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滚水

养生炖品食谱大全

2024-04-03 18:22:34

养生炖品食谱.我国的炖煮美食文化渊源流长,几千年前古人烹调美食所用的鼎、鬲、甄等食器,就是最先的炖煮食器,“水煮法”的炖品亦由此产生;时至今日,炖品已经发展成为融美食和保健养生于一体的饮食文化,现今的炖品不仅讲究汤汁鲜美醇和、汤料细腻酥嫩、香味纯正怡人,更有食疗相辅、健体养生、润颜美容之功效,日益倍受人们的喜好;    实践证明,炖品是最好的滋补营养美食;因为炖品能将食物中众多...

煲汤食材大全

2024-03-15 05:40:03

煲汤食材大全海鲜类:江珧柱:益阳补肾。(清水浸一小时)虾:补肾壮阳。蟹:清热散血、滋阳。海参:滋阳、补血、健脾、润燥。(滚水中放葱姜同海参滚5分钟取出备用,海参最多褒1小时)黄鳝:补中气、通经脉。(热水浸后取出,用少许盐腌15分钟,油锅烧热放姜一片,煎微黄取起,入布袋以免汤有骨)水蛇:对风湿、骨痛、胃气弱者有食疗功效。(切小段,入滚水10分钟,入布袋)龟:最好为金钱龟,也可草龟。益阳补血。(为使龟...

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