黄曲霉
冷冻食品会产生致死毒素吗?7人中毒死亡是因为什么毒素?
冷冻食品会产生致死毒素吗？7人中毒死亡是因为什么毒素？这两天有若干媒体来采访一个有关吃「酸汤子」7人中毒死亡的问题。事情是这样的：就在几天前，黑龙江鸡东县某居民王某与亲友共9人聚餐，结果发生体性食物中毒，7人已经因此去世。相关部门怀疑，他们一起吃的自制「酸汤子」（用玉米水磨发酵制作的一种粗面条样的小吃）可能是中毒食物。调查人员听说制作酸汤子的食材在冰箱冷冻了一年，而且在酸汤子食材中检出了超标的黄...
浅述小麦及面粉等农副产品中黄曲霉毒素检测方法
九九重阳节诗句浅述小麦及面粉等农副产品中黄曲霉毒素检测方法方脸适合什么发型杭州景点排行榜浅述小麦及面粉等农副产品中黄曲霉毒素真菌毒素检测方法黄曲霉毒素最早被发现于1960年，是黄曲霉和寄生曲霉的次级代谢产物，是到目前为止所发现的毒性最大的真菌毒素。据世界卫生组织报导，黄曲霉毒素含量在30-50ug/kg时为低毒，50-100ug/kg时为中毒，100-1000ug/kg时为高毒，1000ug/kg...
