11 14:15:58

辣子鸡做法:1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。 2,把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 3,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!口水鸡做法:1、洗干...

京酱肉丝做法

2023-12-11 14:15:21

京酱肉丝做法:1、将葱切成细丝后铺在盘中,备用; 2、制作秘制甜面酱:甜面酱1袋、香油2大勺、糖2大勺,混合均匀,盖保鲜膜,上锅蒸,开锅后5分钟就可以 了。 酱可以一次多做点,密封好放冰箱,可保存2周,随吃随取。 3、猪 里脊肉切丝,上浆: 第3步上浆的步骤: 步骤一,入味吸水:   首先把切好的猪里脊肉丝里放盐,酱油,味精,胡椒/姜粉,并加入适量水,用手或筷子搅拌均匀,放30分钟左右,...

辣子鸡、干炸里脊、糖醋里脊、板栗烧鸡、宫保鸡丁,家常炒面的做法

2023-12-11 14:14:30

辣子鸡、干炸里脊、糖醋里脊、板栗烧鸡、宫保鸡丁,家常炒面的做法辣子鸡、干炸里脊、糖醋里脊、板栗烧鸡、宫保鸡丁, 辣子鸡、干炸里脊、糖醋里脊、板栗烧鸡、宫保鸡丁,家常炒面的做法辣子鸡做法: 1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。 2,把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 3,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加...

辣子鸡干炸里脊等等

2023-12-11 14:14:07

辣子鸡做法:1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。 2,把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 3,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!口水鸡做法:1、洗干...

2023如何做好吃的蛋糕-各种蛋糕做法教程

2023-12-06 16:48:19

2023如何做好吃的蛋糕-各种蛋糕做法教程 芳菲似锦裱花蛋糕  饼干慕斯底料:消化饼干85克,黄油45克。  芝士慕斯馅料:奶油奶酪120克,动物性淡奶油120ML,细砂糖30克,盐1克,香草精1/8小勺(0.625ML),柠檬汁12克,吉利丁片半片(2.5克),冷水20克。  百香果慕斯馅料:百香果果汁120克(含糖),动物性淡奶油120ML,糖粉20克,吉利丁片1...

夏日值得推荐的健康饮品都有哪些?这6款你会喜欢!

2023-12-05 20:27:05

夏日值得推荐的健康饮品都有哪些?这6款你会喜欢!01 星空气泡水【特点】颜值赛高,夜间氛围满满【原材料】龙眼、柠檬、气泡水、冰块、蓝蝴蝶(蝶豆花)花水【制作过程】1、龙眼剥皮去壳,捣碎。健康饮品有哪些2、往杯中加入冰块,倒入气泡水。3、往杯中加入蝶豆花水进行调,通过调节浓度控制颜深浅。4、往杯中挤入柠檬汁,蝶豆花水遇酸会变,杯中会形成蓝到紫的渐变层。02 生椰可可【特点】香醇浓...

桑葚酒、稔子酒、青梅酒、杨梅酒的制作方法(个人收集整理)[修订]

2023-12-04 09:33:50

桑葚酒、稔子酒、青梅酒、杨梅酒的制作方法(个人收集整理)0【桑葚酒】据老人家说,桑葚酒具有补肾的功效,浸泡好后每天喝一点,可补肾脏,我觉得现在浸泡上,冬天的时候喝正好补身体.做法:白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗;整理干净后倒入干净无水的瓶子中,加入冰糖和酒,密封保存.保存的好,放两年没问题.现在泡,冬天喝;中医学认为桑椹补益肝肾,滋阴养血,有防止血管硬化,健脾胃,助消...

桑葚酒、稔子酒、青梅酒、杨梅酒的制作方法(个人收集整理)

2023-12-04 09:30:20

桑葚酒、稔子酒、青梅酒、杨梅酒的制作方法(个人收集整理)【桑葚酒】 据老人家说,桑葚酒具有补肾的功效,浸泡好后每天喝一点,可补肾脏,我觉得现在浸泡上,冬天的时候喝正好补身体. 做法:白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗;整理干净后倒入干净无水的瓶子中,加入冰糖和酒,密封保存.保存的好,放两年没问题.现在泡,冬天喝; 中医学认为桑椹补益肝肾,滋阴...

杨梅泡酒的做法

2023-12-04 09:25:35

  杨梅泡酒配方一  鲜杨梅500克,白糖80克。  【制法】将杨梅洗净,加白糖共装入瓷罐中捣烂,加盖(不密封,稍留空隙),约7-10天,自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密封保存,时间越久越佳。  杨梅泡酒配方二  工艺流程 原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→杀菌  1.原...

[清洗猪肚的方法]猪肚炖汤要炖什么好吃

2023-11-22 08:10:35

[清洗猪肚的方法]猪肚炖汤要炖什么好吃猪肚是非常营养的食物,其性温,尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。但洗猪肚是很多人头疼的事,洗不干净的猪肚异味重,吃不下。那么,猪肚怎么洗才干净下面7步帮您轻松洗猪肚。1.将猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀把上面的残留物刮干净,特别是黄的东西,隐藏着很多细菌和病毒。2.然后准备4勺面粉,不用太好的面粉,也可以是过期的面粉,中和猪肚里面的...

猪生肠是什么?它有何好处?如何烹制?

2023-11-22 07:59:12

猪生肠是什么?它有何好处?如何烹制?    不论公猪或母猪都有。生肠是指猪的十二指肠。此段肠经醋盐泡洗,急火快炒或煮汤,吃起来很香嫩而脆,市场上一般都要和屠宰商先定购才能买到。猪生肠怎么洗比较干净?    可以先个筷子把肠子里面翻出来,然后去除表面的脏东西,然后清洗后用粗盐再洗一回,可以用面把猪生肠清洗一下子,闻一闻有没有异味,如有异味的话可以用醋来清洗,...

鸡尾酒配方大全

2023-11-19 15:38:55

鸡尾酒配方大全 金汤力(GinTonic)   晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。     配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例)   容器:高波杯   饰物:柠檬片   怎样做葡萄酒调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。   梦幻勒...

红酒不醒酒直接喝会怎样 一百块的红酒要醒酒吗

2023-11-19 15:30:58

红酒不醒酒直接喝会怎样一百块的红酒要醒酒吗很多人在聚会的时候都会喝红酒,通常服务员都会事先将红酒倒出来醒酒,那么红酒不醒酒直接喝会怎样呢?一、红酒不醒酒直接喝会怎样二年级上册语文教学计划1.口感酸涩红酒不醒酒直接喝,会有一股较重的酸涩味,口感比较差,因为红酒中含有丰富的单宁,但是过多的单宁反而会导致口感下降,醒酒可以让单宁充分和氧气接触氧化,令红酒口感更更柔和细腻。2.酒香偏淡红酒不醒酒直接喝,酒...

简易家庭西餐做法

2023-11-19 15:21:45

奶酪焗红烧肉意面原  料:红烧肉(带汤汁)、贝壳面、马苏里拉奶酪适量、橄榄油半勺。 操  作:1、2、锅中加开水,加1小勺盐,下入贝壳面煮12分钟左右,至面熟(煮面的时间视面的数量和自己的口味调整)。 3、面煮好后,捞起,沥去多余水分,放入可耐烤箱高温的容器内,加一点橄榄油拌均匀。 4、5、红烧肉下入煮过面的锅子里热一下,连肉带汁浇在面上(如果将红烧肉切碎再...

麻辣烫高汤的做法有哪些

2023-11-19 15:12:31

麻辣烫高汤的做法有哪些导语:对于喜欢吃麻辣烫的朋友来说,了解麻辣烫高汤的做法是很有必要的哦!这样的话,就可以制作好吃的麻辣烫了。那么麻辣烫高汤怎么做呢?麻辣烫对于喜欢吃麻辣烫的朋友来说,了解麻辣烫高汤的做法是很有必要的哦!这样的话,就可以制作好吃的麻辣烫了。那么麻辣烫高汤怎么做呢?麻辣烫高汤的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍麻辣烫高汤的做法,仅供大家参考。想要了解麻辣烫高汤的做法有哪些的朋友...

提子做葡萄酒的方法

2023-11-19 15:01:21

离别个性签名提子做葡萄酒的方法制作葡萄酒的基本步骤如下:1. 选择葡萄:选择成熟的葡萄品种,通常有早熟型和晚熟型葡萄。根据所需的葡萄酒类型选择合适的品种。怎样做葡萄酒魅族专卖店2. 压榨:将葡萄压榨出汁液,以得到葡萄汁。可以使用传统的脚踩榨汁法,也可以使用机械榨汁机。重阳节是干什么的?>中国免签国3. 静置和澄清:将葡萄汁倒入容器中,让其静置一段时间,待沉淀物沉层。之后将澄清后的清澈葡萄液倒入另一...

米饭27种花样吃法

2023-11-07 17:01:44

米饭27种花样吃法 【辣白菜炒饭】原料:辣白菜、豆芽做法:1.辣白菜切碎,豆芽洗净控干。电脑护眼设置2.锅里热油,葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几下。3.倒入打散的冷饭,翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐三夏标语【水果饭】原料:大米糯米1:1,菠萝两片,猕猴桃一片,大红枣,葡萄干,枸杞子,莲子。会计专业实习周记做法:1.葡萄干,枸杞子,红枣,莲子,分别浸泡稍软。2.大米糯米加水蒸成干饭。加少许...

小炖肉的生活中做法大全怎么做好吃视频

2023-10-28 00:10:29

小炖肉的生活中做法大全怎么做好吃视頻小炖肉的做法1.带皮五花肉削皮褪毛,用刀刮掉脏物,清洗,切1厘米的片状,肉入冷水锅中绰水五分钟,将血沫焯出2.将水扔掉,再用温开水清洗,捞起来沥干水份,炒锅做热,下油,放进白糖,糖,当炒至热气泡没有了,增大泡3.将沥干水份的肉倒入(一定要沥干水份,要不然会将油溅起,我全是应先火,再倒入肉,溫度降下去时再开),炒至皮肉着,倒入生抽酱油煸炒,再倒入和肉平行面的...

家常美食做法详细图解

2023-10-28 00:04:16

糖醋排骨的做法将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟,颜为浅棕后,将排骨捞出锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩余的2汤匙生抽,老抽,加入开水没过排骨表面...

江苏冷菜菜谱_苏菜好吃的凉菜有哪些

2023-10-15 03:27:15

江苏冷菜菜谱_苏菜好吃的凉菜有哪些冷菜是仅次于热菜的一大菜类,做法很多,形成冷菜独自的技法系统,那么你知道在江苏有哪些好吃的冷菜吗?接下来店铺为你分享一下苏菜冷菜有哪些好吃的,一起来看看吧。江苏好吃的冷菜:泉水藕丝主料:嫩莲藕200g辅料:山泉水300ml 雪碧300ml 酿造白醋50ml 负18度冰粒100g 绵白糖30g 小米椒2个 橙皮丝10g 红柿子椒粒少许核载泉水藕丝的做法六级阅读分值1...

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