活禽经营市场交易与屠宰技术规范1范围本标准规定了活禽经营市场交易与屠宰的术语和定义、基本要求、建筑及设施要求、屠宰要求、从业人员及防护要求以及管理和记录要求。本标准适用于市城区规划指定的升级改造的活禽经营市场的活禽交易与屠宰活动。本市行政区域内其他活禽经营市场可参照执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件...

活禽交易管理办法第一条为了加强活禽交易管理，预防、控制传染病，保障人体健康和公共卫生安全，根据有关法律、法规，结合本省实际，制定本办法。第二条本省城镇内的活禽交易管理适用本办法。法律、法规对活禽交易管理另有规定的，从其规定。本办法所称活禽，是指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等供食用的家禽和人工驯养繁殖的野生禽类。本办法所称活禽交易市场，是指活禽批发市场和活禽经营门店（直销点）、农贸市场的活禽交易区等零售市场...

集中屠宰冷鲜上市 我国将逐步取消活禽市场交易作者：***来源：《中国食品》2020年第14期        7月3日，国务院联防联控机制在北京召开新闻发布会。国家市场监督管理总局市场稽查专员陈谞在会上明确提出，市场监管总局将督促各地时刻绷紧疫情防控这根弦，以北京新发地市场为警戒，切实加强农贸市场等重点场所的食品安全监管，严厉打击野生动物非法交易，禁止食用野生...

调研报告：关于活禽交易市场现状、存在问题及对策建议按照市委、市政府工作安排，市市场监管局牵头，会同农业、卫生、商务等部门成立工作专班，就XX市活禽交易市场有关情况进行深入走访调研，形成本报告。一、基本情况（一）活禽市场供应根据各县（市、特区、区）市场监管局对农贸市场及批发市场销售统计，近年来全市各类活禽进入流通环节销售总量约为8.7万―9.3万羽/月（未含农户自产自销、农村乡场销售、协议供货等渠道...

江西省农业厅、省工商局、省卫生厅等关于整顿和规范活禽经营市场秩序加强高致病性禽流感防控工作的实施意见 工商查档文章属性 ∙【制定机关】江西省农业厅,江西省卫生厅,江西省工商行政管理局,江西省建设厅,江西省内贸办 ∙【公布日期】2007.02.16 ∙【字 号】 ∙【施行日期】2007.02.16 ∙【效力等级】地方规范性文件 ∙【时效性】现行有效 ∙【主题分类】卫生医药、计划生育综合规定 正文江西...

3月防病提示三月份是早春季节，气候特点主要表现在气温逐渐回升，天气多变，时寒时暖。正月已过，人口流动性加大，各类病毒活动也越发频繁。疾控中心提醒您，本月应继续谨防H7N9禽流感、诺如病毒感染性腹泻、麻疹、甲肝等急性传染病。一、人感染H7N9禽流感1、病毒介绍 人感染H7N9禽流感是由H7N9病毒引起的一种呼吸道传染病，所有人对H7N9病毒均易感，尤其是老年人、孕妇、患有慢性基础疾患（如高血压、糖尿...