回民
回族的饮食文化
回族的饮食文化日期:2005-10-27 来源:不详 【发表评论】 【加入收藏】 点击数: 21 在中国的少数民族中,没有一个民族像回族那样广泛地分布于中国各地。 据文献记载,唐宋时期利用南方航路来中国华南地区贸易的伊斯兰教商人,在其居住的地区内始终保持着纯粹的伊斯兰教文化。相反,汉族却开始食用这些商人带来的槟榔。事实上,即使在目军的屯营中,作...
宁夏的饮食文化
宁夏的饮食文化宁夏是我国最大的回族聚居地,在饮食文化上受伊斯兰饮食影响很深。下面小编一起来了解下宁夏地区的饮食文化,希望各位会喜欢!宁夏的饮食文化知识2021免绑卡实名教程张小蒙宁夏是我国最大的回族聚居地,在饮食文化上受伊斯兰饮食影响很深。因伊斯兰教在我国历史亦称清真教,故回族食品称清真食品。通常除清真菜系外,主要指清真蛋糕,月饼,饼干,芝麻酥饼,夹心面包,清真牛、羊、鸡、兔、鱼肉罐头,肉干以...
10、回族的节日3——圣纪节
10、回族的节日(三) ——圣纪节圣纪节,是伊斯兰教三大节日之一,是纪念伊斯兰教的创始人穆罕默德的诞辰和逝世的纪念日。 相传穆罕默德于伊斯兰教历纪元前五十一年三月十二日(公元5713月8日妇女节祝福语年4月21日)诞生于阿拉伯麦加一个没落的贵族家庭,取名穆罕默德(意为“受到高度...
河南名吃—烩面的由来
2018四川高考分数线河南名吃—烩⾯的由来烩⾯是河南特⾊美⾷,“中国⼗⼤⾯条”之⼀,有着悠久的历史。是⼀种荤、素、汤、饭聚⽽有之的传统风味⼩吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。故障检测晶塔烩⾯是以优质⾼筋⾯粉为原料,辅以⾼汤及多种配菜,⼀种类似宽⾯条的⾯⾷。汤⽤上等嫩⽺⾁、⽺⾻⼀起煮五个⼩时以上,先⽤⼤⽕猛滚再⽤⼩⽕煲,其中下七⼋味中药,⾻头油都熬出来了,煲出来的汤⽩⽩亮亮,犹如⽜乳⼀样...
回族美食解说词
中华名小吃回民粉汤计算机的硬件组成粉汤是新疆回族的风味小吃,每逢古尔邦节和肉孜节,回族妇女都要烹制粉汤招待亲友。 粉汤的主料是选用优质豌豆粉熬制冷却后,切成的凉粉块;汤则选用肥瘦适中的羊肉或牛肋条肉切成碎块,加盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉、洋葱、红辣椒,水发木耳等炝锅,加水烧...
小吃作文(优秀6篇)
小吃作文(优秀6篇)小吃作文 篇一 每个地方都有自己的特小吃,经常令外来游客垂涎三尺。告诉你,我们溧阳的风味小吃也别具一格呢! 昨天晚上,我和妈妈就品尝了家乡的特小吃“麻辣烫”。刚到时,小店门前已经排起了很长的队,为了一品它的美味,我们便耐心地在一旁等待。 海尔冰箱的压缩机 我仔细观察了一下“麻辣烫”的做法。师傅先...