黄花菜
不同产地黄花菜中的营养成分的差别及不同加工过程的影响
基础研究不同产地黄花菜中的营养成分的差别及不同加工过程的影响赵瑛瑛山西省大同市食品药品检验检测中心食品理化科 山西省大同市 037000【摘 要】黄花菜具有较高的营养价值,在中国传统中是药食两用的蔬菜。本实验对比不同产地黄花菜中的可溶性蛋白、总糖、总黄酮、游离氨基酸、秋水仙碱含量的差别及不同加工过程对营养成分的影响。结果表明*产地的黄花菜营养成分最佳;晒干法及蒸制法过程中可...
萱草花,中国人的母亲花
萱草花,中国人的母亲花萱草花,中国人的母亲花萱草花在细长的枝顶开出桔红或桔黄的花、彩明丽、形状秀雅,是受欢迎的园艺花草及插花素材。萱草花不仅适合观赏,它的花蕾叫金针,也作蔬菜食用,俗称黄花菜。1 萱草花,中国人的母亲花萱草是百合科多年生草本植物,在我国古代又叫忘忧草,《博物志》中记载:“萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草”。我国古代常以萱草指代母爱,母亲住的屋子又叫萱堂,萱草花也自然就成...
黄花菜 百合科萱草属植物
黄花菜 百合科萱草属植物黄花菜是百合科萱草多年生草本植物,又名金针菜、忘忧草等,制成干品后食用,风味独特,为佳蔬良药,是“席上珍品”。黄花菜含蛋白质、维生素、铁及磷等多种营养物质。有研究表明:黄花菜有明显降低血清胆固醇的功效,有利于高血压患者康复,对脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,是中老年防病抗衰老的重要食物之一。黄花菜所含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便排泄,对预防肠道癌瘤有一定功...
怎样种植黄花菜?黄花菜的繁殖方法和种植技术
怎样种植黄花菜?黄花菜的繁殖方法和种植技术黄花菜,又名金针菜、萱草花、安神菜等,为百合科萱草属多年生草本植物。黄花菜富含糖、蛋白质、钙、胡萝卜素等,还具有明目安神、止血、清热等功效,可作为病后或产后的调补品,有着很高的种植价值。那么,怎样种植黄花菜?现将黄花菜的繁殖方法和种植技术介绍如下。 一、黄花菜的繁殖方法 1.分株:黄花菜分株繁殖是黄花菜...
萱草介绍[资料]
物种名学名:Hemerocallis fulva (L.) L.英文名:Orange daylily别名:黄花菜,亦名金针菜科学分类域:真核生物域界:植物界门:被子植物门纲:单子叶植物纲目:百合目科:百合科属:萱草属Hemerocallis种:fulva 命名者:林奈海拔:300-2500花语:遗忘的爱产地分布世界:自欧洲南部经亚洲北部直至日本。国内:晋,鲁,豫,陕,黑,蒙,苏,浙,赣,湘,鄂,川...
黄花菜焖鹅美味又健康的做法图解
黄花菜焖鹅美味又健康的做法图解黄花菜焖鹅是一道很有营养价值的菜肴,而且。鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,和黄花菜一起炒着吃的味道也很鲜美,是一道很美味的下饭菜。以下是小编推荐的黄花菜焖鹅做法,欢迎阅读!制作黄花菜焖鹅的食材黄花菜焖鹅美味又健康的步骤1.把鹅洗净斩块备用。2.准备好所用配料,黄花菜要提前用水泡发。3.把姜切丝,青蒜白切粒,叶子切段。4.热油锅把鹅下锅煸炒出油。5.把青蒜...
湖北-天门特美食
湖北-天门特美食一、蔬菜篇1.黄花菜天门素有“三花之乡”的美誉,黄花菜为三花之首,黄花菜煮鲫鱼是极具神效的催奶土方,新鲜黄花菜有毒,正确做法是用硫磺熏过中和掉其中的毒素晒干后再保存。 2. 篱蒿 篱蒿炒腊肉是绝配,去饭馆吃饭必点的一道菜。 3.筒蒿又称桐蒿,天门人最喜欢做筒蒿蒸菜,其实也不全是蒸的,有些是切碎后边炒边撒入大米粉子,看起来象蒸菜而已...
清淡的汤有哪些?
清淡的汤有哪些? 夏天来了,天气比较炎热,这个时候可以喝一些清淡的汤来解暑,清淡的汤不油腻也不必担心身体会发胖,清淡的汤一般以素菜为食材,比如各种蔬菜等可以做成清淡的汤喝,像小白菜,萝卜,菠菜,豆腐等做汤清淡好喝,清淡的汤做起来也比较简单,煲汤大全,清淡的汤有哪些? 一.做法1 1.主料 文蛤200克,豆腐1块, 2.调料 姜...
猪展肉煲汤大全
猪展肉煲汤大全关于《 猪展肉煲汤大全 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 生活起居中,许多人到商场里见到“猪展肉”不清楚是啥肉,事实上它是一种土话。猪展肉多用于熬汤,是猪脚上升猪腕关节这些的肉,口味颇佳,不仅脂肪率高并且带有丰富多彩的...
高考地理大题模板化训练--农业区位分析
高考地理大题模板化训练--农业区位分析露天西瓜种植技术【大题模板】农业区位因素条件天上:光照、热量、降水、雨热同期或不同期、生长期长(生长周期长)、昼夜温差大,有利于营养物质的积累地下:土壤(土壤肥沃土层深厚)、地形(排水条件好)、灌溉水源(地下水、河流、湖泊、绿洲、高山冰雪融水)灾害:旱涝灾害、寒潮暴雪低温冻害、病虫害、土壤盐渍化、风沙荒漠化、水土流失等(如果答有利,就答自然灾害少)市场、交通、...
黄花是什么花
销魂什么意思黄花是什么花:黄花泛指所有黄颜的花朵。在不同作品中,黄花指代的意思也不同,如在李清照的《醉花阴·重阳》“莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。”中,黄花指菊花,在司空图的《独望》“绿树连村暗,黄花入麦稀。”中,黄花指菜花,而在老舍《四世同堂》“又关了城?我还忘了买黄花和木耳,非买去不可呢。”中,黄花指金针菜,又称黄花菜。据了解,黄花菜是百合科、萱草属植物,植株一般较高大,根近肉质,中下部...
2021届高考地理模拟题2
2021届高考地理模拟题2一、选择题:(每小题4分,共44分)银蕨农场是新西兰最大的红肉出品商,是新西兰唯一研发并使用草饲牛肉评级系统的农场, 主要致力于打造Reserve高端牛肉品牌。2016年上海H知名食品公司收购了银蕨农场50%的股权。目前中国已成为Reserve系列产品的最大消费市场。据此完成1~3题。1.银蕨农场成为新西兰最大的红肉出品商的主要原因是A.品牌效应强,市场广阔 ...
八零后创业成功故事 80后创业成功故事
八零后创业成功故事 80后创业成功故事八零后创业成功故事篇1: ——80后张文学:名震印度的中国“山寨王” 国内手机市场,半数以上早已被苹果、LG等洋品牌瓜分。但在有12亿人口的印度,一种名为“基伍”的中国手机却相当“牛”,不仅宝莱坞明星代言的广告销天盖地,两年前它就打败三星和摩托罗拉等巨头,以每年2022多万部的销量在印度独占螯头。如今,这个...
制作胡辣汤的重要材料
制作胡辣汤的重要材料对于一个河南人来说,离开河南想要一碗好吃的胡辣汤,太难了。很多人都认为胡辣汤是小吃,难登大雅之堂;也有人认为胡辣汤卖相不好,省外(尤其是南方)基本没市场。可是,胡辣汤是那一种“吃过才知道多好吃”的存在。胡辣汤小档案胡辣汤在河南的地位,就等于火锅之于重庆钵钵鸡之于乐山,肠粉之于广东。在河南人眼里任何美食都比不上那一碗跟自己一样实在的胡辣汤。在河南的大街小巷,每天早上都能闻到空气...