如何制作牛肉辣椒酱？  有些人喜欢吃牛肉，同时还喜欢辣椒酱的美味辣感。那么牛肉辣椒酱的美味想必一定有许多人难以抗拒吧？特别是爱吃辣的女孩子一定迫不及待地想摇身一变做一回辣妹子了！不要着急，在这里小编收了一种做辣椒酱的方法，特地拿出来为大家介绍一下美味的牛肉辣椒酱究竟应该如何制作以及必要的操作注意事项。  食材  主料：牛肉馅500克、鲜红辣椒500克、干黄酱两盒、熟芝...

自制香辣牛肉酱原料：牛肉糜500克、四川郫县豆瓣酱1桌勺、北京六必居黄酱2桌勺、葱姜蒜、朝天椒、花生芝麻、鸡蛋。花生炒过、碾碎。然后炒芝麻。黄酱用水化开、葱姜蒜切碎、红辣椒切碎、朝天椒很辣、我只放了6个。做法：1、油热后，放入豆瓣酱炒香。油要多一些；2、放入葱姜蒜辣椒炒香；3、放入黄酱炒香，不停的搅拌，让油和酱相融，浓郁的酱香也是这个时候炒出来的；4、放入牛肉糜，搅碎炒2分钟；5、放入煮好的鸡蛋，...

干黄酱腌制辣椒酱的方法干黄酱腌制辣椒酱的方法如下：材料：- 干黄酱：250克- 辣椒：适量（根据个人口味决定辣度）- 大蒜：适量（可根据个人口味增减）- 葱姜：适量- 料酒：适量- 食盐：适量- 白糖：适量- 酱油：适量- 醋：适量步骤：1. 辣椒处理：辣椒切成小段，去掉辣椒籽，然后放入开水中焯水2-3分钟，捞出备用。2. 大蒜、葱姜处理：大蒜去皮切末，葱姜切碎备用。3. 辣椒酱搅拌：将处理好的辣...

北京美食简介    一、北京烤鸭    烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，用料为优质填鸭，果木炭火烤制，泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京烤鸭的两大流派。诗经采薇    二、炸酱面    地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上，首先选用的黄酱一定要好，要采用名牌厂家生产的黄酱，其次...