日本古伊万里盖物与中国盖碗的渊源作者：连佳来源：《收藏与投资》2016年第07期        摘要：盖碗是中国现代茶艺中非常常见却又十分重要的一类茶器皿，不过很少有专门针对这种器型的分析研究。本文以盖碗为出发点，着眼于中日两国文化交流史，以及明末清初这个阶段的瓷业交流发展史，从盖碗的历史起源，到日本古伊万里瓷与中国景德镇及潮州瓷的渊源进行探索整理，试图梳理...

          宁夏回族的饮食文化食品科学与工程就业前景【摘要】宁夏是回族同胞的聚居地，在饮食文化上非常有特，有很多平时吃不到的特小吃。因为回族信奉清真教，清真教也就是伊斯兰教。所以宁夏的风味饮食受伊斯兰教的影响很深，所以回族的食物多是清真食物，这里有着各种风味的清真菜肴，各种小吃点心，面食肉类，各种烹饪做法，口味多种多样，是中国最大的清真...

宁夏的饮食文化宁夏是我国最大的回族聚居地，在饮食文化上受伊斯兰饮食影响很深。下面小编一起来了解下宁夏地区的饮食文化，希望各位会喜欢!宁夏的饮食文化知识2021免绑卡实名教程张小蒙宁夏是我国最大的回族聚居地，在饮食文化上受伊斯兰饮食影响很深。因伊斯兰教在我国历史亦称清真教，故回族食品称清真食品。通常除清真菜系外，主要指清真蛋糕，月饼，饼干，芝麻酥饼，夹心面包，清真牛、羊、鸡、兔、鱼肉罐头，肉干以...