敦煌特小吃敦煌美食以西北风味为主,其中比较著名的有敦煌酿皮、驴肉黄面、手工臊子面、泡儿油糕、羊肉粉汤等。 驴肉黄面 Donkey Meat Pasta在敦煌,对吃流行一句话:天上的龙肉,地上的驴肉。也就是说,在沙漠边缘的敦煌城,最好吃的是驴肉。酱驴肉黄面是敦煌的一道名吃,号称中华一绝,到过敦煌的人和生活在敦煌的人都会在路边看到很多驴肉黄面馆,正宗的酱驴肉黄面馆只有一家,敦煌人都知道,敦煌市西大...