儿茶素
茶的营养成分和药效成分
茶的营养成分和药效成分茶的营养成分和药效成分作者：程启坤、陈宗懋 茶是一种为各种肤，不同阶层人士喜爱的一种饮料，这不仅是因为茶可以提神、解毒，还因为茶对人体具有营养作用和对健康具有生理调节作用以及刘多种疾病具有预防和作用。这种奇特的功效是如何产生的？茶叶中有哪些有效组分？这些有效组分对人体营养和健康发挥什么作用？要回答这些问题，先从茶叶的内容成分谈起。（一）茶叶的主要化学成分茶叶中含有六百多...
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