写在课前的话“民以食为天”，食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决食物量的安全（Food security）的同时，食物质的安全（Food safety）越来越引起全社会的关注。本课件就该方面进行详细阐述，旨在提高对食品安全问题的认识以及在临床工作中对其有更加合理而有效的判断和处理。一、食品安全的概述及引发疾病的分类食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，包括天然食品（...

新冠疫情下感染性物质运输问题及对策研究李琰1，台枫2，于天水3，程东浩2，4（1.中国国际货运航空有限公司服务标准部，北京101318；2.中国民航科学技术研究院危险品运输管理中心，北京100086；3.中国矿业大学（北京）化学与环境工程学院，北京100083；4.北京市民航安全分析及预防工程技术研究中心，北京100086）摘要：感染性物质的顺畅运输是我国公共卫生保障和重大疫情防控的重要组成部分，...

实验室菌微生物（毒）种或样本、培养物等危险品管理应急预案加强对危险品、菌毒种或样本、培养物等感染性材料的管理，保障人员的人身安全和实验室安全。适用于各实验室使用的菌(毒)种或样本、培养物等感染性材料、易燃、易爆品、强腐蚀性物品等危险品的管理。一、菌(毒)种或样本、培养物等感染性材料的管理1、甲类、乙类菌(毒)种或样本、培养物等感染性材料应指定专人负责，并应加锁保存。2、所保管的菌(毒)种应登记造册...

感染性标志物检查报告怎么判断感染性标志物检查是医生判断感染状况的重要依据之一。通过检查病人的血液、尿液或其他体液中的标志物浓度，可以了解感染的程度和类型。然而，对于非专业人士来说，如何正确判断感染性标志物检查报告并不容易。本文将为您介绍一些常见的感染性标志物以及如何根据检查结果来判断感染状况。一、白细胞计数白细胞计数是判断感染性疾病常用的指标之一。正常情况下，成年人的白细胞计数一般在4000-11...