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盖碗

日本古伊万里盖物与中国盖碗的渊源

2024-03-29 03:25:32

日本古伊万里盖物与中国盖碗的渊源作者:连佳来源:《收藏与投资》2016年第07期        摘要:盖碗是中国现代茶艺中非常常见却又十分重要的一类茶器皿,不过很少有专门针对这种器型的分析研究。本文以盖碗为出发点,着眼于中日两国文化交流史,以及明末清初这个阶段的瓷业交流发展史,从盖碗的历史起源,到日本古伊万里瓷与中国景德镇及潮州瓷的渊源进行探索整理,试图梳理...

宁夏回族饮食文化

2023-07-06 03:26:02

          宁夏回族的饮食文化食品科学与工程就业前景【摘要】宁夏是回族同胞的聚居地,在饮食文化上非常有特,有很多平时吃不到的特小吃。因为回族信奉清真教,清真教也就是伊斯兰教。所以宁夏的风味饮食受伊斯兰教的影响很深,所以回族的食物多是清真食物,这里有着各种风味的清真菜肴,各种小吃点心,面食肉类,各种烹饪做法,口味多种多样,是中国最大的清真...

宁夏的饮食文化

2023-07-06 03:23:04

宁夏的饮食文化宁夏是我国最大的回族聚居地,在饮食文化上受伊斯兰饮食影响很深。下面小编一起来了解下宁夏地区的饮食文化,希望各位会喜欢!宁夏的饮食文化知识2021免绑卡实名教程张小蒙宁夏是我国最大的回族聚居地,在饮食文化上受伊斯兰饮食影响很深。因伊斯兰教在我国历史亦称清真教,故回族食品称清真食品。通常除清真菜系外,主要指清真蛋糕,月饼,饼干,芝麻酥饼,夹心面包,清真牛、羊、鸡、兔、鱼肉罐头,肉干以...

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