饺子的各种花样吃法，一看就会，10分钟变高手噢！！     俗话说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬就意味着今年的冬季正式来临，很多地方都有吃饺子的习俗，你那里呢？一起来学包饺子吧，有好多种花样。自己动手，又惬意，又美味。。先收藏起来，以后每次都可以换着花样吃咯~  麻椒蒸饺 食材：400g麻椒、500g猪肉馅、500g饺子皮、适...

一、蛤蜊青椒鸡蛋炒 蛤蜊青椒鸡蛋炒材料:新鲜蛤蜊肉6个，鸡蛋2个，姜，青椒2个，老干妈豆豉酱，盐做法:1.新鲜蛤蜊肉去除黑的内脏部份，洗净，控干水分，切成小块 鸡蛋打入碗中，滴一滴料酒，打散成蛋液 姜洗净，去皮，2片切丝 青椒洗净，去籽，切成小块2.锅内倒入油，待油温烧热之后，倒入打好的蛋液，待蛋液膨胀之后，用铲子翻动一下，成小块，捞出。3.锅内留少许油，放入姜丝和豆豉酱一汤匙，爆出香味，放入炒...

木瓜木瓜薏仁粥    清暑利湿  润肤养颜    原料： 木瓜 糙米 薏仁  红枣     做法：1.木瓜去皮，去籽，切小块备用2.薏仁，红枣用温水浸泡，洗净备用          3.糙米洗净入煲，加入薏仁，红枣，适量冷水，煮开后调小火力，熬煮15分钟 ...

阳光蘑菇个体肥大， 肉质细嫩， 香味浓郁有较高的营养和特殊的药用价值。 据分析，此菌含水,多有粗蛋白， 纯蛋白， 粗脂肪， 可溶性无氮化合物， 粗纤维， 灰分及维生素B1,B2,C 及维生素pp 。中医认为， 具有强身， 益肠胃，止痛， 理气化痰， 驱虫等功效。概述阳光蘑菇是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。1922年美国人首先发现并报道...

奶酪的几种吃法 奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。 入门版 片状奶酪...

自制巧克力的方法导语：用可可豆从头开始做巧克力，需要很长的时间，所以这是专业人士或者闲人才会做的事。下面就由为大家带来自制巧克力的方法，大家一起去看看怎么做吧！素材2 杯（220g）可可粉、3/4 杯（170g）黄油，并在放在室温下融化，1/2 杯（100g）糖（最好是砂糖）、2/3 杯（150ml）牛奶、1/4 茶匙盐（可选）、1 杯（235ml）水。步骤1、混合可可粉和黄油。将可可粉和软化的黄...

烤鱼的制作方法和配料(做法20种)  烤鱼的制作方法和配料（一）：  蒜香烤鱼  材料：鱼、花椒、蒜、  做法：把鱼用盐、烧烤料、花椒等腌制，上头撒上蒜蓉（多撒些，这样蒜香会浓些）  腌制半小时之后，用锡纸包好鱼，放到烤箱里烤，大约15分钟之后，打开锡纸，就可用吃到好吃的蒜香烤鱼啦！  烤鱼的制作方法和配料（二）：  豉汁烤鱼&...

客家黄酒的制作方法选料：黄酒选取糯米为原料，晚季稻更好，一定需要带米皮的糙米;浸泡：把糯米浸泡一天左右，夏天半天即可;蒸米：入甑进锅蒸，黄酒又称蒸酒，蒸米环节很重要，先用大火加热，沸后再用文火，将米蒸熟蒸透，而又不糊不焦;冷却：将蒸熟的米起锅摊开晾凉；加入酒曲：在糯米内拌入酒曲;发酵：将拌好酒曲的糯米放入陶器坛中发酵，大约24小时后，坛内温度自然上升，淀粉开始转化为糖分，冬天则用棉被或者稻裹坛...

西餐饭的做法1.印度鸡肉咖喱米饭菜谱简介营养补充站：22g脂肪，33g蛋白质，52g碳水化合物，2284千焦热量546千卡。材料鸡脯肉400g切小丁，洋葱1个切碎，蒜1瓣切碎，咖喱粉2汤匙30g，香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙20ml，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g做法1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎...

米婆婆（醪糟）的功效、吃法米婆婆只是一个牌子，吃法都是一样的糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟食用方法 作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳；有时也将7a64e58685e5aeb931333332613138汤圆(以小圆子为佳）下入米酒中，再打蛋花做成醪糟汤圆食用 美味醪糟汤&...

舌尖上的享受！十种排骨的做法一、香酥排骨【食料】：猪排骨一斤、葱三棵、老姜一块、酱油一大匙、五香粉一咖啡匙、熟芝麻一大匙、香油一小匙、盐、味精适量、汤或水一汤匙。红葡萄酒的做法【做法】：1、排骨切段，用开水焯一下，去血沫后捞出。葱切段；姜切片。2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀淹制约三十分钟。3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄后捞出。锅中留约一两油，...

鱼酱做法家常鱼酱做法大全家常  鱼酱做法大全家常  把小鱼洗净，内脏挤出去，没有小拇指大的小鱼清除内脏真是功夫活儿，我洗了一遍又一遍，不过也有的人连小鱼内脏也吃了省事儿  2.准备葱花干红椒  3.大酱用温开水稀释  4.锅内放油加热 放入小河鱼煎制一下  5.煎熟放入葱花干辣椒  6.放入稀释的大酱 再填一丁点开水 ...

韩国辣椒酱   材料及用量：糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗，麦芽酵母粉1杯   制作方法：   1．将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时，煮糕的水不要倒掉，将其保管好。   2．煮熟捞出的糯米糕，放在铜盆中，在其温热时，打至其出现水泡。   3．如果觉得有点稠硬，可以倒入煮糕的水，做成糊状。 &nb...

咳嗽吃什么好的快？喝红酒梨汤润肺止咳梨汤是我国传统的食疗补品，在干燥的冬季，喝梨汤能止咳祛痰，对嗓子有保护作用。平时大家都习惯用水煮梨汤喝，但你是否知道，红酒煮梨对身体也同样有很好的保健作用呢？
    梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的...

日式味噌汤的13种做法，味道浓郁鲜美，好喝又简单展开全文 味噌汤是日本料理必不可少的佐餐汤类，味道浓郁鲜美。味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利。味噌（みそ），又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本...

鸡翅的功效与作用_有什么营养价值鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。鸡翅的功效与作用有哪些呢?下面是店铺整理鸡翅的功效与作用的资料，欢迎阅读。鸡翅的功效与作用有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅的营养价值含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、...

红酒雪梨怎么颜好看窍门  1、主料：雪梨400g；葡萄酒500ml（红酒可降至170ml-230ml)配料：白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）①；纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)  2、做法：雪梨去皮，从中间切开，剁核，顶刀切0.5厘米厚片；锅中放水，烧开。然后放入切好的雪梨，焯一下，用水冲凉，控干水分，放入盆中；取红酒500...

竹荪的食用方法1竹荪丝瓜汤材料：丝瓜1根、竹荪30克、盐适量做法：1、丝瓜洗净、削皮，切斜块；竹荪洗净，用清水泡发，挑去杂质后再次洗干净，挤干水分，切段。2、沙锅置火上，放入适量清水，加入丝瓜用大火煮沸，放入竹荪，再次煮沸时加盐调味即可。营养价值及功效：丝瓜是低脂、低热量，富含膳食纤维，可以清热解毒、消脂去湿、消炎止痛、润肤的优良蔬菜，而竹荪也具有低脂多纤维的特点，能够清肺调整肠胃，有“刮油”的作...

29种鸡翅的完美做法大全[烤翅材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。作法：1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。5.将鸡翅和作料搅拌...

喜欢吃虾的朋友别忘收藏。。做虾的秘籍做虾的秘籍-------54道美味收藏∙ ∙   龙井虾仁材料：新鲜虾仁，龙井新茶或者鲜茶叶，鸡蛋，味精，绍酒，精盐，熟猪油。 做法：1、虾仁用清水反复冲洗，盛入碗内，放入盐和鸡蛋清，用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉，加味精搅拌，静置，使虾仁入味。2、将龙井茶用沸水冲泡，1分钟后倒出部分茶汤，茶叶及剩余茶汤待用。 3、将...

1.番茄意大利面  原料：意大利面条(细圆面)，肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，乳酪粉  做法：  1.锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去，煮8分装左右。  2.煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁。...

糖醋排骨的做法材料：小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖（也可替换成冰糖，泽更加诱人）3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐（可不放，随意）1小匙。做法：1、糖醋排骨的做法有很多，有的步骤多些，有的调料有所不同，我家这样做，先将买来的小排洗净，一般超市卖的包装好的肋排都比较长，买回来最好剁一下，剁成一半就可以了，也可以买那种还没切的，让超市的工作人员帮你剁得块小点，总觉...

黑莓里面的籽能吃吗黑莓吃了有什么功效黑莓被世界公认为是保健极佳的水果，其具有增强免疫力，助消化，护眼等等功效，那么黑莓里面的籽能吃吗？一、黑莓里面的籽能吃吗可以吃的，黑莓籽比较细小，对身体也没有伤害。新鲜水果是比较有营养的，但是我们的黑莓原液是通过科学技术，把黑莓的营养成分聚集在一起，能够让人体充分吸收，得到更多的营养，从而使自己更健康。二、黑莓吃了有什么功效助消化黑莓中的纤维含量远远超出其它水果...

可乐鸡翅能用高压锅吗  可乐鸡翅这种东西的制作方法是比较简单的，只要我们准备好鸡翅跟可乐，然后将鸡翅进行腌制，然后将在可乐跟鸡翅放在锅里面进行慢炖，直到收汁就可以了，大家可以来学习可乐鸡翅的做法。可乐鸡翅是可以用高压锅做的，原理跟用电饭锅是一样的，只是高压锅比较容易出现变烂的现象。  一、怎么用压力锅做鸡翅  1、红烧鸡翅  材料：鸡翅、老抽、花椒、大料、姜...

37种鸡翅的做法(学会了你就无敌了``哈哈) 孜然鸡翅  用料：鸡翅 孜然 香菜  做法：  1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。  2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。  3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。  4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。  5.油倒...

居家食疗养生必知五款胡萝卜食谱美味又营养居家食疗养生必知五款胡萝卜食谱美味又营养清炒胡萝卜丝的做法配料:胡萝卜、葱调料:油.盐.糖.酱油.味精配菜:将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。.烹饪：将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟,接着放盐 糖少许酱油(放酱油可以增加泽和味道)加少许水(水大约3汤匙左右，目的是出汁)翻炒3~5分钟,...

烤箱菜谱1、烤猪里脊肉的做法【准备材料】猪里脊600克速溶咖啡1大匙红葡萄酒1大匙盐少许胡椒面少许橄榄油2大匙【做法】1整条里脊洗净后用厨房用纸擦干；2用棉线如图般捆绑，用小牙签扎些洞洞以便入味；3撒上咖啡、红葡萄酒、盐、胡椒面腌渍；4平底锅加橄榄油烧热，放入整块猪肉来回滚动煎至表面熟；5放入垫了铝箔纸的烤盘上，入预热到200C的烤箱里烤20分钟，中间取出刷汤汁；6调个自己家人喜欢的酱汁浇在上面即...

桑葚酒有哪些好处桑葚酒怎么酿制桑葚是在我们生活中非常常见的一种水果，将它酿成一种酒的话，它也是属于果酒的一种。那么喝桑葚酒有什么好处呢？一、桑葚酒有哪些好处1.桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用；2.桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；3.桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；4.桑椹酒具有免疫促进作用，可以...

西餐中牛排的各种制作方法 西餐中牛排的制作方法一  材料  腓力牛排2块，3匙粗糙研碎的黑胡椒粒，黄油1大块，橄榄油半匙，蒜茸，高汤，盐，干邑白兰地酒1小半杯  做法  1、牛排用毛巾纸吸干水，洒盐，然后用研碎的黑胡椒粒緊壓于牛排的`底与面醃大约20分鐘。  2、热平底锅放黄油与橄榄油直到黄油快变焦时，转中火放牛排进去嫩煎大约4分钟，然后...

鸡的40种做法  广东： 1)白斩鸡 材料：土鸡 调料：葱、沙姜、生抽 做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。 特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味 2)干炸鸡 材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐 做法；将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸...