2★清蒸大闸蟹: ★材料 大闸蟹·4 只 香葱·1 棵 生姜·1 块 调料 香油·1 小匙 红葡萄酒的做法酱油·2 小匙 香醋·1 小匙 白糖· 小匙 ★做法 1.用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢；葱、姜洗净切末； 2.把葱末、姜末、香醋、糖、酱油、香油调和成蘸料， 装碟； 3.把蟹放入蒸锅蒸熟后取出，解去细绳，装入盘中即可。 ★厨师一点通 蒸蟹一定要看准时间，大概需要8～10 分钟。 ★特点： 原汁原味，...

青鱼的做法★三丁鱼关于这道菜这道三丁鱼香味俱全。颜好看，味道也很有层次，火腿丁筋道，莴笋丁脆爽，青鱼丁滑嫩。鱼丁不仅好吃而且还不用易刺，简直是太妙了！原料：青鱼、火腿、莴笋、青辣椒调料：姜、葱、盐、料酒、淀粉、糖、白胡椒粉、植物油制作步骤：1、腌制鱼丁。将鱼洗净，顺着背上的大刺斜刀片下鱼肉，把鱼皮去掉，鱼肉切成丁。姜和葱白切成末，将葱末、姜末、盐、料酒放入小碗中，搅拌均匀，倒入鱼肉丁拌匀，腌制...

高压锅炖牛肉新鲜牛肉，葱，姜，川花椒，白胡椒，料酒，盐，酱油，白糖，陈皮。做法：把牛肉洗净，切成一寸见放的块，在冷水中浸半小时左右，倒去血水再洗几次后放入高压锅里，加冷水没过牛肉，放进葱段，姜片，十到二十粒花椒，五到六粒胡椒，适量料酒，盐，酱油，少量白糖，一两片陈皮，用筷子把肉和佐料搅拌均匀。把高压锅放在大火上，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，有大量蒸气冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖十五到二十分钟关...

厨房必备82种酱料调味汁附带详细秘制配方韩国辣椒酱材料及用量：糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗，麦芽酵母粉1杯制作方法：1．将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时，煮糕的水不要倒掉，将其保管好。2．煮熟捞出的糯米糕，放在铜盆中，在其温热时，打至其出现水泡。3．如果觉得有点稠硬，可以倒入煮糕的水，做成糊状。4．煮糕的水，挪到别的碗中，稍凉后，放入麦芽酵母...

适合儿童的菜谱大全妈妈们做孩子们喜欢的菜式，他们才能健康成长。那么适合儿童的菜谱是什么呢?以下是 为您整理的有关适合儿童的菜谱大全资料，希望对你有帮助。适合儿童的菜谱一：蒸梨汁肉丸原料：梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐做法：1. 梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。2. 取适量大小的肉馅搓成肉丸，放在盘中，大火蒸10分钟...

目  录海米银耳拌芹菜                  蜜柚冻糕                        红绿蜜汁卷       ...

梅汁萝卜的做法1  梅汁萝卜的做法1  材料  白萝卜0.5根，话梅7粒，蜂蜜2小匙，盐少许，姜丝少许，桂花酱适量，白糖少许，红葡萄酒  做法  1.萝卜洗净去皮，切成片，放入容器中，加入少许盐腌渍出水，腌渍时间不必长，只要萝卜一出水就可以了。同样洗去盐分沥干。  2.将话梅泡水，我用的九制话梅～  3.将话梅水，姜丝，桂花酱，...

养生药酒配方大全王益酒【配方】 蜜炙黄芪250g 生炒白术各100g 熟地黄250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml【功用】补气养血，滋阴补肾。【制法】1 将所有药材洗净后研细碎，装入纱布袋中； 2 与白酒一起放入砂锅内，上火煎煮40分钟； 3 过滤去渣留液，入瓶备用。【用法】每次10～20ml，每日1次，临睡前饮用。【药材功效解析】玉竹：甘平之味，养阴生津，润肺养胃。黄芪：甘温益气...

50款素食菜谱 一、蒜蓉蒸茄子：        主料：嫩长茄子        辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油        做法：        1、将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。        2、...

50款家常好吃素食菜谱，看看转回家学着做吧！  有木有每天去菜场转了几圈不知道买什么好，有木有每天不知做什么菜好？下面咱收藏50款素食菜谱供大家参考：         一、蒜蓉蒸茄子：         主料：嫩长茄子        辅料：大蒜、味精、...

制作简单的二人晚餐晚餐是家庭生活中不可或缺的一个环节。无论是一家人还是两个人在一起，晚餐时光都是一天中最令人期待的时刻之一。而在一些特殊的日子，比如生日、情人节、纪念日等，为自己和另一半制作一份美味的晚餐，既能表达自己的情感，又能增进彼此之间的感情。但是，对于很多人来说，制作一份美味的晚餐往往是一件比较困难的事情。今天，我就来分享一些简单的二人晚餐的制作方法，希望能够给你们一些灵感和帮助。主菜一：...

50款家常素食菜谱，果断收藏！ 2013-3-31 09:54阅读(17)转载自李婷赞(2)赞(2)赞(2)赞(2)评论转载分享复制地址举报更多上一篇 |下一篇：愿天下骨质增生的... 50款家常素食菜谱，果断收藏！ 有木有每天去菜场转了几圈不知道买什么好，有木有每天不知做什么菜好？下面咱收藏50款素食菜谱供大家参考：一、蒜蓉蒸茄子：主料：嫩长茄子辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油做法：1、将蒜剁成茸...

50款家常素食菜谱，果断收藏！         有木有每天去菜场转了几圈不知道买什么好，有木有每天不知做什么菜好？下面咱收藏50款素食菜谱供大家参考：         一、蒜蓉蒸茄子：         主料：嫩长茄子        辅料：...

经典佛家素菜菜谱香菇荷兰豆炒马蹄材料：鲜香菇3朵（干香菇也可以）、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量（完全为了颜）、蒜2瓣（剁成蒜蓉）、拉油适量、盐、蘑菇精做法：1、香菇洗净切片，荷兰豆去老筋撕成小片洗净，马蹄洗净去皮切片2、炒锅烧热下油，烧至5成热，下蒜蓉炒香3、下香菇翻炒几下4、下荷兰豆翻炒几下5、下马蹄、红椒同炒，可以下少量素高汤，下盐和蘑菇精调味即可杂菇炒豌豆用料：杏鲍菇1个（约100...

50款素菜菜谱         一、蒜蓉蒸茄子：         主料：嫩长茄子        辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油        做法：        1、将蒜剁成茸；...

50款素菜菜谱一、蒜蓉蒸茄子：主料：嫩长茄子辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油做法：1、将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。4、取出蒸盘后，淋上香油即可。二、素烧茄子材料：长茄子一条（300克） 红椒1个 青椒1个 大蒜瓣 4颗 （切小颗）调料： 细盐1/4小匙生抽1大匙 砂糖...

一日一菜，品味365天    胡萝卜丝拌白菜  　制作工艺:炝 口味：清香味  　主料：白菜500克 配料：胡萝卜100克 调料：大葱5克 醋3克 酱油5克 五香粉3克 辣椒酱5克 盐3克  　白菜、胡萝卜洗净修好切细丝，葱切丝，再同盐、醋、酱油、五香面、辣椒油一起调拌均匀，即可食用。  　  　  花生拌黄瓜&nb...

50款素菜菜谱一、蒜蓉蒸茄子：主料：嫩长茄子辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油做法：1、将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。4、取出蒸盘后，淋上香油即可。二、素烧茄子材料：长茄子一条（300克） 红椒1个 青椒1个 大蒜瓣 4颗 （切小颗） 调料： 细盐1/4小匙生抽1大匙 砂...

小率生话妙招1. 清洁马桶：将白醋倒入马桶内，静置一段时间后用刷子刷洗，可以去除马桶内的污渍和异味。2. 去除水垢：将柠檬切片放入水壶中，加入适量的水，煮沸后静置一段时间，可以去除水壶内的水垢。如何去除装修异味3. 清洁微波炉：将白醋和水混合后放入微波炉内，加热一段时间后用湿布擦拭，可以去除微波炉内的污渍。4. 去除异味：将茶叶放入布袋中，放置在冰箱、衣柜等地方，可以去除异味。5. 清洁厨房油污：...

黄酒适合夏季喝吗夏天怎么喝黄酒好夏天可以喝黄酒吗？相信还有很多小伙伴们还不知道夏天可以喝黄酒吗，那么下面就一起来看看吧！一、黄酒适合夏季喝吗夏季是适合喝黄酒的。由于夏季天热,人体消耗大,无机物、盐分流失比较多,急需补充养分。而黄酒中富含多种氨基酸、有机酸、维生素及有益人体的微量元素,适量饮用,能及时补充人体所需的养分,解乏怡神。二、夏天怎么喝黄酒好1、温饮温饮的显着特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的...

【塑料袋巧收水果】    将水果放入保鲜袋中，袋子留出三分之一的空间，然后将袋子放入水盆中，水不要没过袋口，在水中将袋子转动排干净袋中的空气，最后封好袋口放入冰箱里就可以很久保鲜水果了。 【自制梨汁】    把买回的梨放进冰箱冷冻室十二个小时后取出来，保鲜膜抱住冻梨，CYZ自吸式离心油泵在下面开一个小口，一个玻璃杯，使劲挤压冻梨，梨汁就可以顺利的挤出来了。...

学做西餐从入门到精通的教程(8篇)学做西餐从入门到精通的教程 1    搭配上各种蔬菜，再加些虾仁，挤上多多的香甜沙拉酱.恩！就是这个味儿~材料    虾10g、土豆30g、黄瓜20g、鸡蛋50g、紫薯10g、胡萝卜20g、水果玉米30g、大拌菜沙拉汁、沙拉酱、油步骤    鲜虾剥掉外壳，去掉沙线。鸡蛋煮熟剥壳待用。  &nbs...

2023年中伏具体时间表（历时20天）中伏时间是由夏至到立秋之间共有几个庚日来决定的。如果夏至到立秋之间有四个庚日，则中伏为10天，如果夏至到立秋之间有五个庚日，则中伏为20天。下面是小编给大家带来的2023年中伏具体时间表（历时20天），希望大家喜欢!2023年中伏具体时间表中伏：7月21日-8月9日中伏第1天：2023年7月21日中伏第2天：2023年7月22日中伏第3天：2023年7月23日...

干猫粮怎么自制干猫粮怎么自制为猫制作美味又营养的干猫粮？我想我在回答这个问题上有话要说。当我养狗时，我和所有清除者一样担心，想知道哪种狗食最划算。也许小狗可以直接购买昂贵的狗，因为它们我吃不饱，但是我的家人却是金毛猎犬！米桶金！然后我看了很长时间的淘宝，买了自己的自制食品！哦，天哪，吃的时候会发臭的！所以我很残酷，开始了自我控制的道路！如何制作猫粮以及制作猫粮的方法有哪些？自制猫粮：成分：整鸡胸肉...

十大知名黄酒品牌  十大知名黄酒品牌  1 古越龙山 (始创于1664年,中国驰名商标,中国名牌产品,中国500最具有价值品牌,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司)  2 会稽山 (创建于1743年,中国驰名商标,中国名牌产品,中华老字号,国家地理标志产品,会稽山绍兴酒股份有限公司)  3 石库门-和酒 (中国驰名商标,中国名牌产品,上海市著名商标,上海名牌产品...

怎样鉴别鱿鱼的好坏    鲜鱿鱼呈灰白，用手触摸非常干净，没有黏糊糊的感觉。     判断方法：     1、看：使用福尔马林泡发过的鱿鱼、虾仁等，外观虽然鲜亮悦目，但泽偏红；     2、闻：会嗅出一股刺激性的异味，而掩盖了食品固有的气味；     3、摸：甲醛浸泡过的鱿鱼，触摸，手感较硬，而...

教你怎么做冰皮月饼这是继奶皇抹茶饼皮月饼，玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼之后，自己鼓捣的另一种口味的冰皮月饼，也是味道最醇厚滋味最曼妙，自己最喜欢的咯。    咖啡绿茶白巧克力冰皮月饼是临近傍晚时分做的，光线暗了，人也忙活累了，没拍过程图，具体做法跟前两款冰皮月饼大同小异。只是月饼的饼皮稍作了改动，可谓万变不离其宗。    如果家里还有跟我一样中意甜品的该多好，那就做...

那些你不知道的月饼来历和营养中秋节快到了，相信家家现在都在准备购买月饼了吧，中秋吃月饼冰皮月饼是要冷藏还是冷冻几乎是从懂事开始就知道，那你知道中秋为什么要吃月饼吗?都有哪些典故吗?月饼的做法都有哪些?我们如何自制月饼呢?现在与小编一起来学习吧!  月饼介绍  古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民...

中秋月饼做法大全中秋月饼做法大全中秋月饼做法大全一、黄油酥皮月饼1.我们先来制作馅料。首先是莲蓉馅。因为家里刚好有红莲子（也就是没有脱皮的莲子），所以我打算直接做红莲蓉。如果你家里的是白莲子，制作方法也是一样的哟。将莲子泡软后去芯。加入适量的水，没过莲子即可。放入高压锅里煮半小时左右。3.将煮软的莲子放入料理机里，倒入适量的清水，搅打。4.搅打好的莲子是细腻、浓稠的。5.锅烧热，倒入2大勺油。6....

猪皮冻放冷藏还是冷冻猪皮冻放冰箱注意什么在生活中人们买回一块肉，往往会把猪皮割下来扔掉，你们也许不知道你们扔掉的是很好的营养品。一、猪皮冻放冷藏还是冷冻冰皮月饼是要冷藏还是冷冻冷藏就可以了啊,不要冷冻会变成冰块的，如果室内温度比较低的话也可以不放冰箱。肉皮冻本来就是要冻成冻才好吃，而且一般家里过年做的时候都会做很多，只要已经成冻了不乱动都不用怕会坏的。二、猪皮冻放冰箱注意什么猪皮冻放进冰箱冷藏之前...