含量
食物营养成分查询表(谷物类)
食物营养成分查询表"小麦"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]"五谷香"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]"小麦粉(标准粉)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]"小麦粉(富强粉,特一粉)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)"小麦粉(特二粉)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]"小麦胚粉"的营养素含量(指...
各种食物营养成份表
各类食物的营养成分及作用1.粮谷类食物——不可缺少粮食是人国人民的主要食物。膳食中60%~70%的热量、70%的碳水化合物、50%左右的蛋白质以及B族维生素和无机盐是由粮食供给的。小米、玉米中还含有胡萝卜素,谷类的胚芽、谷皮中含有维生素E。粮谷类中的赖氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸等必需氨基酸含量较低,因此不是理想的蛋白质来源。为提高谷类蛋白质的生理价值,必须与豆类一起吃才能达到互补作用。2.豆类和豆制品...
常见食物营养成分含量一览表(最新)
常见食物营养成分含量(表1)(五谷杂粮)营养成分注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。各种颜数字的单位:红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。各种颜数字的单位:红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千卡注:以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量。各种颜数字的单位:红(克)、绿(毫克)、蓝(微克);能量单位为千...
国标31664的营养成分表
国标31664的营养成分表一 关于营养成分表。营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比的规范性。二 “营养成分表与包装的基线垂直”应如何理解?包装的基线是指包装的直线边缘或轴线,或者是产品的底面形成的基线。在保证营养成分表为方框表的前提下,其一边与基线垂直即可。三 营养成分表的基本要素。包括5个基本要素:表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框。1.表头。...
八省八校(T8联考)2022届高三下学期3月第二次联考试题+生物+Word版含答 ...
2022届高三第二次T8联考生物试题试卷满分100分考试用时75分钟一、选择题(本题共20小题,每小题2分,共40分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)1.跨膜蛋白是一类贯穿生物膜两侧的蛋白质。生物膜中存在多种跨膜蛋白,其功能往往与物质运输和信息传递有关。下列说法错误的是A.载体通常是跨膜蛋白,运输物质时其结构会发生改变B.受体都是跨膜蛋白,能将细胞外信号分子传入细胞内C.离子通...
人参根际土壤微生物落结构与土壤环境因子的关系
赵雪淞,王力恒,骆世洪,等.人参根际土壤微生物落结构与土壤环境因子的关系[J].沈阳农业大学学报,2023,54(1):27-35.沈阳农业大学学报,2023,54(1):27-35Journal ofShenyang Agricultural University http ://syny.cbptkiDOI:10.3969/j.issn.1000-1700.2023.01.00...
人参的功效与作用及主要营养价值
人参的功效与作用及主要营养价值人参的功效与作用及主要营养价值1854年Garriques(博士,美国人)首先开始对人参及其同源物的化学成分进行研究,从此掀起了世界各国对人参研究的热潮。近年来,对人参的研究更是突飞猛进,研究的领域也已经从过去的化学成分拓展到了生物化学研究、药理学研究、动物水平和细胞分子水平的临床研究、药代动力学研究、人参的组织和细胞培养、人参分析方法的研究等诸多领域。关于人参生物活...
人参
人参 买标品人参为五加科植物人参(Panax ginseng)的干燥根,是传统名贵中药,始载于我国第一部本草专著《神农本草经》。主要分布于中国东北地区、朝鲜半岛和人本。其栽培品种称为“园参”,野生品称为“山参”。根据炮制加工方法的不同,人参分为生晒参(白参)、糖参、红参和冻干参(活性参)等。人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能,用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘...
钢结构厂房的用钢量计算方法
请问一下专家钢结构厂房每平方米的用钢量?1、轻钢有吊车一般钢含量在35-40kg/m2;2、轻钢无吊车一般钢含量在25-30kg/m2;3、重型钢钢结构有吊车一般钢含量在80-100kg/m2;4、重型钢钢结构无吊车一般钢含量在60-80kg/m2;以上数据仅为初步预估的参考依据,结构的跨度、高度、吊车吨位或者工程因位于不同地区荷载取值的不同都会对钢含量有很大的影响,切不可生搬硬套...
鸡肉的营养价值鸡全身都是宝
鸡肉的营养价值 鸡全身都是宝都是鸡肉蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。那么你知道鸡肉的营养价值吗?以下是店铺分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!鸡肉的营养价值1、鸡肉脂肪含量只有 1.2% ,所以吃鸡肉的增强体质,又不会使人过度肥胖。2、鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。蛋白质含量高达24....
都是白茶,功效却各不相同,你更适合哪个?
都是白茶,功效却各不相同,你更适合哪个?白茶不炒不揉,是六大茶类中加工工序最简单的茶。按鲜叶采摘标准,可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉4个等级。白毫银针一般来说,以大白茶或水仙品种嫩梢的芽头制成的称为银针;以一芽一、二叶制成的称为白牡丹或水仙白;以银针采下的嫩梢经“抽针”后,剩下的叶片制成的称寿眉;以采茶体种芽叶制成的称贡眉。目前市场上不同等级白茶主要以白毫银针、白牡丹、寿眉三个等级为主。那...
十大高蛋白食物排行榜
十大高蛋白食物排行榜 蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。本站为大家整理的相关的十大高蛋白食物排行榜,供大家参考选择。十大高蛋白食物排行榜 十大高蛋白食物排行榜: 1、豆腐 2、黄豆 ...
不同产地黄花菜中的营养成分的差别及不同加工过程的影响
基础研究不同产地黄花菜中的营养成分的差别及不同加工过程的影响赵瑛瑛山西省大同市食品药品检验检测中心食品理化科 山西省大同市 037000【摘 要】黄花菜具有较高的营养价值,在中国传统中是药食两用的蔬菜。本实验对比不同产地黄花菜中的可溶性蛋白、总糖、总黄酮、游离氨基酸、秋水仙碱含量的差别及不同加工过程对营养成分的影响。结果表明*产地的黄花菜营养成分最佳;晒干法及蒸制法过程中可...
酸枣仁化学成分及药理研究进展
酸枣仁化学成分及药理研究进展彭智聪,朱建军(湖北省武汉市儿童医院 430016) 酸枣仁为鼠李科植物酸枣Zizi phu s ju juba M ill.var.sp ino sa (Bunge)H u的干燥成熟种子,具有补肝、宁心、敛汗、生津的作用,用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴等证,《本草纲目》将其列为上品。由于该品疗效确切,具有抗衰老等多种药理作用,故众多医药界同仁对...
叶绿素a和b含量的测定(分光光度法)
实验14 叶绿素a和b含量的测定(分光光度法)一、目的 学会Chla、b含量的测定方法,了解叶片中Chla、b的含量。二、材料用具及仪器药品菠菜叶片、721分光光度计、天平、研钵、剪刀、容量瓶(25ml)、漏斗、滤纸、乙醇(95%)三、原理叶绿素a、b在波长方面的最大吸收峰位于665nm和649nm,同时在该波长时叶绿素a、b的比吸收系数K为已知,我们即可以根...
2022年四级公共营养师全科综合试题及答案考卷10
2022年四级公共营养师全科综合试题及答案考卷1、[单选题]下列说法不准确的是()。A.低于自己体适能水平的运动很难出现锻炼效果B.进行恒常体能活动不能改善体适能C.做超过自己体适能水平的运动易导致受伤D.在制定运动计划时,应根据自身体适能情况涵盖不同种类的运动【答案】B2、[单选题]出现()的情况不需要停止运动。A.不正常的心跳B.感到有些疲劳C.特别眩晕D.严重气短【答案】B3、[单选题]刘某...
食品营养标签管理规范
《食品营养标签管理规范》问答一、基本定义和实施1.什么是食品营养标签?食品营养标签是向消费者提供食品营养成份信息和特性的说明,包括营养成份表、营养声 称和营养成份功能声称。2.为什么我国要制订食品营养标签?制定营养标签管理办法的主要目的是指导和规范企业食品营养标签的标示,引导消费者合 理选择食品,促进膳食营养平衡, 保障人民身体健康。3. 还有那些国家制订了食品营养标签?食...
老中医:老人食用燕麦的好处
我们通常所说的麦片,是指以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米等谷类为主要原料压制成片状的食品。对于中老年人来说,最具有营养价值的是其中的燕麦。燕麦的蛋白质含量很高,是普通小麦粉的2倍;其所含脂肪中,80%都是不饱和脂肪酸(好的脂肪),亚油酸的含量也非常高,能有效降低人体内的胆固醇,经常食用,对心脑血管病可起到一定的预防作用。青少年买什么奶粉比较好只要坚持每日食燕麦片,可使血中的胆固醇、甘油三酯均有所下降...
初中生物食物中的营养综合题专题训练含答案
初中生物食物中的营养综合题专题训练含答案初中生物食物中的营养综合题专题训练含答案姓名:__________班级:__________考号:__________一、综合题(共20题)1、(3分)如图为4种食品中四种营养成分的相对含量图,读图作答,选择图中的字母回答,以下列哪种食品为主食。最不易患贫血病的是________最易患佝偻病的是_________最易患坏血病的是_________。2、下表显...
中考科学生物探究题专项训练
中考科学生物探究题专项训练1、右图是草原生态系统中的一条食物链及能量流动图解,回答问题。①图中D表示_▲ _____。②能量在逐级递减中,传递率按20%计算,若狐获得的能量是8千焦,传递给狼的能量为 ▲ 千焦,而草应供给这条食物链的能量为__▲ ____千焦。③图中各营养级通过A即__▲___作用被消耗相当一部分能量,各营养级所产生的遗体或排泄物中的能量又...
压榨油与浸出油有什么区别
压榨油与浸出油有什么区别? 青少年买什么奶粉比较好1.加工工艺不同:压榨油的加工工艺是“物理压榨法”,而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”。2、营养成份不同:压榨花生油具有、香、味齐全,保留了各种营养成份之特点;浸出油是无、无味的,经加工后大部分营养成份被破坏。3、原料的要求不同:“机榨花生油”由于采用的是纯物理压榨法,保留了花生和原汁原味,所以对花生原料要求非常严格,原料要求新鲜,酸价、过...
钙磷比例
钙磷比例:母乳的钙磷比例为2∶1,所以钙吸收率高,不易患佝偻病。而牛奶钙磷比例1.2∶1,钙吸收率低,所以婴儿不宜喝鲜奶。 亚油酸(LA)和亚麻酸(ALA)的比例:母乳LA∶ALA=5~15∶1。 蛋白质乳清蛋白和酪蛋白的比例:母乳乳清蛋白∶酪蛋白=60∶40。因为小分子的蛋白质含量高,易于消化吸收。 多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例(PS),PS是决定油脂消化吸...
1岁宝宝奶粉推荐
1岁宝宝奶粉推荐经过调查发现,大多数宝宝都是在1岁左右断奶的。在断奶前,妈妈要选准备选购一款不错的奶粉。1岁的宝宝虽然可以吃大多数食物,但是此时奶仍然为主食,不可缺少。市面上有很多婴幼儿奶粉,可是妈妈们却无从下手!那么,1岁宝宝奶粉推荐都有哪些呢?接下来,妈网百科带您了解下如何选购宝宝奶粉? 1岁宝宝该如何挑选奶粉 青少年买什么奶粉比较好 1、钙的含量比例。有的婴幼儿奶粉中虽然钙含量高,但是钙磷比...
初级(士)卫生资格初级营养士模拟题2021年(48)_真题-无答案
初级(士)卫生资格初级营养士模拟题2021年(48)(总分93.XX02,考试时间120分钟)A1/A2题型1. 下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有( )。A. 人乳中铁的吸收率比牛乳低B. 牛乳中的钙含量比人乳低C. 人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收D. 牛乳中锌、铜含量比人乳丰富E. 人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别2. 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老年人每天胆固醇...
今年立冬是几月几号2023年
今年立冬是几月几号2023年 今年立冬详细是几月几号 2023年立冬时间:11月8日00点35分23秒,九月二十五,星期三。立冬是二十四节中其中一个节气,是霜降过后的节气。立冬为冬季的开始,意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。 立冬开始变冷了吗? 立冬过后天气温度开始降低,平均温度在10—12摄氏度,北部地区已经在0度上下; ...
农家养什么赚钱
农家养什么赚钱作者:郑和明来源:《农家科技》2012年第03期 1 饲养高产奶牛效益好。农户饲养1头年产奶量7吨以上的优良品种奶牛,按近3年牛奶销售的平均价格计算,中等城市每头奶牛纯收入都在8000元左右,如能进行深加工,则效益更好。在一些大城市,农村怎样致富1头优良品种奶牛产的奶,以及生产出的奶制品,其收入可达11500元以上。我国牛奶消费市...
农村五十岁的男人如何致富?
农村五十岁的男人如何致富?农村怎样致富哈哈,你这个问题好像是我问的一样。因为我也正好50岁,并且刚在农村租了10亩土地和一个房子,怎么发展还没有定下来。如何致富也是我最近想要搞清楚的问题,我把自己对这个问题的理解写出来,希望能帮到你:一、古人曰:三十而立、四十不惑、五十知天命。“知天命”不是听天由命、无所作为,而是谋事在人,成事在天。多了一些稳重,多了一些耐性,多了一些经验。这是好事是优势。二、如...
鱼类的适宜养殖水体溶解氧调节与控制
鱼类的适宜养殖水体溶解氧调节与控制鱼类养殖是一种重要的水生产业,对于保障人类的食品安全和经济发展具有重要意义。在鱼类养殖过程中,适宜的水质条件是确保鱼类健康生长的关键因素之一。而水体中的溶解氧则是影响鱼类生存和生长的重要指标。本文将探讨鱼类养殖中适宜水体溶解氧的调节与控制方法。一、鱼类对溶解氧的需求鱼类对溶解氧的需求量与其种类、大小、生长阶段以及环境温度等因素有关。一般来说,鱼类对溶解氧的需求量较...
20个健康冷知识,保证让你大开眼界!
20个健康冷知识,保证让你大开眼界!“高血压患者要补叶酸?”、“祛除大蒜味吃点什么管用?”、“青菜吃不够,肠子会被吃掉?”、“喝酸奶不能助消化,嚼口香糖可以?”这20个巨有用的生活小常识,很多人活了半辈子还不知道!1. 高血压患者要补叶酸很多人知道孕妇需要补叶酸,高血压患者也需要补叶酸?高血压和叶酸看似无关,实际上“H型高血压”要靠叶酸拯救。高血压+同型半胱氨酸升高又叫H型高血压,超过7...
20个超级有趣的饮食冷知识,让你大开眼界!
20个超级有趣的饮食冷知识,让你大开眼界!1.辣不是一种味道,而是一种痛觉。当你觉得辣的时候,其实是辣椒素刺激细胞,在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉,并不是由味蕾感受到的。2.猪身上脂肪最高的不是五花,而是肋条,脂肪达到59.9%,接近60%。而五花肉的脂肪大概在35%。猪身上最瘦的部位是里脊肉也叫做梅条肉,脂肪大概在 7% 到8%之间。3.动物内脏脂肪含量最高的部位是舌头,不是猪脑。4....