翻炒
好吃的高考营养餐家庭菜谱做法
好吃的高考营养餐家庭菜谱做法(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!...
网购大闸蟹能保多久 死的大闸蟹能吃不
网购哪里好网购大闸蟹能保多久死的大闸蟹能吃不大闸蟹的卧倒鲜美,但是在一些地方并没有正宗且新鲜的大闸蟹卖,这时候就需要网购了,那么网购大闸蟹能保存多久呢一、网购大闸蟹能保多久网购的大闸蟹如果保存的方法得当,一般能放2-3天,甚至3-5天;但是如果保存不得当,可能放1天就死了。网购大闸蟹怎么保存时间长:1.阴凉环境保存如果当地的气温在20摄氏度以下,那么买回来的大闸蟹可以放在家里比较阴凉的地方保存。具...
立春的家庭美食春季饮食的家常味道
立春的家庭美食春季饮食的家常味道立春是农历二十四节气中的第一个节气,也是中国传统的节日之一。每年的2月3日或4日左右,当太阳黄经达到315度时,就是立春。立春标志着冬天的结束,春天的开始,天气逐渐变暖,大地回春,农田开始耕种。春季是万物复苏的季节,同时也是美食丰盛的季节。在这个特殊的时刻,家庭美食成为了每个家庭重要的一部分。本文将为您介绍几道春季家常美食,让您的味蕾在立春时节得到满足。一、春椒炒肉...
厨房美食菜谱:菜干饭的做法
厨房美食菜谱:菜干饭的做法菜干饭是福建人在家常做的一道特菜,非常美味。菜干饭可以随便搭配,可以加入肉,海鲜,各种青菜等,都非常好吃,也适合懒人一锅端。 食材 主料: 米 蛏干 包菜 香菇 红萝卜 芹菜 料酒适量 盐适量 黑胡椒粉适量 步骤 1...
羊蹄煲汤放什么食材
羊蹄煲汤放什么食材煲汤调料羊蹄煲汤可以放红枣、杞子、生姜、沙参、大蒜、干辣椒、少量陈皮和八角等食材。首先把羊蹄洗净去毛,并烧开水在水过一下;准备炖羊蹄用的配料,葱姜蒜以及干红辣椒,全部洗净切好;锅内加入足量清水,放入羊蹄、各种大料,再加入适量食盐、生抽、香醋等开火炖;等羊蹄炖熟透后就加入可以鸡精,搅拌均匀即可。其他做法首先准备炖羊蹄用的配料,起锅上油,倒油的时候多倒一些。需要保证每块肉都能沾上油脂...
螃蟹蒸多久最佳时间
螃蟹蒸多久最佳时间 螃蟹蒸多久最佳时间 农历九月、十月,是吃螃蟹最好的季节。吃蟹的老饕们,都懂得“九月圆脐十月尖”这句话,九月的雌蟹饱满,蟹黄鲜香细腻,十月的雄蟹有膏,蟹膏丰腴圆润,阳澄湖边售卖大闸蟹的摊位前,人熙熙攘攘,都是为了这口美到极致的“鲜”,可遇不可求的极致食材可别错过了。 优质的食材自然也需要精心的烹饪,一只螃蟹具备、香、味、形、质,不加醋盐而...
第一次做西红柿炒鸡蛋作文300字
第一次做西红柿炒鸡蛋作文300字∙相关推荐第一次做西红柿炒鸡蛋作文范文300字(通用23篇)在平平淡淡的日常中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编帮大家整理的第一次做西红柿炒鸡蛋作文范文300字,欢迎阅读与收藏。第一次做西红柿炒鸡蛋作文300字 篇1小白花的制作星期二的晚上,我在妈妈的指导下,亲手做了一盘西...
煮板栗要多长时间能熟 煮板栗要划开口子吗
煮板栗要多长时间能熟煮板栗要划开口子吗板栗是一种味道鲜美、口感软糯的食材,那么从市场买回的生板栗要煮多长时间才能熟?煮板栗要划开口子吗?以下为你解答。一、煮板栗要多长时间能熟板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关。如果只是普通的水煮后剥壳进食,一般只需要水煮二十分钟左右即可。具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水,在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮,直到板栗完全熟透即可进食。如果使用高压锅煮板栗,那么...
6种食物让你童颜不老
6种食物让你童颜不老作者:暂无来源:《中国食品》 2014年第4期 文 吕田 2013年最火的一个词肯定是“童颜”,林志颖、杨钰莹等明星的不老童颜让人感叹。想要“长生不老”,也许在这个年代还不能靠高科技实现,但是以下这些能抗衰老的食物却唾手可得,我们一定要多多摄取,不要辜负了大自然的馈赠。 抗衰老食物NO.1...
红萝卜怎么炒好吃又简单的做法
红萝卜怎么炒好吃又简单的做法胡萝卜是我们生活中常见的蔬菜,常吃胡萝卜,对孩子视力有好处,缓解眼睛疲劳,眼睛干涩,这得益于胡萝卜的维生素A,胡萝卜不仅口感好,营养也十分丰富,正确地食用胡萝卜,有利于身体的充分吸收,萝卜在民间有着“小人参”的称号,对于体质虚弱的人来说,还能增强一部分免疫力,独有的胡萝卜素,是其他蔬菜代替不了的,胡萝卜微甜,脆嫩爽口,很多人问胡萝卜怎么做才好吃?今天分享9种不一样的做法...
母亲节四年级作文优选份
母亲节四年级作文优选份最新母亲节四年级作文 1 今天是母亲节,我要为妈妈做一道菜,这道菜的菜名就叫西红柿炒鸡蛋。 我妈妈*时注重饮食和保健,她吃的东西一般荤素搭配比较均衡,不会出现大荤大素的现象,所以我就决定为妈妈做这道西红柿炒鸡蛋。 做这道菜,需要2个西红柿,2个鸡蛋和一些小葱。首先把西红柿和葱洗净,把小葱的黄叶和根须...
陕西特美食作文800字
《陕西特美食》作文两篇篇一:《陕西的特美食》俗话说“民以食为天”,我吃过北京的烤鸭,新疆的大盘鸡,云南的过桥米线,成都的香辣火锅……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。但是,让我最不可割舍的美味却是爷爷为我做的糖醋排骨。上周六,伴着习习秋风,睡着懒觉的我,循着门缝里飘进的香味,我一个骨碌从床上蹦下来,跑到厨房,看见爷爷忙得满头大汗,原来爷爷又在做我爱吃的糖醋排骨了。在我的...
端午节的午时盐(茶)
端午节的午时盐(茶)端午节的午时盐(茶)( 注:端午将至,转载一篇端午节“午时盐(茶)”的做法,据说很有用,不妨试试。)[秘方] 端午节的午时盐(茶)这绝对是一个好的食疗秘方,在我们村里会做的人还是很少的,我奶奶就是其中一个。好多华侨都千里迢迢的回来带出国的。当然也是我出门必带的。奶奶说,要在端午节的午时制作才好。当然我想这也许是一种迷信的说法,只不过是让它蒙上一层神秘的彩罢。但它的...
800个家常小炒做法
1、酸辣土豆丝:制作工艺1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调 味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。2、红烧茄子:1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干...
大豆油的功效与作用
大豆油的功效与作用大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,别称黄豆油、大豆拉油、豆油等,为我国人民常吃的植物油,作为平常制作菜肴常用的油,根据颜的不同分为淡黄、略绿、深褐等几种,下面我们就一起来看一看大豆油的功效与作用吧!大豆油的营养价值大豆油的主要营养成分为少量硬脂酸、棕桐酸等饱和脂肪酸和大量亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸及磷脂、β-谷固醇、豆固醇、菜油固醇、β-胡萝卜素、维生素E等。...
青辣椒怎么做辣
青辣椒怎么做辣虎皮青椒是什么地方的菜 1、锅内坐油,油温六、七成时,下青椒油炸,使其快速脱水表皮起皱,成菜特点是“虎皮”着均匀,耗时短,口感软绵更透味。 2、炒锅烧热,注入少许油,油温起来后下蒜末煸香。 3、调制芡汁料:取1小碗,加入盐、糖、料酒、生抽、豆豉酱拌匀即成。 4、锅内倒入芡汁料翻炒,加入少许水(高汤更好)煮开。 5、将虎皮青...
50款家常好吃素食菜谱
50款家常好吃素食菜谱,看看转回家学着做吧! 有木有每天去菜场转了几圈不知道买什么好,有木有每天不知做什么菜好?下面咱收藏50款素食菜谱供大家参考: 一、蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、...
50款家常素食菜谱(多吃菜,少吃肉,身体健康)
50款家常素食菜谱,果断收藏! 2013-3-31 09:54阅读(17)转载自李婷赞(2)赞(2)赞(2)赞(2)评论转载分享复制地址举报更多上一篇 |下一篇:愿天下骨质增生的... 50款家常素食菜谱,果断收藏! 有木有每天去菜场转了几圈不知道买什么好,有木有每天不知做什么菜好?下面咱收藏50款素食菜谱供大家参考:一、蒜蓉蒸茄子:主料:嫩长茄子辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油做法:1、将蒜剁成茸...
50款家常素食菜谱
50款家常素食菜谱,果断收藏! 有木有每天去菜场转了几圈不知道买什么好,有木有每天不知做什么菜好?下面咱收藏50款素食菜谱供大家参考: 一、蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩长茄子 辅料:...
50款素菜菜谱汇总
50款素菜菜谱 一、蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法: 1、将蒜剁成茸;...
青椒怎样快速炒软 青椒怎么处理不辣
青椒怎样快速炒软青椒怎么处理不辣青椒是最为常见的食材配料,常搭配肉类炒食,但也可以作为主菜,如虎皮青椒,但炒青椒的时候,发现这青椒很难炒软,不知道有没有什么办法能快速炒软青椒呢?一、青椒怎样快速炒软可以将青椒切得细一点,最后就是可以用大火快速的翻炒几下就是可以出锅了,这样炒出来的颜也是会更加的翠绿一些,而且口感也是更加的清脆。另外现在的青椒质嫩爽口,但易炒老。特别是与其他材料同炒是极易过火。为此...
生吃青椒好吗 吃青椒会上火吗
生吃青椒好吗吃青椒会上火吗虎皮青椒是什么地方的菜在日常生活中,很多人特别喜欢吃青椒。青椒既是蔬菜也是调料,那么生吃青椒好吗?下面一起看看生吃青椒好不好!一、生吃青椒好吗1、可以生吃的蔬菜,应该尽量吃生。有些蔬菜,生吃不仅可以保留其中易被高温破坏的维生素等营养成分,而且这些营养活性成分更容易被人体吸收。2、青椒中的生素C不稳定,储存过久或烹调过熟容易流失,生食可以最大限度地保存其营养价值。因此,做菜...
青椒可以放冰箱吗 青椒怎样保存时间长
青椒可以放冰箱吗青椒怎样保存时间长青椒是一种经常出现在我们的餐桌上的食物,可以做出各种美味的食物,那么青椒可以放冰箱吗?青椒放冰箱怎么保存呢?下面我们一起来看看吧!一、青椒可以放冰箱吗青椒可以放冰箱保存。青椒属于果实类蔬菜,贮藏温度不能太低,适宜的贮藏温度为9℃~12℃,相对湿度为90%~95%;青椒贮藏中易有辛辣气味,且在转阶段会释放乙烯,故要求有较好的通风条件。青椒要放保鲜冰箱(4'C-8'...
50款素菜菜谱
50款素菜菜谱一、蒜蓉蒸茄子:主料:嫩长茄子辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油做法:1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分钟左右。4、取出蒸盘后,淋上香油即可。二、素烧茄子材料:长茄子一条(300克) 红椒1个 青椒1个 大蒜瓣 4颗 (切小颗) 调料: 细盐1/4小匙生抽1大匙 砂...
青椒怎么炒不会辣 青椒怎么炒不会发黄
青椒怎么炒不会辣青椒怎么炒不会发黄青椒是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢吃,辣椒炒肉更是一道经典的菜肴,青椒怎么炒不会辣呢?下面一起来看看吧!一、青椒怎么炒不会辣买不辣的辣椒品种即可。虎皮青椒是什么地方的菜如果不能吃辣的话,在选购辣椒的时候就要选择不辣的辣椒进行料理烹饪,用不辣的青椒炒菜,菜肴也不会很辣的,而选择用具有强烈刺激辣味的辣椒做菜,菜肴也会比较辣。二、推荐食谱:虎皮青椒准备适量的青椒、...
厨房美食菜谱:青椒番茄酱的做法
厨房美食菜谱:青椒番茄酱的做法我要说这道菜绝对是开胃菜,是一道有魔力的菜,是一道最适合夏天的贵州菜,他其实有个土名字,我们贵州人都叫他“沓辣椒”。从小到大,无论是生病没胃口,还是夏天热吃不下饭,只要老妈做这道菜,我肯定能吃下满满的一大碗饭,除了开胃,说他百搭也一点不夸张,既可以拌饭,也可以拌粉,拌面,没有你拌不了的,只有你想不到的。材料也很简单,但是简单的材料简单的做法,味道却不简单,心意却不简单...
八月啥海鲜最好吃?烟台人不能不知道
八月啥海鲜最好吃?烟台人不能不知道莱阳位于胶东地区,每年都能吃到新鲜的各海货。这个季节更是吃海鲜的最佳季节,不仅鲜嫩肥美、价格实惠、营养还丰富不过,海鲜种类繁多,要想吃得好也是需要攻略滴。当季什么最肥吃什么,知道怎么做最好吃,这才是真的会吃!1八带八带这种海鲜其实在胶东称之为短蛸,八带蛸或者是大蛸,一般的当地人去饭店点菜都会说葱拌大蛸。现在也是为了和国际接轨吧,好多饭店还是统称为八带了。八带的吃...
辣椒炒藕片的做法是什么呢?
辣椒炒藕片的做法是什么呢? 辣椒炒藕片是大众餐桌上一道常见的美食,很多人耳熟能详,他具有清热凉血、健胃开脾、止血散瘀等功效,食疗效果较佳。在大小酒店、街头餐馆,都能看到这道菜的影子。那么,辣椒炒藕片怎么做呢?这道菜的主要食材都有哪些呢?下面就请小编为大家详细介绍一下吧。干辣椒怎么做辣椒酱 辣椒炒藕片是由藕、辣椒、葱花等材料制作而成的一道菜肴,首先将藕洗干净,去皮,切成片,辣...
美食杰菜谱
虎皮蛋焖红烧肉将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分钟,然后将壳剥去准备好油锅,倒入200克拉油,油温7成热时,滑入鹌鹑蛋,(注意安全),将蛋炸至金黄时捞出备用将五花肉清洗干净切成小块,将炒锅烧热,倒一点油润锅,煸香葱姜,倒入五花肉翻炒至变加入料酒,翻炒几下,再倒入生抽50ML,老抽10ML,翻炒几下,冲入800ML热开水,煮开后盖上盖子,转小火,炖40分钟,加入炸好的鹌鹑蛋再...
炒饭炒面炒河粉炒米粉怎么做好吃
炒饭炒面炒河粉炒米粉怎么做好吃炒饭、炒面、炒河粉和炒米粉都是日常生活中常见的食物,做法简单又好吃,一直都是人们爱吃的。下面一起来看看炒饭炒面炒河粉炒米粉的做法介绍吧,希望你喜欢!干炒河粉的做法河粉,肉丝,圆白菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,生抽,老抽,蚝油做法1.我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟,再煮1分钟。(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点)2.煮好的河粉捞出放一点油,拌一下,防粘。3.然后炒肉...