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云南特菜系及做法
雲南特菜系及做法大理酸辣鱼一、材料:鲫鱼、酸木瓜、老豆腐、葱、大蒜、香菜、花椒、姜、蒜瓣、辣酱、辣椒粉、料酒、生抽、盐二、准备1、2、酸木瓜去皮切片3、豆腐切块4、葱切葱花,大蒜切蒜花5、香菜剁碎6、姜切片,蒜瓣剥好三、做法:1、适量油,小火爆香花椒2、放姜片,蒜瓣3、放鱼两面煎下4、放料酒5、放适量辣酱,我是买的云南那边的辣酱哈6、放辣椒粉适量7、放适量盐8、生抽一点点即可9、煮开10、放酸木...
厨房美食菜谱:槐花小炒肉的做法
厨房美食菜谱:槐花小炒肉的做法俺娘说槐花炒肉非常好吃,我不信,于是,就出现了光盘行动呵呵 食材 主料: 槐花250g 五花肉片 油适量 盐适量 香醋0.5汤匙 味达美1汤匙 步骤 1.槐花焯一下稍微挤干一下水分待用 2.锅中放入熟五花肉片炒...
炒菜步骤
肉末茄子1.准备食材。2.紫线茄切成滚刀块。小炒玫瑰肉3.放入淡盐水中浸泡十分钟左右。茄子切好后放入淡盐水浸泡,一来可以防止变氧化,二来可以使茄子少吸油。4.泡好后用手挤出水份。5.锅中放少许油,一点点即可,煸炒茄子。6.直至煸至茄子变软外皮变盛出备用。7.锅中油烧热,入适量花椒炸出香味后捞出。8.将肉末放入锅中煸炒。9.炒至肉变白,加入葱姜蒜末。10.炒匀后加入适量生抽,少许料酒。11.炒匀...
小炒肉的家常做法(5篇)
小炒肉的家常做法(5篇)小炒肉的家常做法1材料五花肉,辣椒,姜,蒜,老酒,生抽做法1、锅里热后放入五花肉,煎到油全部出来;2、肉收缩了,然后放入辣椒、姜、蒜;3、然后倒入老酒、盐、生抽调味;4、炒匀收汁就可以出锅装盘。小炒肉的家常做法2小炒玫瑰肉材料肉皮,姜,干红辣椒,芹菜叶,大葱,食用油,料酒,老抽,鸡精,孜然粉,糖,醋做法1.把肉皮下水煮熟,放姜片,料酒去味。2.煮开再蒙煮五分钟左右捞出,洗净...
2022六一儿童节的来历及习俗
2022六一儿童节的来历及习俗儿童是祖国的未来,是民族的希望,一年一度的“六一国际儿童节”马上就要到了,这是少年儿童们最重要的节日!下面一起来看看小编为大家整理的六一儿童节的来历及习俗,欢迎阅读,仅供参考。儿童节的由来儿童节,也叫"六一国际儿童节",每年的6月1日举行,是全世界少年儿童的节日。1949年11月,国际民主妇女联合会在莫斯科举行理事会议,中国和各国代表愤怒地揭露了帝国主义分抄子和各国反...
西方万圣节为什么喜欢用南瓜
西方万圣节为什么喜欢用南瓜西方万圣节用南瓜是为什么?10月31日是西方国家的传统节日。南瓜在万圣节扮演着重要的角。南瓜灯和吃南瓜派是万圣节的传统习俗。万圣节为什么用南瓜?公元前5世纪,爱尔兰的凯尔特人认为每年的10月31日是一年中闹鬼最厉害的日子,于是当时的占卜者会施巫术以驱赶据说在四周游荡的妖魔鬼怪。后来在中世纪,人们改为穿上动物造型的服饰,戴上可怕的面具在万圣节的前夜驱赶黑夜中的妖魔鬼怪。一...
我来说说:上海待客十个特菜
我来说说:上海待客十个特菜一、上海红烧肉上海红烧肉是⼀道上海本帮菜经典美食,由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海人做红烧菜的统⼀特征是:“一手酱油瓶,一手糖罐头”。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味的红烧肉,简直把本帮菜的特发挥到了淋漓尽致。这道菜能体现出浓油赤酱的特,靠火候功夫,可以做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来,是本帮菜中最具有代表性的菜之⼀。二、上海八宝鸭原料...
70个生活小妙招使用技巧详解
70个生活小妙招使用技巧详解一、家居清洁类妙招1. 香皂清洁水槽:将香皂擦在湿抹布上,然后用抹布擦拭水槽,可以去除顽固污渍。2. 柠檬除异味:将柠檬切片放在厨房垃圾桶中,可以有效消除异味。3. 用醋清洁电烤箱:将醋倒入喷雾瓶中,均匀喷洒在电烤箱内壁,然后用湿抹布擦拭,可以轻松去除污渍。4. 去除家具上的白印痕:将牙膏涂抹在印痕处,用干净的抹布擦拭,可以快速去除。冬天消除衣服静电的好方法5. 用牙...
每天一则生活小常识
每天一则生活小常识 1、吹风机对着标签吹,等吹到商标的胶热了,就可以很容易的把标签撕下来; 2、旅行带衣服时如果怕压起褶皱,可以把每件衣服都卷成卷; 3、手腕短细的mm想要拎较窄的手镯,就无法硬带,应当把手上套上一个塑料袋再带手镯,非常不好拎,也不能把头搬难受,摘下也就是同样的方法; 4、插花时...
冬季女人养生炖品
冬季女人养生炖品一到冬季,女性就开始注意保养。冬季养生,喝些营养丰富的炖品挺不错的。下面就让店铺告诉你冬季女人养生炖品,欢迎参阅冬季女性养生食谱1、黑糯米补血粥材料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。做法:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。功效:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,适合冬季女性养生食用。2...
冬天衣服脏了怎么办
冬天衣服脏了怎么办 1、笔墨,外套上一小块地方沾到墨水,撒上一些洗衣粉,然后滴适量酒精,用牙刷进行擦拭,直到笔墨彻底清除。可以用清水部分冲洗,也可以放入洗衣机清洗。 2、火锅汤汁,冬天常常吃火锅,衣服上溅到的火锅汤汁,用牙膏涂抹,放入清水中揉搓,就可以马上清洗干净。 3、粉底,经常化妆的女性朋友,肯定有这种烦恼,衣服的领口经常蹭到脸上的粉底,该怎么处理呢?其实用...
秋冬衣物的清洗技巧
秋冬衣物的清洗技巧天气冷了,大家都换上了大衣毛衣这类衣服最大的问题就是洗的时候可费劲了,不光洗的费劲,一不小心还容易洗坏~毛 线 衣1、洗涤前,拍去灰尘放在冷水中浸泡10—20分钟,拿出后挤干水分,放入洗衣粉溶液或肥皂片溶液中轻轻搓洗,再用清水漂洗。2、毛衣放在茶水中浸泡15分钟后再洗涤,能使毛线不褪,延长毛衣寿命。3、洗涤毛线衣,为了防止缩水,水温不要超过30℃,如果毛...
做冰皮月饼作文范文
做冰皮月饼是中秋节必备的传统美食,不仅外观精美,而且口感清爽,深受人们的喜爱。在这篇文章中,我将分享一下做冰皮月饼的步骤和技巧,让大家可以轻松制作出美味可口的冰皮月饼。材料- 冰皮月饼粉:200克- 糯米粉:30克- 糖粉:60克- 植物油:100毫升- 水:150毫升- 食用素:适量- 馅料:按自己的喜好选择工具- 碗和勺子- 塑料薄膜- 月饼模具步骤1. 将冰皮月饼粉、糯米粉、糖粉和食用素...
冰箱储存食物这几点注意事项掌握它给你带来安全清凉一夏
冰箱储存食物这几点注意事项掌握它给你带来安全清凉一夏夏天我们必然离不开冰箱,然而一旦冰箱用不对,则会导致食材受到细菌污染,严重的情况则会导致腹泻等等问题,危害我们的身体健康。冰箱买了这么多年,竟然还不会使用?一、冰箱的使用有方法冰皮月饼需要冷藏吗1、每月至少清洁消毒一次冰箱首先先将冰箱里的食物全部拿出,关掉电源;其次拿干净的毛巾用自来水或热水擦洗几次;最后开门通风30分钟即可完成。2、冰箱内部温度...
海苔虾饼冷冻保存方法
海苔虾饼冷冻保存方法海苔虾饼是一道美味可口的海鲜料理,深受人们喜爱。然而,有时制作的海苔虾饼可能会剩余一些,如果不妥善保存,很容易变质。因此,了解海苔虾饼的冷冻保存方法是很重要的。本文将介绍海苔虾饼的冷冻保存方法,以帮助您更好地保存这道美味的料理。第一步:准备工作在开始保存海苔虾饼之前,我们需要做一些准备工作。首先,确保虾饼已经煮熟并冷却,这样可以确保保存的虾饼质量更好。其次,准备好适当大小的冷冻...
月饼做好了保存方法
月饼做好了保存方法月饼作为中国传统的美食,是中秋节必不可少的节日食品。为了确保月饼的口感和保存时间,正确的保存方法尤为重要。下面将介绍一些常见的月饼保存方法,供大家参考。1. 密封保存保存月饼的最基本方法是将其放入密封袋或容器中。可以利用常见的保鲜袋,将月饼逐个包装好,然后放入密封容器中。保鲜袋具有较好的防潮性能,可以有效保护月饼免受空气和水分的侵害。密封容器可以选择塑料容器或玻璃罐,注意选择容器...
月饼的制作方法月饼的储存方法及注意事项
月饼的制作方法-月饼的储存方法及注意事项月饼的制作方法-月饼的储存方法及注意事项月饼的制作方法-月饼的储存方法及注意事项概述 月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“...
冰皮月饼原料包括什么
冰皮月饼原料包括什么冰皮月饼需要冷藏吗 冰皮月饼,是一种中秋节食品。很多人都很喜欢吃的,我查了一些数据,冰皮月饼是从香港传入的,刚开始比较稀少,也因为它的口号很好备受人们的亲赖,很多人爱吃,却是不知道是如果做出来的,其实它的制作工艺很讲究,下面介绍一下冰皮月饼原料包括哪些。 原料白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋. &nb...
2023年鲜肉月饼的制作方法
2023年鲜肉月饼的制作方法 一、冰皮月饼的做法 材料:低筋面粉(200克)、小麦面粉(100克)、核桃仁(40克)、花生仁(40克)、葵花籽仁(40克)、杏仁(40克)、芝麻仁(30克)、糯米粉(50克)、鸡蛋黄(1个)、鸡蛋清(1勺)、果脯(适量) 调料:花生油(55克)、食言(2克)、糖浆(150克)、碱(1克)、麦芽糖(3大勺)、水(80毫升)、白糖(80克)&nb...
中秋节的做冰皮月饼作文300字
中秋节的做冰皮月饼作文300字中秋节冰皮月饼需要冷藏吗做月饼作文300字 篇1 今天是中秋节,我和妈妈一起做了美味的冰皮月饼。 冰皮月饼,冰皮当然最重要啦!那么,我们就开始做冰皮吧!首先,我把澄粉、糯米粉、炼乳、牛奶和玉米油一起倒入锅中,我看着妈妈不一会儿就揉出了一个光滑油亮的面团,接着把它放入碗中,调好闹铃醒发15分钟。 趁着妈妈揉面团的时间,我就赶快来做馅心...
月饼的烘焙制作方法
新品月饼的烘焙制作方法1、椰丝月饼的做法椰丝月饼的做法: 烘焙原料:椰蓉馅原料;牛奶100ml,椰丝75克,白砂糖20克,黄油25克,生粉10克,椰粉一小包月饼原料:低筋面粉200克、植物油60ml、转化糖浆150ml椰蓉陷的做法:1.牛奶与椰粉和糖,放入奶锅中用小火煮,将糖完全熔化后,加入黄油;2.生粉加入少许的牛奶调成糊状,倒入奶锅,继续小火,用筷子搅拌均匀;3.倒入细椰丝,小火,搅拌成均匀的...
厨房美食菜谱:南瓜冰皮月饼的做法
厨房美食菜谱:南瓜冰皮月饼的做法中秋节那阵,看到大家都在做月饼,我也很手痒。借鉴别人的方子,在网上买了材料,忙活了一整个下午,做了三种口味的月饼。 食材 主料: 糯米粉冰皮月饼需要冷藏吗50g 澄粉 大米粉50g 油适量 白糖适量 南瓜适量&nb...
月饼的6种做法介绍
月饼的6种做法介绍如今,月饼的品种已异彩纷呈,当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼,将月饼分为两大类:传统月饼和非传统月饼。下面店铺给大家介绍月饼的6种做法。月饼的做法一材料主料:面粉500克,肉糜300克,调料:白糖60克,麦芽糖15克,酱油20克,味精10克,熟猪油210克(今年用了植物性油脂),盐,料酒,麻油,姜末各少许做法过程:1.先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻...
中秋到,冰皮月饼做起来!
中秋到,冰皮月饼做起来!作者:安振玲来源:《为了孩子(3~7岁)》2016年第09期 对于孩子来说,不管是节日还是外出旅游,印象最深的就是吃和玩。从某个角度来说,食物是传承传统的载体!所以,作为亲子阅读的延伸活动之一,跟孩子一起照葫芦画瓢,有模有样地学做绘本里面介绍的美食,是一个不错的选择! ...
十二道金箔生产工艺
十二道金箔生产工艺十二道金箔生产工艺如下:1.化金条:将配比好的黄金放进坩锅高温熔化成金水,掺加的少量银、铜等匀称进入其中,残渣溶解后将金水倒入衡量铁槽体制冷,使其变成金条。金箔画制作2.拍叶:将厚金条通过人工捶打成薄金带后,裁剪成薄如纸张的金叶子。3.做捻子:将金叶子用竹制小条刀裁剪成1厘米见方的小金叶子,这种大小的金叶称为金捻子。4.落金开子:将10公分见方的乌金纸放入恒温箱进行加热,为下一道...
假如我是糖果大王作文
假如我是糖果大王作文 篇一:假如我是糖果大王 假如我是糖果大王,我首先要开一家“千奇百怪糖果店”。只要你一推开店门,便可以看见整齐排列的“全自动制糖机”。小朋友们想吃什么样的糖果,只要一按电钮就可以吃到具有自己喜欢的口味和 形状的糖果了。 假如我是糖果大王,我还要制作一种巧克力块。这种巧克力块的热量大,可以提神醒脑;放在嘴里又松又软,又香又脆;放入冰箱,还可以制...
我学会了可乐鸡翅作文
我学会了可乐鸡翅作文篇一星期天,妈妈买来鸡翅和可乐,兴致勃勃地对我说:“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样?认真做哦,下次就是你自己单独做咯!"我听了,迫不及待的想尝试一下!我把鸡翅清洗干净,在鸡翅的两面划了两三道口子,爸爸说那样可以更加入味,然后再清洗,去除血水再控干放入盆中,接着在盆中放入适量的料酒和酱油,制大约十分钟左右。-切准备就绪,鸡翅就可以下锅啦!我先将油放入锅中热锅,放入葱、生姜和八角油...
家乡美食作文200个字二年级
家乡的美食作文篇1我的家乡在东胜,今天我就给大家介绍一下我的家乡美食——烩小白菜。把小白菜摘干净,清洗掉上面的泥沙。放入沸水中焯水,焯水之后晾凉切成小块儿。猪肉选择五花肉最好。切好的猪肉炒出油之后,放入葱蒜末爆香。加入五香粉和老抽调味上,放入小白菜块儿炒香。然后加盐、清水、已经切丁的土豆,焖至土豆软烂即可。烩好的小白菜把土豆碾碎就可以盛盘食用了,配一碗白饭是绝佳的下饭菜。至今它一直是我最喜欢吃的...
我家的厨神作文(三四百字10篇三四年级)
我家的厨神作文(三四百字10篇三四年级)我是小厨神作文300字篇1今天,我们班举行了班级美食会。我们所有人都十分期待这一届美食会,希望能尝到好吃的。这时付老师走了进来说:“同学们,我们把桌子拼成圆形吧!”我们一下就把桌子摆好了,开始美食会。我拿着我的饭盒到处溜达:盛了点叶恺一做的香喷喷腊味饭、切了点西红柿披萨、夹了点凉面……我吃的不亦乐乎开心极了。突然付老师推销樊家成的狮子头(我们把它叫成樊家成的...
制作宫保鸡丁 300字左右的文案
制作宫保鸡丁 300字左右的文案篇一:宫保鸡丁我非常喜欢吃宫保鸡丁,今天妈妈又给我做了这道菜。宫保鸡丁颜棕红,刚炒好的,一块一块的鸡肉堆在一起,像一座小山,诱人极了。宫保鸡丁口味鲜美,油而不腻,非常好吃。做宫保鸡丁要先把鸡肉拍散,再切成1厘米左右的鸡丁。花生米洗干净,放入油锅炸脆,加入干辣椒,炒成棕红,再放花椒,随即把拌好的鸡丁炒散,同时将姜、蒜、葱放入锅内快速炒转,加入调味汁翻炒起锅时放入花...